VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Jehněčí kotlety na medu a mátě

recept zaslala Jitka Hronová, Vrchlabí

13.3.2012
SDÍLEJ:

jarní receptyFoto: Bürgerová

Suroviny: 4 jehněčí kotlety
Marináda: 3 lžíce oleje, 2 lžíce bílého vína, 2 stroužky česneku
Bylinkové máslo:75g másla, půl lžičky venného octa, hrst čerstvých lístků máty, sůl, popř, lžíce medu

Postup:
1. Maso očistíme a jemně naklepeme
2. Marinádu připravíme smícháním všech surovin, česnek utřeme s trochou soli, přelijeme jí maso
a uložíme na hodinu do chladu. Maso občas obrátíme a v marinádě obalíme.
3. Máslo utřeme, smícháme s nadrobno nasekanou mátou, po kapkách přidáme ocet, dochutíme solí
a pepřem a nakonec medem. Vše pečlivě promícháme, rozložíme na pečící papír a srolujeme do válečku.
Uložíme do lednice.
4. Maso opékáme na rozpáleném oleji z obou stran, cca každou 8 minut.
5. Váleček másla nakrájíme na kolečka a položíme na kotlety, na talíři je máslem potíráme.
6. Podáváme s vařeným bramborem a zeleninovým salátem. K Pití se hodí dobře vychlazené pivo
nebo netradiční růžové víno.

Autor: Kristýna Bürgerová

13.3.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

EET ilustrační foto

Zmatení řezníci či pekaři. Nevědí, zda mají povinně dávat účtenky

Donald Trump
2 4

USA rozšířily možnosti pro deportace migrantů

Pohledem Realistů: Naše ambice jsou realistické

V minulých dnech jsme začali s představováním naší strany. Máme za sebou Prahu, Ostravu a Brno, další místa nás čekají. Svým příznivcům i široké veřejnosti podrobně vysvětlujeme svá východiska, plány i cíle. I naše ambice. 

Zrychlíme převody peněz, plánují banky

Místo pár sekund trvá platba na účet v jiném finančním ústavu až dny. Rýsuje se změna.

ODS půjde do sněmovních voleb s podporou Strany soukromníků

Opoziční ODS se dohodla na spolupráci se Stranou soukromníků před letošními volbami do Poslanecké sněmovny. Předseda ODS Petr Fiala o tom informoval poté, co dnes odpoledne spolupráci podpořila výkonná rada strany. Soukromníci by měli obsadit zhruba 40 míst na kandidátkách ODS, a to ve všech krajích. Podle Fialy svazek zabrání tříštění sil na pravicové straně politického spektra a posílí pozici obou stran do voleb.

DOTYK.CZ

Příjmy začínajících vědců jsou pod hranicí chudoby

V České republice je přibližně 25 tisíc doktorandů. Mnozí na začátku studia pomýšlí na vědeckou dráhu. Ve vědě je přitom čím dál víc důležitá mezinárodní spolupráce. Podle slov předsedkyně České asociace doktorandek a doktorandů Kateřiny Cidlinské však českým studentům současný systém nedovoluje být na této mezinárodní úrovni zcela konkurenceschopní.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies