VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Soutěž o nejlepší český knedlík letos přilákala i mladé kuchaře

Praha – Houskové, bramborové i karlovarské knedlíky budou hrát hlavní roli v Soutěži o nejlepší český knedlík, jejíž sedmý ročník se uskuteční ve čtvrtek v pražském Hotelu Kampa. Někteří soutěžící se na akci připravují už od léta, například sbírají ty nejlepší houby na omáčku, kterou svůj knedlík přelijí, řekli organizátoři akce.

26.11.2013 1
SDÍLEJ:

Soutěž o nejlepší český knedlík se v roce 2009 konala v hotelu InterContinental. Mezi porotci se již tradičně objevila herečka Iva Janžurová. Foto: Deník/Jiří Koťátko

„Přihlášeno je zatím 22 soutěžících a vítáme, že soutěž zaujala mladou generaci kuchařů," uvedl Pavel Froněk ze sdružení Gastronomia Bohemica, která akci připravila spolu s Radou pro mezinárodní vztahy (RMV). Podle předsedkyně výboru RMV Jiřiny Dienstbierové je jedním z cílů soutěže podpora kvality české kuchyně a propagace regionálních potravin.

Knedlíky bude hodnotit odborná porota, do které mimo jiné zasednou prezident Asociace kuchařů a cukrářů Miroslav Kubec a známý kuchař Jiří Babica. Hosté na akci budou mít možnost ochutnat nejen soutěžní knedlíky, ale také ty, které připraví hostitelský hotel s různými druhy omáček. Na akci se budou prezentovat také vybraní výrobci, kteří jsou držitelé značek Klasa, Regionální potravina a Česká chuťovka.

Soutěž o nejlepší český knedlík Dienstbierová založila s ohledem na kulinářské nadšení svého manžela, zesnulého politika Jiřího Dienstbiera, který houskový knedlík připravoval z podmáslí. Specialitu pak servíroval zahraničním diplomatům při soukromých recepcích u něj doma.

První ročník soutěže v roce 2007 vyhrál Richard Novotný, který osmahl kostičky housky na másle podle receptu Marie Sandtnerové z roku 1924.

Autor: ČTK

26.11.2013 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Boje o Mosul
14

Iráčtí vojáci zneškodnili v Mosulu sebevražedné atentátníky

Pobřežní hlídky se vydaly žraloka hledat
1 5

Ke břehům Mallorky připlul žralok. Lidé se s křikem vrhali ke břehu

Horké počasí negativně ovlivňuje kondici řidičů

Letní vedra negativně působí na kondici řidičů, mají problém s udržením koncentrace, snadno se unaví a pomaleji reagují. Před i při jízdě v horkém počasí by proto měli dodržovat určité zásady, které je udrží za volantem fit. Dnes to sdělil Roman Budský z Týmu silniční bezpečnosti. Ve znamení horkých dnů je i současný červen, do jehož konce sice zbývá ještě týden, přesto už je netragičtějším měsícem roku. Podle policejních statistik si červnové dopravní nehody dosud vyžádaly 51 obětí.

AKTUALIZUJEME

V Kolumbii se potopila loď se 170 turisty na palubě

/VIDEO/ Ve vodní nádrži Guatapé na severovýchodě Kolumbie se potopila čtyřpatrová turistická loď Almirante se 170 pasažéry. Úřady zatím potvrdily devět obětí, 28 lidí se stále pohřešuje.

Vláda posoudí změnu volebního zákona reagující na spor Drábové

Změnu volebního zákona, na jejímž základě by nově vysocí představitelé státních orgánů mohli být zároveň krajskými zastupiteli, dnes projedná vláda. Poslanecký návrh podporovaný ministrem vnitra Milanem Chovancem (ČSSD) vznikl na základě sporu jeho úřadu o mandát předsedkyně Státního úřadu pro jadernou bezpečnost Dany Drábové ve středočeském zastupitelstvu. Pře vznikla kvůli odlišnému znění volebního a služebního zákona, Drábová se funkce zastupitelky vzdala po slibu vrcholných politiků, že zákon změní.

Buďte rychlí na zemi i na vodě. K tomuto Lamborghini dostanete rychlostní člun

Tento výhodný balíček auta a člunu ladí jak rychlostí, tak stylem. U jednoho floridského prodejce se totiž objevilo Lamborghini, ke kterému dostanete i stejně šílený a rychlý člun. Nabídce však odpovídá i cenovka.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies