VYBERTE SI REGION

Jezte české okurky, vybízejí zelináři

Olomouc – Nejlepší prevencí nákazy, která v Německu postihla šest stovek lidí a je dávána do spojitosti se salátovými okurkami ze Španělska, není dodržování zásad hygieny, ale česká okurka.

29.5.2011 5
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK

Podle tuzemských zelinářů by se lidé nejen v souvislosti s poslední aférou s krvavým průjmem měli v obchodech zajímat o to, kde zelenina ležící na prodejních pultech vyrostla.

Zelinář Miroslav Nedělník, když zalévá květák nebo okurky, přesně ví, jak kvalitní voda na zeleninu dopadá. Stejně jako ostatní tuzemští pěstitelé oprávnění používat ochranou známku IPZ využívá nejšetrnější postupy a minimalizuje nežádoucí vstupy agrochemikálií.

Za okurku ale nakonec dostane deset místo patnáct korun, protože ceny srazily ne tak kvalitní, ale podstatně levnější ze zahraničí.

„Okurky pěstujeme jen ve fóliovnících. Několikrát do roka provádíme rozbory vody, kterou zeleninu zaléváme, máme kontrolu na hnojiva, chemikálie. Vše je přísně sledováno. Snažíme se neustále zvedat kvalitu,“ popisoval Miroslav Nedělník, který zeleninu pěstuje na sedmdesáti hektarech.

Na cenu tlačí konkurence z Makedonie

Právě u okurek letos snížil plochu. Pěstitele tlačí zahraniční konkurence.

„Minulý týden jsem nabízel naši rychlenou okurku z fóliovníku, kdy cena by měla být trochu na úrovni a přišli s tím, že deset korun. Proč? Protože mají tlak levných okurek z Makedonie. Nedají více, i když naše jsou mnohem kvalitnější a pohledově pěknější. Obchodníci to nerozlišují,“ popisoval pěstitel, který patří mezi větší producenty zeleniny v Olomouckém kraji.

Právě nepříznivé podmínky na trhu donutili řadu zelinářů, aby skončili.

„Pěstitelů spousta ubyla a další nepřibývají. Dnes rozjet zelinářský podnik, to snad ani není myslitelné, kolik by bylo zapotřebí vstupních financí,“ poznamenal zelinář.

Podle předsedy Zelinářské unie Čech a Moravy Jaroslava Zemana by právě na jaře, kdy už tuzemští zelináři mají vlastní salát, okurky, ředkvičky či květák by si lidé měli všímat, odkud zelenina pochází.

„A pokud je na pultu česká, která se už začíná naplno sklízet, tak ať ji upřednostní. Nejen v souvislosti se současným problémem s nebezpečnou nákazou v Německu a okurkami,“ uzavřel Zeman.

Čtěte také: Kontaminované okurky jsou i v Česku

Autor: Daniela Tauberová

29.5.2011 VSTUP DO DISKUSE 5
SDÍLEJ:

Čeští vědci přišli na to, proč někteří lidé marodí častěji

Brno – Proč jsou někteří lidé náchylnější k infekcím a alergiím? Na tuto otázku možná našli odpověď vědci z Masarykovy univerzity a Fakultní nemocnice u svaté Anny v Brně. 

Pes vběhl na cizí pozemek, majitel mu ustřelil přirození. Teď jej soudí

Klatovsko – Nelehký úkol stojí před klatovským okresním soudem. Musí rozhodnout, zda je Zdeněk Skalický (53 let) nebezpečný pistolník, který ustřelil samonabíjecí pistolí psu přirození jen proto, že vběhl na jeho pozemek, nebo šlo jen o nešťastnou náhodu, když se chovatel snažil bránit své ovce před útočícím predátorem.

Hra s ohněm skončila. Rakousko to zvládlo

Berlín – Němečtí komentátoři vesměs pozitivně hodnotí výsledek rakouských voleb, kdy v nedělních volbách vyhrál kandidát Zelených Alexander Van der Bellen nad Norbertem Hoferem ze Svobodné strany Rakouska (FPÖ).

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies