VYBERTE SI REGION

Plýtváme jídlem. Potravinové banky ale živoří

Praha – Na jednu stranu se 
v Česku vyhazují tuny jídla, na druhé straně stojí ti, kteří musejí každý den přemýšlet 
o tom, jestli bude vůbec něco 
k večeři. Tento problém by chtěl alespoň částečně vyřešit ministr zemědělství Marian Jurečka (KDU-ČSL), který se chystá jednat s ministryní práce a sociálních věcí Michaelou Marksovou o financování potravinových bank, jejichž prostřednictvím putují potraviny sociálně potřebným.

11.9.2014 9
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: Miroslav Kucei

„K menšímu plýtvání potravinami by u nás mělo přispět především dořešení funkčnosti potravinových bank. Do nich by výrobci a prodejci posílali zboží těsně před vypršením doby spotřeby, to by se následně poskytovalo například nevládním organizacím pro sociálně potřebné. Cílem ministerstva zemědělství je najít způsoby, jak nejvíce zamezit plýtvání potravinami," řekl Jurečka.

V současné době neexistuje analýza, která by ukázala, jak Češi s potravinami plýtvají. Takovou studii už zpracovává ministerstvo životního prostředí a měla by být k dispozici v průběhu roku 2016. V Evropské unii se však ročně vyhodí 90 milionů tun potravin, což na jednoho obyvatele dělá 180 kilogramů. Nejvíce se vyhazují ovoce a zelenina.

Přebytky, které jinak skončí v kontejnerech na odpad, by přitom mohly posloužit potravinovým bankám. Současná legislativa tomu ale zatím příliš nepřeje. Například obchodní řetězce, aby mohly potraviny darovat, musejí za ně platit DPH. „Proto je pro ně jednodušší takové potraviny odepsat jako odpad a započítat si to do nákladů," vysvětlil předseda České federace potravinových bank Ilja Hradecký.

Darování jídla

Ministerstvo financí proto připravuje změnu upravující účtování daně, která má darování jídla obchodním řetězcům usnadnit. V současné době v Česku funguje pět potravinových bank a další tři jsou ve výstavbě. Podle Jurečkových představ by jim mohlo při financování pomoci právě ministerstvo práce a sociálních věcí. Hradecký si posteskl, že 
v Česku fungují už přes dvacet let, přesto stále živoří. „Provozní náklady vyjdou na jeden milion korun ročně. Jsou potřeba sklady, vybavení, auto nebo výpočetní technika. Vybavení banky přijde na pět milionů korun," doplnil Hradecký s tím, že cílem by byla potravinová banka v každém kraji. Zatím však chybí pokrytí východních Čech, větší části Moravy a jižních Čech.

EU odhaduje, že pokud by plýtvání potravinami pokračovalo nynějším tempem, do roku 2020 by se potravinový odpad zvýšil o 40 procent. Jejím cílem je tento odpad do roku 2020 naopak snížit o 50 procent, čímž by se zároveň ušetřilo 95 miliard eur, tedy přes dva a půl bilionu korun. 

Autor: Vilém Janouš

11.9.2014 VSTUP DO DISKUSE 9
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto
1

Kontroly kotlů v domácnostech bude řešit ústavní soudce David

Petra Kvitová
AKTUALIZOVÁNO
22 5

Případ tenistky Kvitové: šlo o vydírání

Prezident nevylučuje, že podá kárnou žalobu kvůli kauze Rath

Třemošná - Prezident Miloš Zeman dnes nevyloučil, že podá kárnou žalobu na soudce, který v korupční kauze Davida Ratha rozhodl o nezákonnosti pořízených odposlechů. "I prezident má právo podat kárnou žalobu v případě, kdy soudce pochybí. A já nevylučuji, že právě v této kauze této kárné žaloby využiji," řekl Zeman na setkání s obyvateli v Třemošné u Plzně.

Iráčtí uprchlíci, kteří žijí v Českém Těšíně, našli práci

Český Těšín - Pro všechny dospělé irácké křesťanské uprchlíky, kteří loni přijeli do Moravskoslezského kraje a nakonec se usídlili v Českém Těšíně na Karvinsku, se podařilo najít práci. V kraji z původních čtyř rodin nakonec zůstaly tři, celkem 13 lidí, řekla dnes novinářům Zuzana Filipková ze Slezské diakonie, která křesťanským uprchlíkům pomáhá s integrací.

Zeman je pro nový jaderný zdroj, uvedla po jednání s ním Škoda JS

Plzeň - Prezident Miloš Zeman by uvítal, aby se co nejrychleji rozhodlo o výstavbě nových energetických kapacit v českých jaderných elektrárnách a aby se na ní co nejvíc podílely české firmy. Uvedl to podle mluvčího plzeňské Škody JS Jana Stolára na dnešním setkání s vedením strojíren. Prezident firmu navštívil během své návštěvy Plzeňského kraje.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies