VYBERTE SI REGION

Jehněčí kotlety na medu a mátě

recept zaslala Jitka Hronová, Vrchlabí

13.3.2012
SDÍLEJ:

jarní receptyFoto: Bürgerová

Suroviny: 4 jehněčí kotlety
Marináda: 3 lžíce oleje, 2 lžíce bílého vína, 2 stroužky česneku
Bylinkové máslo:75g másla, půl lžičky venného octa, hrst čerstvých lístků máty, sůl, popř, lžíce medu

Postup:
1. Maso očistíme a jemně naklepeme
2. Marinádu připravíme smícháním všech surovin, česnek utřeme s trochou soli, přelijeme jí maso
a uložíme na hodinu do chladu. Maso občas obrátíme a v marinádě obalíme.
3. Máslo utřeme, smícháme s nadrobno nasekanou mátou, po kapkách přidáme ocet, dochutíme solí
a pepřem a nakonec medem. Vše pečlivě promícháme, rozložíme na pečící papír a srolujeme do válečku.
Uložíme do lednice.
4. Maso opékáme na rozpáleném oleji z obou stran, cca každou 8 minut.
5. Váleček másla nakrájíme na kolečka a položíme na kotlety, na talíři je máslem potíráme.
6. Podáváme s vařeným bramborem a zeleninovým salátem. K Pití se hodí dobře vychlazené pivo
nebo netradiční růžové víno.

Autor: Kristýna Bürgerová

13.3.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Akciová burza v Torontu
6

Degiro slibuje neuvěřitelně nízké poplatky, klidně si ale naúčtuje 10 tisíc

Britská premiérka Theresa Mayová.
AKTUALIZUJEME
1 3

Tvrdý brexit! Mayová chce úplné oddělení Británie od EU

VIDEO: Bezva finta? Řidiče načapali se „schovávací“ SPZ

Možná jste si taky někdy chtěli připadat jako James Bond, jehož otáčecí SPZ na autě se stala legendární vychytávkou. Podobné pocity nedávno zažíval jistý řidič z americké Floridy. I když… Vlastně se chtěl jen vyhnout placení mýtného.

Po pohřešované dívce z Ústí se pátrá i v schengenském prostoru

Ústí nad Labem - Policie stále neúspěšně pátrá po dvanáctileté Michaele Patricii Muzikářové z Ústí nad Labem. Dítě je nezvěstné pravděpodobně od 11. ledna. Policie dívku hledá nejen v celé České republice, ale i v schengenském prostoru.

Stát pátrá po majitelích čtyř tisíc domů. Když se nepřihlásí, přijdou o ně

O vydání nemovitostí po sedlácích, emigrantech či obětech války žádají tisíce Čechů ročně. Uspějí jen stovky z nich.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies