Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Obávaná éčka. Ohlídejte si je přes mobil

Praha – Éčka dodávající výrobkům lákavější barvu, upravující jejich chuť a prodlužující trvanlivost už dávno nejsou „in". Přestože všechna prošla zdravotními testy, mají mnohé z nich na zdraví negativní vliv. Nyní je možné se v jejich záplavě rychle orientovat.

12.7.2016 15
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Jana Veselá

dTest vytvořil veřejně dostupnou databázi, která je k dispozici zdarma na www.dTest.cz i v podobě mobilní aplikace. Evropská unie reguluje, k čemu všemu se dají éčka využívat, přičemž povoluje 26 důvodů. Mohou se však použít pouze v případě, že není možné upravit vlastnost potraviny jiným způsobem. Vytvořit díky použití přídatných látek potraviny vzhledově atraktivnější vyhlášky EU ale nezakazují. Zato zakazují, aby éčka přispívala ke skrytí nedostatků, které vznikly použitím vadných surovin nebo byly způsobeny vinou špatných hygienických podmínek.

Existují i potraviny jako máslo, med, mléko či těstoviny, kam se éčka přidávat vůbec nesmí. Sice ne všechna éčka škodí, avšak například potravinářská žluť E110, E104, E102, červeň E124, E129, azorubin E122 a tartrazin E102 mohou nepříznivě ovlivnit pozornost dětí. Tato barviva jsou kromě bonbónů a limonád třeba v bramborových lupíncích.

Zdena Kolářová

Autor: Redakce

12.7.2016 VSTUP DO DISKUSE 15
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Princ Harry se svou mámou, princeznou Dianou
4

Synové princezny Diany vzpomínají v novém televizním dokumentu na svou matku

Martin Kratochvíl.

Týdenní zkrat: Světlana zná české muže

Turecko se chová nepřijatelně, prohlásil šéf úřadu německé kancléřky Merkelové

Chování Turecka je nepřijatelné a Německo musí chránit své občany. Současně chce ale udržet blízké vztahy s tureckou vládou, uvedl v neděli Peter Altmaier, šéf úřadu německé kancléřky Angely Merkelové.

Walesa podpořil Poláky demonstrující proti soudní reformě

Někdejší disident a pozdější polský prezident Lech Walesa se přidal k demonstrantům, kteří v Polsku protestují proti reorganizaci Nejvyššího soudu podle návrhu vládnoucí strany Právo a spravedlnost. Upozornila na to ČT24. 

Chlapce v Třinci zasáhl blesk

Patnáctiletý chlapec byl v sobotu večer zasažen bleskem během bouřky na ulici v Třinci. Záchranářům se ho ale podařilo oživit.

AKTUALIZOVÁNO

Pilný s Babišem jednali v Lánech s prezidentem o rozpočtu

Ministr financí Ivan Pilný (ANO) mluvil dnes v Lánech s prezidentem Milošem Zemanem o přípravě rozpočtu na příští rok, ale i dlouhodobých aspektech české ekonomiky, třeba o chybějících lidech na trhu práce a evropských dotacích. Pravidelného jednání expertů se účastnil také Pilného předchůdce v křesle ministra financí Andrej Babiš (ANO), který návrh rozpočtu s deficitem 50 miliard připravoval. Prezident podle Hradu radil autorům rozpočtu soustředit se na investice víc než na spotřebu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení