VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Soutěž o nejlepší český knedlík letos přilákala i mladé kuchaře

Praha – Houskové, bramborové i karlovarské knedlíky budou hrát hlavní roli v Soutěži o nejlepší český knedlík, jejíž sedmý ročník se uskuteční ve čtvrtek v pražském Hotelu Kampa. Někteří soutěžící se na akci připravují už od léta, například sbírají ty nejlepší houby na omáčku, kterou svůj knedlík přelijí, řekli organizátoři akce.

26.11.2013 1
SDÍLEJ:

Soutěž o nejlepší český knedlík se v roce 2009 konala v hotelu InterContinental. Mezi porotci se již tradičně objevila herečka Iva Janžurová. Foto: Deník/Jiří Koťátko

„Přihlášeno je zatím 22 soutěžících a vítáme, že soutěž zaujala mladou generaci kuchařů," uvedl Pavel Froněk ze sdružení Gastronomia Bohemica, která akci připravila spolu s Radou pro mezinárodní vztahy (RMV). Podle předsedkyně výboru RMV Jiřiny Dienstbierové je jedním z cílů soutěže podpora kvality české kuchyně a propagace regionálních potravin.

Knedlíky bude hodnotit odborná porota, do které mimo jiné zasednou prezident Asociace kuchařů a cukrářů Miroslav Kubec a známý kuchař Jiří Babica. Hosté na akci budou mít možnost ochutnat nejen soutěžní knedlíky, ale také ty, které připraví hostitelský hotel s různými druhy omáček. Na akci se budou prezentovat také vybraní výrobci, kteří jsou držitelé značek Klasa, Regionální potravina a Česká chuťovka.

Soutěž o nejlepší český knedlík Dienstbierová založila s ohledem na kulinářské nadšení svého manžela, zesnulého politika Jiřího Dienstbiera, který houskový knedlík připravoval z podmáslí. Specialitu pak servíroval zahraničním diplomatům při soukromých recepcích u něj doma.

První ročník soutěže v roce 2007 vyhrál Richard Novotný, který osmahl kostičky housky na másle podle receptu Marie Sandtnerové z roku 1924.

Autor: ČTK

26.11.2013 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Volební sněm hnutí ANO probíhal 26. února v Praze. Andrej Babiš
AKTUALIZOVÁNO
21 10

Volby by vyhrálo ANO. Lidovci se STAN by se do Sněmovny nedostali

Ilustrační foto

Učitelka ponižuje děti, tvrdí někteří rodiče. Pochybení zjistila i inspekce

DOTYK.CZ

Technologie mění sport. Video by měla být povinnost

Fotbal je nejoblíbenější světový sport. Ale taky jeden z nejkonzervativnějších. I při světově nejsledovanějších zápasech rozhoduje většinou chybující lidský faktor. V jiných sportech už přitom byly začleněny do rozhodování moderní technologie. Přinést mají zpřesnění i zatraktivnění hry.

AKTUALIZOVÁNO

Jako z akčního filmu: houkající policejní vůz k případu nedojel

Scéna jako z akčního filmu. V pondělí krátce po poledni se po Boleslavské třídě od centra směrem k železničnímu nadjezdu řítí houkající policejní vůz. Spěchá k případu pobodaného muže, kde jde o život. Na místo však už nedojede. Na křižovatce s ulicí V Kolonii mu do cesty z vedlejší silnice vjede řidička se Škodou Fabia. Střetu nelze zabránit. Zatímco řidička s autem skončila na rohu nejbližšího domu, policisté vjedou vlevo vedle silnice do úzkého pruhu mezi dům a betonovou stěnu, jíž začíná samotný nadjezd.

Francouzi žijící v Česku Le Penové nevěří. Do druhého kola by ji neposlali

Francouzi, kteří v prvním kole francouzských prezidentských voleb volili v Česku, by do finálního souboje poslali středového kandidáta Emmanuela Macrona a republikána Françoise Fillona. Plyne to z výsledků voleb na webu francouzské ambasády v Praze. 

Babišovy dluhopisy? Sobotka označil jeho zprávu za politický pamflet

Premiér Bohuslav Sobotka (ČSSD) není spokojen s informacemi, které dnes dostala vláda od ministra financí Andreje Babiše (ANO) o postupu Finanční správy v záležitosti jednokorunových dluhopisů. 

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies