VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Soutěž o nejlepší český knedlík letos přilákala i mladé kuchaře

Praha – Houskové, bramborové i karlovarské knedlíky budou hrát hlavní roli v Soutěži o nejlepší český knedlík, jejíž sedmý ročník se uskuteční ve čtvrtek v pražském Hotelu Kampa. Někteří soutěžící se na akci připravují už od léta, například sbírají ty nejlepší houby na omáčku, kterou svůj knedlík přelijí, řekli organizátoři akce.

26.11.2013 1
SDÍLEJ:

Soutěž o nejlepší český knedlík se v roce 2009 konala v hotelu InterContinental. Mezi porotci se již tradičně objevila herečka Iva Janžurová. Foto: Deník/Jiří Koťátko

„Přihlášeno je zatím 22 soutěžících a vítáme, že soutěž zaujala mladou generaci kuchařů," uvedl Pavel Froněk ze sdružení Gastronomia Bohemica, která akci připravila spolu s Radou pro mezinárodní vztahy (RMV). Podle předsedkyně výboru RMV Jiřiny Dienstbierové je jedním z cílů soutěže podpora kvality české kuchyně a propagace regionálních potravin.

Knedlíky bude hodnotit odborná porota, do které mimo jiné zasednou prezident Asociace kuchařů a cukrářů Miroslav Kubec a známý kuchař Jiří Babica. Hosté na akci budou mít možnost ochutnat nejen soutěžní knedlíky, ale také ty, které připraví hostitelský hotel s různými druhy omáček. Na akci se budou prezentovat také vybraní výrobci, kteří jsou držitelé značek Klasa, Regionální potravina a Česká chuťovka.

Soutěž o nejlepší český knedlík Dienstbierová založila s ohledem na kulinářské nadšení svého manžela, zesnulého politika Jiřího Dienstbiera, který houskový knedlík připravoval z podmáslí. Specialitu pak servíroval zahraničním diplomatům při soukromých recepcích u něj doma.

První ročník soutěže v roce 2007 vyhrál Richard Novotný, který osmahl kostičky housky na másle podle receptu Marie Sandtnerové z roku 1924.

Autor: ČTK

26.11.2013 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Římské noci
9

Zranění ani náročnost představení Simoně Stašové nevzaly radost z Římských nocí

Ilustrační foto
22

V USA zemřel hráč PC her během 24hodinového herního maratonu

Revitalizace se blíží, v Ládví zavřou obchoďák

Revitalizace prostoru náměstí u metra Ládví se blíží, začíná už na jaře a na její realizaci by mělo stačit 12 měsíců. V rámci zkrášlování prostředí zavře společnost Regata Čechy obchodní dům. Opravovat začnou za rok na jaře.

Egyptská víza budou stát více než dvojnásobek

Od příštího týdne budou egyptská vstupní víza stát více než dvojnásobek. Zdraží z původních 25 dolarů (asi 640 Kč) na 60 dolarů (asi 1530 Kč). Víza, jež umožní několik vstupů do země, budou stát 70 dolarů (asi 1790 Kč). Informovala o tom dnes agentura AP s odkazem na zdroje z egyptského letiště.

Na tiskovku Bílého domu nepustili novináře řady významných médií

Bílý dům dnes zakázal zpravodajům několika významných amerických médií vstup na tiskovou konferenci prezidentského mluvčího Seana Spicera. Oznámil to list The New York Times. Podle amerického deníku jde o událost, která je ve vztazích mezi kanceláří prezidenta USA a médii zcela mimořádná.

Ruská loď dopravila na ISS nový skafandr, klobásky, kaši i filmy

Na Mezinárodní vesmírné stanici (ISS) dnes přistála ruská nákladní loď Progress MS-05. Loď se po osmačtyřicetihodinovém letu připojila k ISS automaticky, uvedl zpravodaj agentury Interfax ze střediska řízení letu v Koroljovu u Moskvy.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies