VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Zákazníci si u hygieniků stěžují stále častěji

Prostějov - Letní kontroly hygieniků odhalily nedostatky převážně v hygieně provozů a nedodržování doby spotřeby. Naopak vzorky teplých i studených pokrmů, zmrzliny a cukrářských výrobků vyhovovaly mikrobiologickým limitům.

21.9.2008
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Libor Plíhal

„Hygienický dozor jsme směrovali na provozovny stravovacích služeb,“ informovala Zuzana Bartošová z oddělení hygieny výživy a předmětů běžného užívání prostějovské hygienické stanice. Kontroly tak probíhaly v klasických hostincích, ve stravovacích zařízeních s odpoledním a nočním provozem i v restauracích s celoročním denním provozem.

„Narostl počet podnětů a stížností zákazníků na provozovny a tyto jsme řešili přednostně,“ upřesnila Bartošová. Hygienici se setkávali zejména s nedostatky v provozní hygieně, nedodržení technologické kázně a nedodržování záručních lhůt a doby spotřeby.

„Od počátku roku jsme udělili osmdesát pět sankcí v provozovnách stravování,“ dodala Bartošová s tím, že celková peněžní výše je 185 500 korun.

Součástí hygienického dozoru je i odběr vzorků teplých i studených pokrmů, cukrářských výrobků a zmrzliny. „Všechny odebrané vzorky vyhovovaly mikrobiologickým limitům daných Evropskou unií,“ uzavřela Bartošová.

Autor: Petr Syrovátka

21.9.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Asi pětasedmdesát zaměstnanců firmy Bauhaus protestovalo proti pomalému rozhodování soudu.
AKTUALIZUJEME
12

Bauhaus stojí neoprávněně. Inspektor nejednal s vlastníky pozemků

Dva muže zavalila zemina v Zahořanech nedaleko Vranova u Čerčan. Na místě jsou hasiči a policisté.
14

Zemina zasypala dva dělníky, nehodu nepřežili

Sedm milionů dolarů za horu ledu plnou zlata a ropy

/INFOGRAFIKA/- Rusové dnes nová území obsazují. Bývaly doby, kdy se jich zbavovali. Před 150 lety prodali Aljašku Spojeným státům.

AKTUALIZOVÁNO

Rusnok: Konec intervencí může nastat prakticky kdykoli

/ANKETA/- Konec režimu devizových intervencí může nastat kdykoliv po konci tzv. tvrdého závazku, tedy od dubna, řekl dnes guvernér ČNB Jiří Rusnok. Zároveň upozornil, že centrální banka již nebude zveřejňovat možné scénáře načasování konce kurzového závazku.

Youtuber před soudem: Dostal podmínku za vulgarismy

Petr Jelínek z Jihlavy s přezdívkou Pstruh103 je na Vysočině vůbec prvním tvůrcem videí na internetu, takzvaným youtuberem, který skončil před soudem.

Marksová: Opatření vůči řidičům hraničí se šikanou. Oplatíme stejnou mincí

Česká republika a Slovensko jsou připraveny zavést protiopatření vůči některým zemím kvůli jejich požadavkům na české řidiče při vyslání do ciziny. Šoféři z některých starých unijních států by tak pro jízdu po českém a slovenském území potřebovali různé doklady v češtině a slovenštině. Novinářům to dnes řekla ministryně práce Michaela Marksová.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies