VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Obávaná éčka. Ohlídejte si je přes mobil

Praha – Éčka dodávající výrobkům lákavější barvu, upravující jejich chuť a prodlužující trvanlivost už dávno nejsou „in". Přestože všechna prošla zdravotními testy, mají mnohé z nich na zdraví negativní vliv. Nyní je možné se v jejich záplavě rychle orientovat.

12.7.2016 15
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Jana Veselá

dTest vytvořil veřejně dostupnou databázi, která je k dispozici zdarma na www.dTest.cz i v podobě mobilní aplikace. Evropská unie reguluje, k čemu všemu se dají éčka využívat, přičemž povoluje 26 důvodů. Mohou se však použít pouze v případě, že není možné upravit vlastnost potraviny jiným způsobem. Vytvořit díky použití přídatných látek potraviny vzhledově atraktivnější vyhlášky EU ale nezakazují. Zato zakazují, aby éčka přispívala ke skrytí nedostatků, které vznikly použitím vadných surovin nebo byly způsobeny vinou špatných hygienických podmínek.

Existují i potraviny jako máslo, med, mléko či těstoviny, kam se éčka přidávat vůbec nesmí. Sice ne všechna éčka škodí, avšak například potravinářská žluť E110, E104, E102, červeň E124, E129, azorubin E122 a tartrazin E102 mohou nepříznivě ovlivnit pozornost dětí. Tato barviva jsou kromě bonbónů a limonád třeba v bramborových lupíncích.

Zdena Kolářová

Autor: Redakce

12.7.2016 VSTUP DO DISKUSE 15
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Nikolas Bady u Okresního soudu v Ústí nad Labem.
6 9

Před lety brutálně znásilnil malého kluka. Nyní Bady u soudu odmítá násilí

Škoda 105 L.
AUTOMIX.CZ
22

Prodejce nabízí auta ze „socíku" v super stavu. Tahle Škoda najela jen 9000 km

Nástěnkový tendr. Slovenským exministrům hrozí trest jako za vraždu

V Bratislavě stanuli před soudem dva bývalí ministři pro podezření z korupce. Hrozí jim tresty jako za vraždu.

Druhá vlna EET: zavírají obchody i trafiky. Na trhy nepřišli žádní stánkaři

Dnes odstartovala druhá vlna EET, která se týká všech malých i velkých obchodníků, včetně stánkařů. Některým provozovnám dokázala pěkně zatopit. Mezi „obětmi" jsou obchody, trafiky nebo tradiční trhy v Domažlicích. Přinášíme vám příběhy z celé republiky

Koalice navrhla vyšší přídavky na děti. Populismus, reagovala opozice

Koalice ve Sněmovně je pro zvýšení přídavků rodinám s dětmi tak, jak se na tom dohodla v únoru. Celkově jim chce přidat čtyři miliardy korun. Zvýšení, které dnes předložil předseda poslanců ČSSD Roman Sklenák, počítá se zvýšením dětských přídavků i slevy na dani za první dítě. Opozice to označila za předvolební populismus, návrhy prý mohla vláda předložit dříve.

Rozbořil: Babiš ze mě udělal démona. Koštův konec byl plán

Bývalý hejtman Olomouckého kraje Jiří Rozbořil (ČSSD) se domnívá, že současné změny ve vedení regionu mají kořeny až u předloňské kauzy Vidkun.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies