Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Máj ve znamení Maye. Slavný spisovatel má své pivo. A má říz!

Ústí nad Labem – Medová barva a po medu i chutnající. Takové je nové, májové pivo pojmenované po německém spisovateli Karlu Mayovi, který strávil kus svého mládí právě v Ústeckém kraji. A jeden ze svých dobrodružných románů napsal právě ve městě na Labi.

8.5.2014
SDÍLEJ:

Pivo okoštoval i sám stvořitel postav Vinnetoua a Old Shatterhanda Karel May. Foto: DENÍK/Vítek Hnízdil

Jedenáctistupňové pivo je nyní k ochutnání v minipivovaru Na Rychtě. Ústečané by však neměli zahálet. Pivo je tak výjimečné, že ho není mnoho a zásoby mohou dojít koncem května.

„Bude se točit v průběhu května. Záležet bude na sládcích. Momentálně je uvařených šest sudů," pozval zájemce na ochutnávku Vinnetou, za kterého se převlékl pracovník ústeckého muzea Martin Krsek.

Pivo okoštoval i sám stvořitel postav Vinnetoua a Old Shatterhanda Karel May. Toho ztvárnil Jan Koten, který májovkám oddal celý svůj život a v minipivovaru se do něj zcela výjimečně stylizoval. „Pivo je skutečně vynikající. Já pocházím z Horácka, z Vysočiny, kde není ani pivo ani víno. Jsme krajem brambor a kamení. Má velmi zajímavou chuť a není cítit žádný, jak se říká, gastronomický ocas. Můžu říct, že Karel May by byl velmi nadšen, kdyby věděl, že v kraji, kam strašně rád jezdil, dělají jeho pivo," neskrýval radost Jan Koten, profesor  českého jazyka na UJEP.

Pivo Karla Maye pokřtil Vinnetou (vpravo) a sám světoznámý spisovatel Karel May.Zásluhu na vzniku tohoto skvostného zlatavého moku má i jeho „kuchař" Jaroslav Rotterborn, sládek minipivovaru Na Rychtě. „Je připraveno ze čtyř druhů sladu. Dva slady jsou světlého typu – ječný a pšeničný, jeden s tmavším zabarvením, což je bavorský, a jeden speciální, karamelový. Výsledná barva je zásluhou tohoto míchání sladů medová, asi jako lesní med," popsal zvláštnost Piva Maye sládek.

Zmínky o pivu jsou v dílech Karla Maye četnější než o jiných alkoholických nápojích, což je hodně překvapivé. „Uvědomíme-li si, v jakých zásadně „bezpivných" krajích se jeho hrdinové potulovali," poznamenal znalec Mayova díla, historik a vedoucí oddělení zámeckých knihoven Národního muzea v Praze Petr Mašek.

Autor: Vít Hnízdil

8.5.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Karolína Plíšková na Roland Garros.
20

Soupeřky rozhodly: Plíšková bude jedničkou i při US Open

Desetisíce obyvatel Hongkongu vyšly do ulic
1 4

Tisíce lidí v Hongkongu vyšly do ulic kvůli zatčení trojice aktivistů

Bez elektřiny desítky hodin, stojí i některé vlaky. To je účet páteční bouřky

Řádění živlů z pátku na sobotu zaměstnalo v jižních Čechách spoustu lidí a mnohým zkomplikovalo život. Ještě v neděli večer zůstávaly bez elektřiny domácnosti nejen v okolí lipenské přehrady. 

AKTUALIZOVÁNO

Na křižovatce nedal přednost. Zabil sebe i spolujezdce, dalších pět zranil

/FOTOGALERIE/ U Bantic zemřeli v neděli dva lidé. Od pátku policie registruje na Znojemsku čtyři mrtvé a šest těžce zraněných včetně čtyř dětí.

Dítě vběhlo pod auto, poté následovala rvačka dospělých

K těžké dopravní nehodě došlo v sobotu kolem 18. hodiny v části obce Filipov na Čáslavsku ve středních Čechách. Čtyřleté dítě tam vběhlo pod kola projíždějícího osobního auta. Vrtulník letecké záchranné služby ho s vážným zraněním přepravil do pražské nemocnice.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení