VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Plýtváme jídlem. Potravinové banky ale živoří

Praha – Na jednu stranu se 
v Česku vyhazují tuny jídla, na druhé straně stojí ti, kteří musejí každý den přemýšlet 
o tom, jestli bude vůbec něco 
k večeři. Tento problém by chtěl alespoň částečně vyřešit ministr zemědělství Marian Jurečka (KDU-ČSL), který se chystá jednat s ministryní práce a sociálních věcí Michaelou Marksovou o financování potravinových bank, jejichž prostřednictvím putují potraviny sociálně potřebným.

11.9.2014 9
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: Miroslav Kucei

„K menšímu plýtvání potravinami by u nás mělo přispět především dořešení funkčnosti potravinových bank. Do nich by výrobci a prodejci posílali zboží těsně před vypršením doby spotřeby, to by se následně poskytovalo například nevládním organizacím pro sociálně potřebné. Cílem ministerstva zemědělství je najít způsoby, jak nejvíce zamezit plýtvání potravinami," řekl Jurečka.

V současné době neexistuje analýza, která by ukázala, jak Češi s potravinami plýtvají. Takovou studii už zpracovává ministerstvo životního prostředí a měla by být k dispozici v průběhu roku 2016. V Evropské unii se však ročně vyhodí 90 milionů tun potravin, což na jednoho obyvatele dělá 180 kilogramů. Nejvíce se vyhazují ovoce a zelenina.

Přebytky, které jinak skončí v kontejnerech na odpad, by přitom mohly posloužit potravinovým bankám. Současná legislativa tomu ale zatím příliš nepřeje. Například obchodní řetězce, aby mohly potraviny darovat, musejí za ně platit DPH. „Proto je pro ně jednodušší takové potraviny odepsat jako odpad a započítat si to do nákladů," vysvětlil předseda České federace potravinových bank Ilja Hradecký.

Darování jídla

Ministerstvo financí proto připravuje změnu upravující účtování daně, která má darování jídla obchodním řetězcům usnadnit. V současné době v Česku funguje pět potravinových bank a další tři jsou ve výstavbě. Podle Jurečkových představ by jim mohlo při financování pomoci právě ministerstvo práce a sociálních věcí. Hradecký si posteskl, že 
v Česku fungují už přes dvacet let, přesto stále živoří. „Provozní náklady vyjdou na jeden milion korun ročně. Jsou potřeba sklady, vybavení, auto nebo výpočetní technika. Vybavení banky přijde na pět milionů korun," doplnil Hradecký s tím, že cílem by byla potravinová banka v každém kraji. Zatím však chybí pokrytí východních Čech, větší části Moravy a jižních Čech.

EU odhaduje, že pokud by plýtvání potravinami pokračovalo nynějším tempem, do roku 2020 by se potravinový odpad zvýšil o 40 procent. Jejím cílem je tento odpad do roku 2020 naopak snížit o 50 procent, čímž by se zároveň ušetřilo 95 miliard eur, tedy přes dva a půl bilionu korun. 

Autor: Vilém Janouš

11.9.2014 VSTUP DO DISKUSE 9
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto
1 10

Sociální demokraty táhnou dolů vlastní kostlivci

JOŽO RÁŽ při rozhovoru pro Deník.
9

Členové kapely ELÁN: Společná hrobka? To by nám ještě chybělo!

Zeman při setkání vyjádřil Valachové podporu, ta trvá na demisi

Prezident Miloš Zeman na dnešní schůzce v Brně seznámil odcházející ministryni školství Kateřinu Valachovou (ČSSD) s podporou, které se jí dostává od učitelů a sportovců. Jak však uvedla následně ministryně novinářům, očekává, že prezident bude postupovat dle ústavy.

Král drsných bonmotů na jižní Moravě. Zeman zamíří do armaturky i za zbraněmi

Nedemokratická cesta, jak se politika zbavit, je kalašnikov. Od tohoto výroku prezidenta Miloše Zemana při poslední oficiální cestě na jižní Moravu uplynulo 490 dnů. A právě v tento den Zeman v Brně zahájí čtvrtou návštěvu. Do regionu ale prezident přijel už v neděli. „Večer se v Brně setkal s ministryní školství Kateřinou Valachovou," potvrdil mluvčí hlavy státu Jiří Ovčáček.

OBRAZEM: Koncert kapely Rammstein

V pražské Eden Areně se 28. května uskutečnil koncert skupiny Rammstein.

AUTOMIX.CZ

Čím jezdí legendy akčních filmů? Možná se budete divit

Filmový průmysl 80. a 90. let byl doslova továrnou na akční hrdiny, jejichž představitelé jsou dodnes legendami svého oboru. A často ve filmech jezdili zajímavými auty. Nás ale zajímal, jakými vozy tito herci jezdí ve skutečném světě. Vlastní stejně legendární vozy, jako jsou oni samotní a jejich role?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies