VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Česká společnost se má naučit zdravě stravovat, plánuje strategie

Brno - Česká společnost by se měla naučit zdravě stravovat. Jde o jeden z hlavních cílů Národní strategie ochrany a podpory prevence nemocí, kterou schválila vláda v lednu. Ze statistik totiž vyplývá například to, že zatímco se od roku 1962 zvýšil průměrný věk dožití, věk dožití ve zdraví se nezměnil.

26.3.2014 11
SDÍLEJ:

Ilustrační fotografie.Foto: DENÍK/Vít Šimánek

Podle hlavního hygienika Vladimíra Valenty je to důsledek lepšího zdravotnictví a mizerného stravování. Řekl to dnes na brněnské konferenci Očekávaný vývoj potravinářského průmyslu.

„Neustále narůstá počet chorob, které souvisí s nesprávnou výživou. Například onemocnění srdce, cév, dále roste počet lidí s cukrovkou, vysokým krevním tlakem," uvedl Valenta. Zmínil i problém s obezitou. „Dospělých, kteří mají vyšší než normální hmotnost, je více než polovina. V dětství je to více než pětina chlapecké populace. Přitom obezita je také příčinou řady nemocí," řekl.

Uvedl možnosti, jak je možné tyto problémy postupně eliminovat. Potřeba je však zvolit speciální metodiku, protože pouhé informování podle něj nestačí na to, aby lidé změnili stravovací návyky. „Takové návyky se musí stát společenskou normou," řekl Valenta.

Ovoce do škol, Mléko do škol

Češi jedí příliš cukrů, tuků, soli i některých dalších potravin. Existují však i některé pozitivní trendy, kterými jsou projekty Ovoce do škol a Mléko do škol, čím dál větší zájem o složení a kvalitu potravin, roste spotřeba ovoce, zeleniny či obilovin, klesá spotřeba cukrovinek či alkoholu. Funguje dobře také systém kontroly kvality a bezpečnosti potravin.

Strategie se tak zaměří na několik bodů do roku 2020, který je jejím horizontem. „Chceme přijmout a zavést národní akční plán na ozdravení výživy a na prevenci nadváhy. Nadále chceme podporovat projekt Ovoce do škol. Všechny akce koordinujeme i s jednotlivými ministerstvy," řekl Valenta.

I další snaha cílí na děti, protože návyky z tohoto období si přenášejí do dospělosti. „Chceme podporovat informovanost o vhodné skladbě nabídky školních automatů a bufetů. Rádi bychom děti chránily před vysoce rizikovými potravinami a nápoji," řekl Valenta. Důležité je také dostatečně informovat o nutričních kvalitách potravin vzhledem k tomu, že u většiny lidí se v souvislosti se životním stylem snižuje energetický výdej. „V této otázce chceme spolupracovat i při vývoji nových technologií a receptur pro potraviny, aby lépe odpovídaly současným požadavkům na kvalitu výživy," upřesnil Valenta.

Zdůraznil, že nyní je čím dál těžší tyto problémy řešit, protože potravinářský trh se stále více globalizuje a objevuje se spousta rizik v otázce bezpečnosti a kvality potravin.

Autor: ČTK

26.3.2014 VSTUP DO DISKUSE 11
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Prezident Miloš Zeman se ve druhém dni návštěvy Jihomoravského kraje zastavil na Hodonínsku. V Jihomoravské armaturce se setkal s vedením firmy a zaměstnanci.
AKTUALIZUJEME / AKTUALIZOVÁNO
28

Prezident Zeman dostal v Hodoníně lavičku. Doufám, že mě přežije, řekl

Německá policie
AKTUALIZUJEME
37

V Německu zadrželi Syřana kvůli plánování teroristického útoku

AKTUALIZUJEME / AUTOMIX.CZ

Drahý policejní sporťák BMW měl nehodu. V autě seděl prezidentův protokolář

Jsou to teprve necelé tři týdny, co dopravní policisté převzali do služby hybridní supersport BMW i8. Auto ale vydrželo jen chvíli, už je nabourané.

Senátor McCain: Putin je větší hrozbou pro svět než Islámský stát

Vlivný americký senátor John McCain se v rozhovoru pro australskou televizi ABC tvrdě opřel do Vladimira Putina. Ruský prezident podle něho představuje pro svět mnohem větší nebezpečí než teroristická organizace Islámský stát (IS). Dále pohrozil, že Senát bude požadovat sankce proti Moskvě kvůli údajnému ovlivňování prezidentských voleb v USA.

Pro dvouleté děti je pobyt ve školkách problematický, varuje psycholog

Umisťování dvouletých dětí do mateřských škol bude vždy problematické a z hlediska jejich vývoje nevhodné. Prohlásil to psycholog Václav Mertin. Školka jako instituce podle něj nemůže nahradit rodinné prostředí, které děti ve dvou letech potřebují. Pokud už rodiče musí dítě do školky dát, neměli by ho tam nechávat celý den, řekl.

Vznikne nový superregulátor v Ostravě? Nápad vzbuzuje rozpaky

Vláda si stále pohrává s myšlenkou sjednocení všech regulačních úřadů do jednoho. Návrh, podle kterého v roce 2023 vznikne Národní regulační úřad, mají nyní na stole dotčená ministerstva. Šéfka Energetického regulačního úřadu (ERÚ) Alena Vitásková přišla s nápadem, aby bylo sídlo nového superregulátora v Ostravě.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies