VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Plýtváme jídlem. Potravinové banky ale živoří

Praha – Na jednu stranu se 
v Česku vyhazují tuny jídla, na druhé straně stojí ti, kteří musejí každý den přemýšlet 
o tom, jestli bude vůbec něco 
k večeři. Tento problém by chtěl alespoň částečně vyřešit ministr zemědělství Marian Jurečka (KDU-ČSL), který se chystá jednat s ministryní práce a sociálních věcí Michaelou Marksovou o financování potravinových bank, jejichž prostřednictvím putují potraviny sociálně potřebným.

11.9.2014 9
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: Miroslav Kucei

„K menšímu plýtvání potravinami by u nás mělo přispět především dořešení funkčnosti potravinových bank. Do nich by výrobci a prodejci posílali zboží těsně před vypršením doby spotřeby, to by se následně poskytovalo například nevládním organizacím pro sociálně potřebné. Cílem ministerstva zemědělství je najít způsoby, jak nejvíce zamezit plýtvání potravinami," řekl Jurečka.

V současné době neexistuje analýza, která by ukázala, jak Češi s potravinami plýtvají. Takovou studii už zpracovává ministerstvo životního prostředí a měla by být k dispozici v průběhu roku 2016. V Evropské unii se však ročně vyhodí 90 milionů tun potravin, což na jednoho obyvatele dělá 180 kilogramů. Nejvíce se vyhazují ovoce a zelenina.

Přebytky, které jinak skončí v kontejnerech na odpad, by přitom mohly posloužit potravinovým bankám. Současná legislativa tomu ale zatím příliš nepřeje. Například obchodní řetězce, aby mohly potraviny darovat, musejí za ně platit DPH. „Proto je pro ně jednodušší takové potraviny odepsat jako odpad a započítat si to do nákladů," vysvětlil předseda České federace potravinových bank Ilja Hradecký.

Darování jídla

Ministerstvo financí proto připravuje změnu upravující účtování daně, která má darování jídla obchodním řetězcům usnadnit. V současné době v Česku funguje pět potravinových bank a další tři jsou ve výstavbě. Podle Jurečkových představ by jim mohlo při financování pomoci právě ministerstvo práce a sociálních věcí. Hradecký si posteskl, že 
v Česku fungují už přes dvacet let, přesto stále živoří. „Provozní náklady vyjdou na jeden milion korun ročně. Jsou potřeba sklady, vybavení, auto nebo výpočetní technika. Vybavení banky přijde na pět milionů korun," doplnil Hradecký s tím, že cílem by byla potravinová banka v každém kraji. Zatím však chybí pokrytí východních Čech, větší části Moravy a jižních Čech.

EU odhaduje, že pokud by plýtvání potravinami pokračovalo nynějším tempem, do roku 2020 by se potravinový odpad zvýšil o 40 procent. Jejím cílem je tento odpad do roku 2020 naopak snížit o 50 procent, čímž by se zároveň ušetřilo 95 miliard eur, tedy přes dva a půl bilionu korun. 

Autor: Vilém Janouš

11.9.2014 VSTUP DO DISKUSE 9
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

První ministryně Skotska (premiérka) Nicola Sturgeonová chce bránit místo, které má Skotsko v Evropské unii, a bude usilovat o to, aby Skotové mohli mít po odchodu Británie z unie i nadále přístup k evropskému jednotnému trhu.
AKTUALIZOVÁNO
5

Skotský parlament souhlasí s novým referendem o nezávislosti

Donald Trump
AKTUALIZOVÁNO
2 4

Trump podepsal dekret, kterým končí Obamovy ekologické regulace

Brečet nebudu, říká sprejer, který poničil hradby

Na místo činu se o víkendu vrátili sprejeři, kteří ve čtvrtek 16. března pomalovali historické hradby a další místa v Klatovech, a způsobili tak škodu za zhruba 45 tisíc korun. Odstraňovali nápisy, které nastříkali. Lítost by u nich ale člověk hledal jen stěží.

Krajský soud potvrdil půlmilionovou pokutu pro ministerstvo vnitra

Krajský soud v Brně v úterý potvrdil půlmilionovou pokutu, kterou Úřad pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS) uložil ministerstvu vnitra. Je za chyby v zakázce na IT služby související s výplatou sociálních dávek. Soud potvrdil rozhodnutí ÚOHS z roku 2013. V úterý to řekla mluvčí soudu Simona Pešková.

Se zpěvačkou Špinarovou se příznivci rozloučí 1. dubna v Ostravě

Se zpěvačkou Věrou Špinarovou, která náhle zemřela v neděli ve věku 65 let, se její příznivci mohou rozloučit dopoledne 1. dubna v Ostravě. Smuteční síň krematoria ve Slezské Ostravě jim bude zpřístupněna od 09:00 do 12:00. Odpoledne se poslední rozloučení uskuteční pouze v kruhu rodiny a přátel. ČTK o tom dnes informoval Adam Pavlík, syn Věry Špinarové a vedoucí její doprovodné kapely.

Divoká prasata terorizují lázně i města

Nejsou to hony za dobrodružstvím, ale na vztek. Odstřel divokých prasat, která v nájezdech terorizují parky v Karlových Varech a dalších městech, ale nepohrdnou ani zahradami soukromníků, nyní zaměstnává myslivce i pracovníky Správy lázeňských parků. Ačkoliv na čekanou vyrážejí prakticky každou noc, od začátku letošního roku se jim podařilo ulovit jeden kus.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies