VYBERTE SI REGION

Festival chutí láká na jarní speciality šéfkuchařů

Praha – Medailonky z vepřové panenky pečené v mandlové krustě s velikonoční nádivkou, kůzlečí roládu s domácí nádivkou a krémovým špenátem nebo jehněčí pečeni na rozmarýnu mohou ochutnat návštěvníci čtvrtého ročníku Festivalu chutí, tentokrát s podtitulem Jarní speciality šéfkuchařů.

16.3.2012 1
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Jan Jelínek

Gastronomický festival se uskuteční od 21. března do 21. dubna ve dvaceti vybraných restauracích v pěti městech ČR.

„Stejně jako v předchozích ročnících připravili šéfkuchaři i pro tento, již čtvrtý ročník, speciality ze sezónních surovin, které se standardně neobjevují na jídelním lístku,“ řekl ředitel festivalu Pavel Suchánek.

Festivalu se zúčastní 20 restaurací; 14 z Prahy, dvě z Brna a z Ostravy a po jedné z Brandýsa nad Labem a Průhonic. Šéfkuchaři těchto restaurací připravili pro festival speciální tříchodová menu za cenu 290 korun.

„Je čas přivítat jaro a pochutnat si na jarních, potažmo velikonočních dobrotách, jakými jsou třeba králičí maso, velikonoční nádivka či kopřivový krém,“ uvedl Suchánek.

Pestrá nabídka kuchyní světa

Restaurace, které se letošní ročníku festivalu zúčastní, reprezentují pestrou nabídku kuchyní světa, od tradiční české přes italskou, francouzskou až po japonskou či thajskou. „Jako hlavní chod u nás hosté ochutnají restovanou čerstvou zeleninu se zázvorem, česnekem, jarní cibulkou a chilli papričkami,“ řekl Tomáš Gruner z restaurace Lemon Leaf.

„Naše restaurace se zaměřuje na přípravu mezinárodní a italské kuchyně. Klademe velký důraz na čerstvé suroviny,“ řekla Renata Melková, majitelka restaurace Ambroisie Caffé Restaurant, která se festivalu zúčastní již potřetí.

Akce je spojena s rezervačním systémem Alakarte, který usnadňuje rezervace míst. Hosté, kteří se zaregistrují, mohou jídlo také hodnotit. Vstupenkou na festival je potvrzená rezervace na adrese www.festivalchuti.cz.

Autor: ČTK

16.3.2012 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

Kardinálové chtějí od papeže odpověď, Vatikán mluví o skandálu

Vatikán - Za velmi vážný skandál označil předseda jednoho z nejvyšších soudů římskokatolické církve otevřený dopis čtveřice kardinálů, kterým žádají papeže o vyjasnění jeho názoru na rozvedené. Kardinálové z Německa, Itálie a USA odpověď Františka na svůj původní dotaz nedostali, proto s ním vyšli nedávno na veřejnost.

Zadeha v Praze znovu zadržela policie

Praha/Brno - Policie dnes v Praze zadržela obžalovaného podnikatele Sharama Abdullaha Zadeha, celý den u něj prováděla domovní prohlídku, uvedl v tiskové zprávě Zadehův mediální konzultant Jan Jetmar. Večer ho podle něj převezla k výslechu do Brna. Zadeh je obžalován z daňových úniků, hlavní líčení se koná u brněnského krajského soudu.

V Norsku našli nápis Arbeit macht frei ukradený z Dachau

Bergen - Norská policie nejspíš objevila nechvalně proslulý nápis Arbeit macht frei (Práce osvobozuje) ukradený v roce 2014 z brány bývalého německého koncentračního tábora Dachau. S odvoláním na bavorskou policii o tom dnes informovala agentura AFP.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies