VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Jezte české okurky, vybízejí zelináři

Olomouc – Nejlepší prevencí nákazy, která v Německu postihla šest stovek lidí a je dávána do spojitosti se salátovými okurkami ze Španělska, není dodržování zásad hygieny, ale česká okurka.

29.5.2011 5
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK

Podle tuzemských zelinářů by se lidé nejen v souvislosti s poslední aférou s krvavým průjmem měli v obchodech zajímat o to, kde zelenina ležící na prodejních pultech vyrostla.

Zelinář Miroslav Nedělník, když zalévá květák nebo okurky, přesně ví, jak kvalitní voda na zeleninu dopadá. Stejně jako ostatní tuzemští pěstitelé oprávnění používat ochranou známku IPZ využívá nejšetrnější postupy a minimalizuje nežádoucí vstupy agrochemikálií.

Za okurku ale nakonec dostane deset místo patnáct korun, protože ceny srazily ne tak kvalitní, ale podstatně levnější ze zahraničí.

„Okurky pěstujeme jen ve fóliovnících. Několikrát do roka provádíme rozbory vody, kterou zeleninu zaléváme, máme kontrolu na hnojiva, chemikálie. Vše je přísně sledováno. Snažíme se neustále zvedat kvalitu,“ popisoval Miroslav Nedělník, který zeleninu pěstuje na sedmdesáti hektarech.

Na cenu tlačí konkurence z Makedonie

Právě u okurek letos snížil plochu. Pěstitele tlačí zahraniční konkurence.

„Minulý týden jsem nabízel naši rychlenou okurku z fóliovníku, kdy cena by měla být trochu na úrovni a přišli s tím, že deset korun. Proč? Protože mají tlak levných okurek z Makedonie. Nedají více, i když naše jsou mnohem kvalitnější a pohledově pěknější. Obchodníci to nerozlišují,“ popisoval pěstitel, který patří mezi větší producenty zeleniny v Olomouckém kraji.

Právě nepříznivé podmínky na trhu donutili řadu zelinářů, aby skončili.

„Pěstitelů spousta ubyla a další nepřibývají. Dnes rozjet zelinářský podnik, to snad ani není myslitelné, kolik by bylo zapotřebí vstupních financí,“ poznamenal zelinář.

Podle předsedy Zelinářské unie Čech a Moravy Jaroslava Zemana by právě na jaře, kdy už tuzemští zelináři mají vlastní salát, okurky, ředkvičky či květák by si lidé měli všímat, odkud zelenina pochází.

„A pokud je na pultu česká, která se už začíná naplno sklízet, tak ať ji upřednostní. Nejen v souvislosti se současným problémem s nebezpečnou nákazou v Německu a okurkami,“ uzavřel Zeman.

Čtěte také: Kontaminované okurky jsou i v Česku

Autor: Daniela Tauberová

29.5.2011 VSTUP DO DISKUSE 5
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Pobyty pro astmatiky. Podle kontroly pojišťovna chybovala

Titanic
19

Ke vraku Titaniku s cestovní kanceláří. Za dva a půl milionu

Dalík obnovu řízení nenavrhl, informace soudu byla chybná

Odsouzený lobbista Marek Dalík obnovu trestního řízení v kauze nákupu pandurů nenavrhl. Pražský městský soud v pátek dementoval svou předchozí informaci o podání návrhu, kterou původně uvedl v justiční databázi a následně i potvrdil. Podle mluvčí soudu Markéty Puci vznikla chyba tak, že právník v jiné, nesouvisející kauze zaslal soudu omylem návrh na obnovu řízení pod spisovou značkou Dalíkova případu.

Proti falšování. Pěstování česneku ohlídá zákon

/INFOGRAFIKA/- Český česnek je unikátní vyšším podílem silic, které mu dávají unikátní chuť a říz. Nad jeho sadbou mají bdít odborníci.

Svého "Kodiaqa" bude mít i Seat. Dorazí příští rok

Velké SUV brzy nabídne i další značka koncernu Volkswagen. V roce 2018 totiž začne Seat prodávat novinku, která bude k dispozici i se sedmi sedadly.

AKTUALIZOVÁNO

Madona z Veveří patří církvi, rozhodl znovu soud

Gotický obraz Madony z Veveří patří církvi. V pátek o tom opět rozhodl pražský městský soud, ke kterému se spor vrátil po dovolání Národní galerie (NG). Obraz byl desítky let součástí expozice galerie, v rámci církevních restitucí na něj vznesla nárok římskokatolická farnost Veverská Bítýška. Páteční rozhodnutí je pravomocné.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies