Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Svatováclavské pivo má alkoholu skoro jako víno

Velké Březno - Uctít svátek patrona české země svatého Václava budou moci znalci a milovníci zlatavého moku. Sládci v pivovaru ve Velkém Březně na tento slavnostní den uvařili Svatováclavský speciál.

28.9.2012
SDÍLEJ:

Hustá pivní pěna, výrazná chuť a síla.Foto: DENÍK/Karel Pech

Zuzana Kosáková, mluvčí společnosti Heineken, která vlastní velkobřezenský pivovar, uvedla, že sudy Svatováclavského speciálu výčepní ve vybraných restauracích narazí v pátek 28. září a pivo budou točit do vyčerpání zásob.

„Jde o spodně kvašené jednadvaceti stupňové pivo s jemným dozníváním a s výraznou hořkostí, za kterou vděčí použití českých aromatických a hořkých chmelů. V ležáckých sklepech zrálo více než sto dnů. Díky zbytkovému neprokvašenému extraktu je Svatováclavský speciál charakteristický velmi vysokou plností a nasládlým dozníváním. Celkem sládci uvařili 650 hektolitrů piva," řekla Kosáková.

Pivní speciál ke svátku patrona české země uvařil vrchní sládek Petr Hauskrecht.

„Před lety se Svatováclavské pivo prodávalo. My jsme tradici obnovili. Svatováclavské pivo doporučuji podávat hostinským ve třetinkových sklenicích, abychom si ho my štamgasté opravdu vychutnali. Nesmí zapomenout, že se obsahem alkoholu se blíží vínu," konstatoval sládek.

Autor: Petr Sochůrek

28.9.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Koncert Robbieho Williamse, Letňany, 19.8.2017
8

Showman Robbie Williams zaměstnal manželku, tatínka i snoubence

Nožíř, výrobce hlavolamů i vyznavač šrot artu Vašek Skopek vyrobil svůj první nůž v sedmi letech. Dnes je autorem zajímavých výtvorů.
3 10

Svůj první nůž vyrobil v sedmi letech. Dnes je autorem zajímavých výtvorů

Oblíbená letecká přehlídka CIAF 2017 již klepe na dveře

V pořadí již 24. ročník mezinárodního leteckého festivalu CIAF, jehož přípravy jsou již v závěrečné fázi, proběhne na letišti Hradec Králové ve dnech 2. až 3. září. 

První burčák je v prodeji. Jak poznat ten pravý? Zákazník nemá šanci, říká vinař

/ANKETA/ - Hrozny už pomalu dozrávají a s blížícím se vinobraním začíná i burčáková sezóna. Zatímco někteří vinaři čekají s výrobou burčáku na začátek září, jiní už prodávají.

Libanon a Sýrie zahájily ofenzivu, chtějí vyčistit hranice od islamistů

Hnutí Hizballáh spojilo své síly se syrskými vládními jednotkami s cílem zbavit pohraniční oblasti posledních bojovníků Islámského státu. Libanonskou armádu v této operaci podporují i Američané.

Z kauzy uplácení se někteří stíhaní lékaři mohou vyplatit

V kauze údajného uplácení lékařů ze strany distributorů léků policie obvinila zhruba 200 lidí. Někteří z doktorů se mohou stíhání vyhnout, pokud zaplatí jedenapůlnásobek přijatých úplatků na odškodnění obětí trestných činů. Naopak část distributorů policie stíhá jako organizovanou zločineckou skupinu. Hrozí jim přísnější tresty, a to dva až deset let vězení.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení