VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Svatováclavské pivo má alkoholu skoro jako víno

Velké Březno - Uctít svátek patrona české země svatého Václava budou moci znalci a milovníci zlatavého moku. Sládci v pivovaru ve Velkém Březně na tento slavnostní den uvařili Svatováclavský speciál.

28.9.2012
SDÍLEJ:

Hustá pivní pěna, výrazná chuť a síla.Foto: DENÍK/Karel Pech

Zuzana Kosáková, mluvčí společnosti Heineken, která vlastní velkobřezenský pivovar, uvedla, že sudy Svatováclavského speciálu výčepní ve vybraných restauracích narazí v pátek 28. září a pivo budou točit do vyčerpání zásob.

„Jde o spodně kvašené jednadvaceti stupňové pivo s jemným dozníváním a s výraznou hořkostí, za kterou vděčí použití českých aromatických a hořkých chmelů. V ležáckých sklepech zrálo více než sto dnů. Díky zbytkovému neprokvašenému extraktu je Svatováclavský speciál charakteristický velmi vysokou plností a nasládlým dozníváním. Celkem sládci uvařili 650 hektolitrů piva," řekla Kosáková.

Pivní speciál ke svátku patrona české země uvařil vrchní sládek Petr Hauskrecht.

„Před lety se Svatováclavské pivo prodávalo. My jsme tradici obnovili. Svatováclavské pivo doporučuji podávat hostinským ve třetinkových sklenicích, abychom si ho my štamgasté opravdu vychutnali. Nesmí zapomenout, že se obsahem alkoholu se blíží vínu," konstatoval sládek.

Autor: Petr Sochůrek

28.9.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Pomoc s ochranou státních hranic by měly „slušně nabídnout" Řecku ostatní země Evropské unie ve chvíli, kdy to Atény samy nezvládají. Při příchodu na dnešní mimořádný summit EU k migrační problematice to prohlásil maďarský premiér Viktor Orbán.
2 11

Brusel kárá Maďarsko. Jak skončí spor o vysoké školy?

Bezpilotní letoun - dron. Ilustrační foto.
5 12

Policie chce na pomoc nové drony. Nejenom k ochraně prezidenta

Trump chce odejít z NAFTA. Největší obchodní dohoda světa možná skončí

Bílý dům chce odstoupit od severoamerické dohody o volném obchodu. Největšímu obchodnímu uskupení světa tak možná hrozí zánik. Podle amerického prezidenta Donalda Trumpa je smlouva pro Ameriku nevýhodná a brání ve vytváření nových pracovních míst.

Smutná zpráva z filmového světa. Zemřel Jonathan Demme, režisér Mlčení jehňátek

Jonathan Demme, režisér oscarového Mlčení jehňátek, dnes zemřel v New Yorku. Bylo mu 73 let. Příčinou úmrtí byly komplikace s rakovinou jícnu.

Překvapení se nekoná, Rada zvolila šéfem ČT opět Petra Dvořáka

Českou televizi povede od začátku října po dobu dalších šesti let opět její stávající ředitel Petr Dvořák. V druhém kole volby generálního ředitele veřejnoprávní televize získal od Rady České televize maximum patnácti možných hlasů.

AKTUALIZUJEME

Charlie Hebdo: Policie zadržela 10 podezřelých

/VIDEO/ Velké zatýkání po Francii a Belgii. V souvislosti s útokem na redakci časopisu Charie Hebdo z ledna 2015 bylo do dneška zadrženo deset podezřelých.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies