VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Obchody prodávají parodie na vína, ukázaly kontroly

Praha – Server Potravinynapranýři.cz, který zaznamenává nejakostní, falšované a nebezpečné potraviny, upozornil v posledních dnech na nekvalitní vína, která byla v prodeji.

23.8.2013 6
SDÍLEJ:

DRAČIA KRV, červené víno polosladké.Foto: potravinynapranyri.cz

V pražském obchodě Hang Pham Thi bylo například nalezeno červené suché víno Cabernet Sauvignon, v jehož chuti a vůni byla patrná silná oxidáza. Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách. Kontrolovaná osoba navíc nepředložila žádné nabývací doklady k výrobku, např. dodací list nebo fakturu.

Hrozny ze zahraničí

V dalším z pražských obchodů, u Luďka Charváta, bylo zase nalezeno víno označené jako bílé víno polosuché Pálava, bylo však vyrobeno z hroznů, které nebyly sklizeny na území České republiky. Geografický původ však musí podle serveru odpovídat oblasti, kde byly hrozny vypěstované.

Laciný šmejd

V klatovském obchodním domě Tesco bylo pro změnu nalezeno víno Dračia krev, které bylo falšováno nepovoleným přídavkem sacharózy. Ve stejném obchodním domě kontroloři nalezli také ryzlink vlašský, který byl falšován přídavkem vody. Ve víně byl rovněž zjištěn nepovolený přídavek syntetického glycerolu. Glycerol je sice přirozenou součástí vína, ve kterém vzniká jako vedlejší produkt při kvašení, přídavek syntetického glycerolu do vína však není povolen. Tento glycerol byl mimo jiné objeven také ve víně se značkou Sklepmistr v plzeňském Lidlu.

„V obchodním domě se nekvalitní vína dají těžko poznat. Kdo chce mít záruku, měl by nakupovat přímo u vinařů," řekl Deníku.cz vinař Jiří Kosík. „Popřípadě, pokud chtějí nakupovat v obchodě, měli by hledat například to víno, které již ochutnali a byli s ním spokojeni, podle šarže," dodal s tím, že tak by mělo být zaručeno to, že koupí stejnou várku.

„Je zároveň jasné, že víno s pochybnou etiketou a za nízkou cenu nebude žádná špička. Lidé by se take měli věnovat přečtení viněty – odkud pochází hrozny, popř. jaká je technologie výroby," radí Kosík.

Autor: Vendula Fižová

23.8.2013 VSTUP DO DISKUSE 6
SDÍLEJ:
Andrej Babiš
DOTYK.CZ

Jste zloděj formátu, jaký tu nikdy nebyl, uslyšel Babiš na svém mítinku

Kybernetický útok, ilustrační foto
AKTUALIZOVÁNO
9 8

Ukrajina hlásí kyberútok. Nebezpečný email se šíří světem, zasáhl i Česko

Stříbrný tým z Eura pohledem vedoucího: Pohodář, srdcař i dva mimozemšťané

Je to takový renesanční muž českého reprezentačního áčka v malém fotbale. Stará se o chod týmu jako jeho vedoucí, trénuje gólmany, do toho na mistrovství Evropy v Brně zajištoval komunikaci se zahraničními účastníky.

Ostatky Horákové jsou 67 let po její popravě stále neznámo kde

Ani 67 let po justiční vraždě právničky Milady Horákové není zřejmé, jak komunistický režim naložil s jejími ostatky.

Záhadná smrt bezdomovce Indiána: viděl jsem, jak ho surově mlátí, tvrdí svědek

Smrt ústeckého bezdomovce Jaroslava Dvořáka začala šetřit krajská kriminálka. Přihlásil se jí mladík, který viděl, jakým způsobem bývalý hokejista zemřel. Redaktor Deníku mluvil se svědkem, ještě než se přihlásil na policii.

AUTOMIX.CZ

Teď umřu... Richard Hammond se konečně vyjádřil k nehodě, co přesně se stalo?

Jsou to už více než dva týdny, co moderátor Richard Hammond ošklivě boural ve Švýcarsku s elektromobilem Rimac Concept One. Na konci vrchařské trati vyletěl ze silnice, a urazil 300 metrů dolů z kopce, než se auto zastavilo a shořelo.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies