Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Kohoutkovou vodu nabízí stále více restaurací

Praha - Restaurací, ve kterých si mohou hosté bez obav říci o obyčejnou vodu z kohoutku, v posledních letech v tuzemsku prudce přibylo.

26.1.2012 2
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/J. Jelínek

Podle gastronomického serveru Lunchtime.cz se počet restaurací, které se nabídkou kohoutkové vody přímo prezentují, zvýšil proti loňsku na trojnásobek. Společnost jich eviduje 547, tedy zhruba pětinu svých členů.

"Mnohé restaurace sice kohoutkovou vodu přímo nenabízejí, protože se obávají poklesu tržeb, ale pokud o ní zákazník požádá, tak ho neodmítnou," uvedla odbornice na výživu Václava Kunová, která zároveň provozuje informační server vodovoda.cz. Na těchto stránkách mohou lidé hodnotit restaurační zařízení a jejich obsluhu z pohledu jejich ochoty hostům k jídlu donést vodu z kohoutku.

"V menších městech, kde navštěvují restaurace stálí hosté, je voda z kohoutku běžnou záležitostí," uvedl Jakub Šafránek, manažer Lunchtime. Provozovatelé se v menších městech prý nemusí tolik bát, že jim budou hosté chodit do jejich pohostinství pouze na vodu z kohoutku. Největší podíl restaurací nabízejících vodu, a které Lunchtime eviduje, je v Kolíně (76 procent), Mělníku (58 procent) a Jablonci (55 procent).

Voda z kohoutku? Na požádání

"Vodu nenabízíme, ale když si o ní někdo řekne, tak jí dostane," řekl vedoucí pražské restaurace a pivnice Na Zelené lišce Vladimír Kopáček. Podle jeho zkušeností se podávání kohoutkové vody nemusí obávat ani provozovatelé typických hospod, kteří jsou zpravidla proti. Pivo nebo klasické slazené nealkoholické nápoje si totiž hosté vždy rádi dají, že by někdo přišel a objednal si pouze vodu, to se prý za poslední dva roky nestalo. Většinou si lidé o obyčejnou vodu řeknou, pokud si jí chtějí dolít do džusu, nebo v létě k jídlu, dodal.

Jedním z míst, kde hostům sklenici kohoutkové vody donést odmítnou, je například pražská kavárna Velryba. Vedení si to nepřeje a v restauraci je to takto zažité, řekl barman Daniel Farník. "Kolikrát se nám stane, že přijdou lidé a objednají si půllitr vody. Těm říkáme, že (kohoutkovou vodu) nedáváme," vysvětlil s tím, že takoví hosté by pouze blokovali stůl. O vodu si je možné říci pouze ke kávě a k vínu.
Část restaurací, které kohoutkovou vodu běžně nabízí, je na dveřích označená nálepkou, podobně jak se v současnosti označují kuřácké a nekuřácké restaurace. Jejich evidencí se zabývá server zvodovodu.cz, kde je aktuální výčet těchto provozoven, dodala Kunová.

Autor: ČTK

26.1.2012 VSTUP DO DISKUSE 2
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Policisté vyšetřují na místě, kde k hrůzné události došlo.
AKTUALIZOVÁNO
8

V Doubici zavraždili mladou dívku, další bojuje o život

Tomio Okamura ve Sněmovně.
10 9

Piráti a Okamura ve Sněmovně, TOP 09 mimo, říká průzkum

Trump nám vyhlásil válku, tvrdí Severokorejci. Americké bombardéry sestřelíme

Ministr zahraničí Severní Koreje Ri Yong-ho dnes v New Yorku oznámil, že Pchongjang si vymezuje právo sestřelit americké bombardéry i v případě, že budou mimo severokorejský vzdušný prostor. USA podle něj Severní Koreji vyhlásily válku. Svět by si „měl jasně pamatovat“, že to byli první Američané, kdo válku deklaroval, prohlásil Ri Yong-ho.

Rekonstrukce české ambasády v Berlíně spolyká přes půl miliardy korun

Rekonstrukci české ambasády v Berlíně za víc než půl miliardy korun dnes schválila vláda. Návrh počítá s tím, že by se s přípravou mělo začít příští rok, úprava by měla být dokončena do roku 2023. Budoucnost stavby ze 70. let, která leží v centru Berlína na prestižní adrese Wilhelmstrasse 44, se v posledních letech řešila opakovaně.

Zadeh manželovi vyhrožoval a nechal ho unést, tvrdí svědkyně

Podnikatel Shahram Abdullah Zadeh obžalovaný z daňových úniků za 2,5 miliardy a údajného ovlivňování svědka v pondělí opět stanul před Krajským soudem v Brně. Soud vyslýchal bývalou zaměstnankyni firmy, kde byl Zadeh investor. „Manželovi vyhrožoval a nutil ho účastnit se daňových úniků. Také ho nechal unést a poté nás jeho lidé sledovali,“ řekla svědkyně Milena Fajfrová.

Dvanáct korun za vydání léku nestačí. Lékárníci chtějí třicetikorunu

Lékárníci kritizují připravovanou úhradovou vyhlášku. Chtějí od zdravotních pojišťoven více peněz za výdej léku na recept. Česká lékárnická komora (ČLK) to uvedla v dnešní tiskové zprávě. Nyní mají za takzvaný signální výkon 12 korun, podle komory by měl být 30 korun jako zrušený regulační poplatek. Vyhlášku, která upravuje platby za výkony zdravotní péče pro příští rok, poslalo ministerstvo minulý týden do připomínkového řízení.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení