VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Mosteckému vínu se daří. Bujný porost se musí osekávat

Most - Na vinicích v Mostě dělají osečkování, aby se z révy nestala džungle a ke zrajícím hroznům mohlo slunce. O oceňovaném mosteckém vinařství existují písemné záznamy od roku 1207.

21.7.2014
SDÍLEJ:

Lada Petrboková osečkuje vinnou révu na vinici pod Špičákem v Mostě.Foto: DENÍK/Martin Vokurka

V moři zeleně, na úpatí hory Špičák s výhledem na paneláky, chodí několik žen se srpem. Z výšky by vypadaly jako tečky ztracené v bludišti vinné révy obtěžkané hrozny, do kterých praží červencové slunce. „Letos to vypadá dobře,“ říká Iveta Polatová a srpem usekne další přebujelý výhonek, aby podpořila zrání bobulí.
Kvůli vedru chodí na vinici brzy ráno, už v šest hodin. Před polednem raději končí, to bývá na vinici k nevydržení. Slunce tu pálí víc než ve městě, alespoň takový tu mají pocit. Bez krému na opalování a hlavně bez vody v pet lahvích tu pracovat nejde. Kdo se po nočním dešti nechce pařit v gumácích, chodí po zabahněné trávě v teniskách.

Lada Petrboková je přesto venku ráda. Ruch města, které má před sebou jako hlediště v divadle, jí nechybí. „Je tu klid,“ říká mezi révou. Aby ebyla úplně sama, v ledvince má puštěné rádio. Písničky sem tam přeruší hluk vlaku nebo traktor, který projíždí vinicí v mlžném oparu. „To je postřik proti plísním,“ vysvětluje traktorista Jiří Pazdera.

Příznivé počasí

Loni byla část vinice oslabena chorobou, letos jsou hrozny čisté a téměř bez skvrn. „Zdravotní stav révy je výborný a úroda vypadá moc hezky,“ konstatuje vinař Ivan Váňa z Českého vinařství Chrámce, které podle něj používá nejdražší a nejkvalitnější přípravky. Jarní mrazíky poškodily asi deset procent úrody. Pouze vinice na vrchu Hněvín jim díky vyšší nadmořské výšce opět unikla. Počasí bylo letos ale celkově příznivější, sucho neuškodilo.

České vinařství Chrámce pěstuje vinnou révou na třiasedmdesáti hektarech, z toho dvanáct hektarů zabírá obnovená vinice Mariana v Čepirozích. Krásná úroda se očekává i na Barboře, nejstarší vinici na výsypce, kde se réva pěstuje od roku 1978. Ze sklizně na šesti desítkách hektarů vinaři vyrobí ročně přibližně dvě stě tisíc litrů vína, část končí v obchodní síti, část vinaři prodají sami a využívají i e-shop. Až patnáct procent roční produkce tvoří košer vína určená pro ortodoxní židovskou komunitu. Vinařství je od roku 1994 hlavním výrobcem košer vín v České republice. Vína z Mostu dostávají pravidelně ocenění. Například Rulandské modré pozdní sběr 2012 získalo nedávno ocenění v celorepublikové soutěži vín TOP 77 a patří do kategorie se třemi hvězdičkami jako „velmi dobré víno“. Zraje v dubových sudech. Mostecké víno Ryzlink rýnský košer 2007 získalo loni několik zlatých medailí, včetně té na mezinárodní přehlídce Festwine. 

Autor: Martin Vokurka

21.7.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Základní škola v Plánici, kde došlo k incidentu mezi učitelem a hajlujícím žákem.
38

Učitel neunesl hajlování romského žáka, teď má obavy z jeho rodiny

Silnice ze Lhenic do Prachatic. Víc se stojí než jede.
EXKLUZIVNĚ / AKTUALIZUJEME
184

Jižní Čechy trápí sněhová kalamita, tisíce domácností bez proudu

Opilý řidič kamionu jel po dálnici se třemi promile. Nemohl pak ani stát

/VIDEO/ Podivně jedoucího kamionu na dálnici D2 u Břeclavi ve směru na Brno si před pár dny všimla hlídka celníků. Kontrola potvrdila, že s řidičem není něco v pořádku. Přivolaní policisté z dálničního oddělení v Podivíně při dechové zkoušce opilému cizinci naměřili téměř tři promile alkoholu. „Čtyřicetiletý muž za volantem nebyl schopen ani sám chodit či stát, na zemi vsedě téměř usínal," popsal v pátek policejní mluvčí Pavel Šváb.

EXKLUZIVNĚ

Babiš vrací úder, píše poslancům. Bude jim to stačit?

Deník získal dopis, v němž se předseda hnutí ANO a donedávna majitel Agrofertu Andrej Babiš vyjadřuje ke svým finančním transakcím. Dnes ho odešle předsedovi sněmovny Janu Hamáčkovi.

Technologičtí giganti světa rostou. Giganticky

Čtyři internetoví giganti Google, Microsoft, Amazon a Alphabet, který spadá pod Google, zveřejnili své výsledky za první čtvrtletí 2017. Daří se všem. Budoucnost mají cloudové služby.

DOTYK.CZ

Hašek vysvětluje Bubníka: každý autor má svůj rukopis

Bývalý brankář a současný podnikatel Dominik Hašek obhajoval na facebookových stránkách svého nápoje Smarty Drink reklamu s nekrologem Augustina Bubníka.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies