VYBERTE SI REGION

Svatováclavské pivo má alkoholu skoro jako víno

Velké Březno - Uctít svátek patrona české země svatého Václava budou moci znalci a milovníci zlatavého moku. Sládci v pivovaru ve Velkém Březně na tento slavnostní den uvařili Svatováclavský speciál.

28.9.2012
SDÍLEJ:

Hustá pivní pěna, výrazná chuť a síla.Foto: DENÍK/Karel Pech

Zuzana Kosáková, mluvčí společnosti Heineken, která vlastní velkobřezenský pivovar, uvedla, že sudy Svatováclavského speciálu výčepní ve vybraných restauracích narazí v pátek 28. září a pivo budou točit do vyčerpání zásob.

„Jde o spodně kvašené jednadvaceti stupňové pivo s jemným dozníváním a s výraznou hořkostí, za kterou vděčí použití českých aromatických a hořkých chmelů. V ležáckých sklepech zrálo více než sto dnů. Díky zbytkovému neprokvašenému extraktu je Svatováclavský speciál charakteristický velmi vysokou plností a nasládlým dozníváním. Celkem sládci uvařili 650 hektolitrů piva," řekla Kosáková.

Pivní speciál ke svátku patrona české země uvařil vrchní sládek Petr Hauskrecht.

„Před lety se Svatováclavské pivo prodávalo. My jsme tradici obnovili. Svatováclavské pivo doporučuji podávat hostinským ve třetinkových sklenicích, abychom si ho my štamgasté opravdu vychutnali. Nesmí zapomenout, že se obsahem alkoholu se blíží vínu," konstatoval sládek.

Autor: Petr Sochůrek

28.9.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Labutě na Vltavě v Praze.
AKTUALIZOVÁNO
14

Potvrzení další nákazy ptačí chřipkou může být jen otázkou hodin

Pouhé dva týdny po kolaudaci se na nové sportovní hale v České Třebové zřítila střecha.
5 11

Mohou za pád střechy lepené vazníky? Trosky haly prohledal soudní znalec

Šéf lékáren Dr.Max: Reklama spojená s léky u nás existuje historicky

Největší tuzemská lékárenská síť Dr.Max atakuje hranici 400 poboček. Tento měsíc otevíráme lékárny v Jaroměři a Stříbře, přírůstky představují v drtivé části úplně nově zřizované provozovny, podotýká generální ředitel Daniel Horák, který se vyjádřil k dotazům čtenářů Deníku.

Dokumentaristka Třeštíková: Realitu nemůžete zotročit

Po deseti letech se jedna z nejvýraznějších osobností českého dokumentu Helena Třeštíková opět vrací k Manželským etudám. Její snímek Strnadovi vstoupí 19. ledna i na plátna kin. V příběhu soužití netradiční rodiny se zrcadlí jak nevyhnutelnost změn ve světe mezilidských vztahů, tak pětatřicet let vývoje celé české společnosti.

Ze silnice mrazivé vězení, v Tunisku uvízlo v autech asi tisíc lidí

Mrazivé počasí netrápí pouze Evropu, ale i Afriku. Silné sněžení uvěznilo na severovýchodě Tuniska na silnicích kolem tisíce lidí. Sněhové jazyky zkomplikovaly dopravu na několika místech včetně hlavní dálnice v provincii Dženbúba. 

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies