VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Obchody prodávají parodie na vína, ukázaly kontroly

Praha – Server Potravinynapranýři.cz, který zaznamenává nejakostní, falšované a nebezpečné potraviny, upozornil v posledních dnech na nekvalitní vína, která byla v prodeji.

23.8.2013 6
SDÍLEJ:
Fotogalerie
5 fotografií

DRAČIA KRV, červené víno polosladké.Foto: potravinynapranyri.cz

V pražském obchodě Hang Pham Thi bylo například nalezeno červené suché víno Cabernet Sauvignon, v jehož chuti a vůni byla patrná silná oxidáza. Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách. Kontrolovaná osoba navíc nepředložila žádné nabývací doklady k výrobku, např. dodací list nebo fakturu.

Hrozny ze zahraničí

V dalším z pražských obchodů, u Luďka Charváta, bylo zase nalezeno víno označené jako bílé víno polosuché Pálava, bylo však vyrobeno z hroznů, které nebyly sklizeny na území České republiky. Geografický původ však musí podle serveru odpovídat oblasti, kde byly hrozny vypěstované.

Laciný šmejd

V klatovském obchodním domě Tesco bylo pro změnu nalezeno víno Dračia krev, které bylo falšováno nepovoleným přídavkem sacharózy. Ve stejném obchodním domě kontroloři nalezli také ryzlink vlašský, který byl falšován přídavkem vody. Ve víně byl rovněž zjištěn nepovolený přídavek syntetického glycerolu. Glycerol je sice přirozenou součástí vína, ve kterém vzniká jako vedlejší produkt při kvašení, přídavek syntetického glycerolu do vína však není povolen. Tento glycerol byl mimo jiné objeven také ve víně se značkou Sklepmistr v plzeňském Lidlu.

„V obchodním domě se nekvalitní vína dají těžko poznat. Kdo chce mít záruku, měl by nakupovat přímo u vinařů," řekl Deníku.cz vinař Jiří Kosík. „Popřípadě, pokud chtějí nakupovat v obchodě, měli by hledat například to víno, které již ochutnali a byli s ním spokojeni, podle šarže," dodal s tím, že tak by mělo být zaručeno to, že koupí stejnou várku.

„Je zároveň jasné, že víno s pochybnou etiketou a za nízkou cenu nebude žádná špička. Lidé by se take měli věnovat přečtení viněty – odkud pochází hrozny, popř. jaká je technologie výroby," radí Kosík.

Autor: Vendula Fižová

23.8.2013 VSTUP DO DISKUSE 6
SDÍLEJ:
eet
6

EET: obchodníci s obuví mají strach ze sankcí a kontrol

Donald Trump
2 4

USA rozšířily možnosti pro deportace migrantů

Co je nepřijatelné? Večerní emaily nebo zdrobněliny v doméně

Lidé často v elektronické komunikaci podceňují pravidla slušného chování. Ať se jedná o emaily, esemesky nebo internetové diskuse. Jak na úřední mail?

Lidl dramaticky zvyšuje nástupní mzdu a srovnává platy v regionech

Praha - Diskontní řetězec Lidl zvýší od 1. března nástupní mzdu zaměstnanců v obchodech o 25 procent, ta tak dosáhne 23 333 korun při čtyřicetihodinovém úvazku. Průměrná mzda prodavačů a pokladních bude při stejném úvazku 24 897 Kč.

ODS půjde do sněmovních voleb s podporou Strany soukromníků

Opoziční ODS se dohodla na spolupráci se Stranou soukromníků před letošními volbami do Poslanecké sněmovny. Předseda ODS Petr Fiala o tom informoval poté, co dnes odpoledne spolupráci podpořila výkonná rada strany. Soukromníci by měli obsadit zhruba 40 míst na kandidátkách ODS, a to ve všech krajích. Podle Fialy svazek zabrání tříštění sil na pravicové straně politického spektra a posílí pozici obou stran do voleb.

DOTYK.CZ

Příjmy začínajících vědců jsou pod hranicí chudoby

V České republice je přibližně 25 tisíc doktorandů. Mnozí na začátku studia pomýšlí na vědeckou dráhu. Ve vědě je přitom čím dál víc důležitá mezinárodní spolupráce. Podle slov předsedkyně České asociace doktorandek a doktorandů Kateřiny Cidlinské však českým studentům současný systém nedovoluje být na této mezinárodní úrovni zcela konkurenceschopní.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies