Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Zákazníci si u hygieniků stěžují stále častěji

Prostějov - Letní kontroly hygieniků odhalily nedostatky převážně v hygieně provozů a nedodržování doby spotřeby. Naopak vzorky teplých i studených pokrmů, zmrzliny a cukrářských výrobků vyhovovaly mikrobiologickým limitům.

21.9.2008
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Libor Plíhal

„Hygienický dozor jsme směrovali na provozovny stravovacích služeb,“ informovala Zuzana Bartošová z oddělení hygieny výživy a předmětů běžného užívání prostějovské hygienické stanice. Kontroly tak probíhaly v klasických hostincích, ve stravovacích zařízeních s odpoledním a nočním provozem i v restauracích s celoročním denním provozem.

„Narostl počet podnětů a stížností zákazníků na provozovny a tyto jsme řešili přednostně,“ upřesnila Bartošová. Hygienici se setkávali zejména s nedostatky v provozní hygieně, nedodržení technologické kázně a nedodržování záručních lhůt a doby spotřeby.

„Od počátku roku jsme udělili osmdesát pět sankcí v provozovnách stravování,“ dodala Bartošová s tím, že celková peněžní výše je 185 500 korun.

Součástí hygienického dozoru je i odběr vzorků teplých i studených pokrmů, cukrářských výrobků a zmrzliny. „Všechny odebrané vzorky vyhovovaly mikrobiologickým limitům daných Evropskou unií,“ uzavřela Bartošová.

Autor: Petr Syrovátka

21.9.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Darci Lynne Farmerová

Soutěž Amerika má talent letos vyhrála dvanáctiletá břichomluvkyně

Lidl
1

Lidl otevřel e-shop. Zboží jde objednat ještě dřív, než bude na prodejně

Modelce, která chtěla dobýt svět, hrozí mnohaletý žalář

Chtěla dobýt modelingový svět, nyní jí však hrozí, že svou krásou bude dlouhé roky ohromovat pouze osazenstvo věznice.

DOTYK.CZ

Německé volby: Die Partei chtějí unést tureckého prezidenta

Navrhují zavést volební právo jen pro vzdělané, legalizovat jízdu v opilosti a povolit kokain na předpis. Jejich hlavním trumfem je ale únos tureckého prezidenta Recepa Tayyipa Erdoğana, který, pokud vyhrají, plánují provést. Řeč je o satirické straně „Die Partei“, jež má na sítích třikrát víc fanoušků, než favorit CDU kancléřky Angely Merkelové. Jestli mají šanci ve volebním klání, které se o tomto víkendu v Německu uskuteční, nikdo netuší.

Francie se bouří proti Macronovým reformám pracovního trhu

V celé Francii vyšli do ulic demonstranti proti Macronovu plánu reformy pracovního práva. Stávky a demonstrace organizují odborové organizace. Prvním velkým městem, v němž vypukly veřejné protesty, byla Marseille.

Přejetý Vendelín a policisté jako chuligáni: nejlepší videa z 20. září

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku ve středu 20. září 2017.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení