VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Punč: denně se jen v Olomouci propije půl milionu

Olomouc - Jednu až dvě stovky litrů punče denně prodají nynív každém stánku na olomouckém Horním náměstí. Přitéměřtřicítce punčových stánků a obvyklé ceně 25 korun za dvě deci teplého vína se denní útrata pohybuje kolem 500 tisíc korun.

8.12.2007 1
SDÍLEJ:

Vánoční punč v centru Olomouce. Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Jiří Kopáč

Hlavní olomoucké náměstí v době adventu funguje v podstatě jako největší hospoda ve městě. A lidé ji mají rádi.

„Přijela jsem kvůli punči z Uničova. Vlastně i kvůli jiným věcem, ale punč si dám ráda, na uničovských trzích není,“ řekla Božena Konečná.

Na punč chodí celé město, pánové v kravatách i matky s dětmi. Ty si užívají většinou bezalkoholovou variantu. Punčů je zde celá řada, od francouzského přes galský, finský a vídeňský až po rumový.

„Dřív jsem jich několik ochutnávala, teď si už dávám stále stejný,“ přiznala Radka Seidlová.

Největší nápor bývá večer mezi šestou a devátou hodinou. Například Svatopluk Milar prodá denně deset patnáctilitrových barelů vína.

Na Mikuláše to byl dvojnásobek. „Lidé chodí stále, i když více večer. Říkají, že nejsou peníze, ale pít se bude asi pořád,“ usmíval se.

Tradici punčových Vánoc zavedl v Olomouci před deseti lety Martin Toman. Přidal k nim i francouzské šansony.

„Nápad jsme dovezli z Francie. Začínali jsme jako jediní v plátěném stánku u vánočního stromu, kdy jsme mrzli v minus patnácti stupních. Opravdový boom přišel před čtyřmi lety, kdy na náměstí vyrostly stánky dřevěné v dnešní podobě,“ uvedl Toman.

Pokud jde o množství prodeje, mluví o stovkách litrů punče denně. „Klidně to může být dvě stě, když jsou takové nárazové akce, tak jde o násobky,“ dodal.

Stánkaře, kteří prodávají v centru města, kontrolovali hygienici.

„Zjišťovali jsme, zda prodejci dodržují hygienu prodeje, správné skladování potravin a nápojů a zásady osobní hygieny,“ vysvětlila vedoucí odboru hygieny výživy Marie Procházková z krajské hygienické stanice.

„Kvalitou nebo složením prodávaných punčů jsme se nezabývali. Většině stánkařů je dovážejí už namíchaný,“ dodala.

Olomoucké vánoční trhy prošly několikrát kritikou. Dosud se týkala jen sortimentu zboží, kdy lidem vadily třeba ponožky a hlavně kolotoč, u kterého lidem i radním vadila jeho americká podoba, a proto letos přijel poprvé jiný.

8.12.2007 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Petr Nečas a Jana Nagyová (dnes Nečasová).
14 8

Jana Nečasová znovu stojí před soudem. Předchozí rozsudky byly zrušeny

Na křižovatce ulic Boleslavská a V Kolonii došlo ke střetu Škody Fabia a policejního vozu, který pod houkačkami spěchal k jinému případu.
13

Jako z akčního filmu: houkající policejní vůz k případu nedojel

AKTUALIZOVÁNO

Budvar má nového šéfa, Petr Dvořák byl manažerem v Prazdroji

Ministr zemědělství Marian Jurečka v pondělí představil nového ředitele Budějovického Budvaru. Stane se jím Petr Dvořák, bývalý šéf mezinárodního marketingu Plzeňského Prazdroje. Informaci Deníku potvrdila mluvčí ministerstva zemědělství Markéta Ježková.

Čeká vás smrt, vzkazuje Severní Korea Spojeným státům

Čínský prezident Si Ťin-Pching vyzval jak Spojené státy, tak Japonsko, aby se zdrželo neuvážených kroků. Reagoval tak na probíhající společné cvičení Japonska a USA v blízkosti Korejského poloostrova. Zúčastnila se ho americká letadlová loď Carl Vinson a další doprovodné lodě.

Zvýšování platů učitelů i růst rozpočtu vysokých škol. Valachová ocenila dohodu

Rozpočtové plány státu na příští tři roky zahrnují podle ministryně školství Kateřiny Valachové (ČSSD) navýšení financí na změny ve školství o 3,5 miliardy i další dvě miliardy na profesní podporu učitelů. S výsledkem dnešního jednání vlády je spokojena.

Vláda podpořila jmenování první ženy do hodnosti generála

Česko by mohlo mít poprvé ženu v hodnosti generála. Vláda na svém dnešním zasedání schválila jmenování čtyř generálů včetně plukovnice Lenky Šmerdové. Pokud s návrhem ministerstva obrany bude souhlasit prezident Miloš Zeman, jmenováni budou 8. května.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies