Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Špačci útočí na víno, vinaři na špačky

Hodonínsko - Při bránění hroznů před škůdci se vinaři organizují a používají různé techniky a nástroje. Někdy až kuriózní.

31.8.2008 1
SDÍLEJ:

Sežrané hrozny od špačků.Foto: DENÍK/Dagmar Fialová

Nefalšovaná válka vypuká vždy v září ve vinařských oblastech na Hodonínsku mezi opeřenci, jež se chtějí nasytit, a vinaři, kteří se své pečlivě opečovávané bobule snaží ubránit. Špačci mají jen své zobáky. Arzenál hlídačů je pestřejší: brokovnice, plynová děla, poplašné pistole a tajně i těžká vojenská technika.

Důkladná obrana je nutná. Hejna špačků jsou největšími škůdci na vinicích. „Bez problémů vám sklidí celý hektar, a to tak, že vám tam nezbude nic, protože to, co nesklidí, zůstane na zemi, nebo poškodí natolik, že se z toho už nic nedá udělat,“ ohodnotil nebezpečnost špačků předseda Svazu vinařů České republiky Jiří Sedlo. Nejlepší obranou je podle něj puška. Zbraň však do rukou nemůže vzít každý a vždy. Podle vyhlášky ministerstva životního prostředí musí střelbu nejdříve povolit příslušný úřad na ochranu přírody, a to jen tehdy když se na jeho území vyskytuje hejno s nejméně tisíci kusy špačků. Myslivci potom musí žádat a o povolení, a i když ho dostanou, střílet mohou jen do okraje hejna.

Někdy je však i brokovnice málo. Jeden vinař, který si nepřál být jmenován, dokonce prozradil, že do obzvlášť velkého hejna, které před několika lety táhlo z Nizozemí, střílel vojenskými šrapnely. „Řezali jsme do toho, myslivci do toho stříleli. Nebylo možné hejno zlikvidovat. Až se mi podařilo sehnat vojenské šrapnely. Rozdělili jsme to na několik menších stádeček. Ti už potom neměli odvahu,“ řekl vinař.

Sítě a cédéčka

Kromě střelby se k odhánění špačků používají i jiné metody. Mezi pasivní nástroje patří sítě, kterými by po rozvěšení mezi řádky neměli špačci proletět, a CDčka, která se při větrném počasí nepravidelně lesknou, a tím ptáky odhání. Na plašení je podle vinařů dobré všechno, co vytváří hluk. Používá se zábavní pyrotechnika, plynové pistole, načasovatelné propanbutanové detonátory, ale i mlácení palicemi do sudů.

Kromě správného výběru nástroje je nutné hlídání vinic zorganizovat. Ojedinělý systém používají vinaři v Ratíškovicích. Pěstitelé zaplatí pětadvacet korun za každý ar vinohradu. Za tyto peníze si potom najímají takzvané hotaře. „Budou tříčlenné směny. Po dni se budou střídat. Na každé směně bude jeden myslivec oprávněný střílet do hejna. Hotaři jsou většinou důchodci, kteří tam od rozednění do svítání hlídají,“ popsal fungování hlídek ratíškovický vinař Jiří Hubáček. Podle něj je jejich systém ojedinělý. „Není to moc obvyklé. Všichni nám to závidí. U nás to funguje už několik desítek let,“ dodal Hubáček.

V jiných obcích se vinaři dohodnou a v hlídání se střídají. Tak je tomu například v Josefově. Někde se ovšem pěstitelé nedohodnou na ničem a každý se stará jen o své hrozny. Tak to funguje například v Mikulčicích. „Jeden rok jsme to praktikovali, že jsme měli služby, ale teď už mají téměř všichni sítě,“ řekl majitel rodinného vinařství v Mikulčicích Štěpán Maláník. Hlídat úrodu budou vinaři muset až do vinobraní. Většina odrůd se sklízí v období od poloviny září do poloviny října.

Čím na špačky

- Brokovnice
- Poplašné pistole
- Detonátory – plynová děla
- Vojenské šrapnely
- Sítě
- CDčka
- Petardy
- Bouchání do kovu

Autor: Pavel Šíma

31.8.2008 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Andrej Babiš.
34 10

Největší podpoře voličů se těší hnutí ANO. Druzí jsou sociální demokraté

Slavnostní zahájení prvního ročníku tenisového Laver Cupu, které se konalo 20. září na Staroměstském náměstí v Praze.
AKTUALIZOVÁNO
24

Laver Cup byl zahájen. Praha si na poslední chvíli rozmyslela výši dotace

Zemětřesení v Mexiku: prezident vyhlásil třídenní státní smutek

Mexický prezident Enrique Peña Nieto vyhlásil kvůli ničivému zemětřesení s epicentrem nedaleko hlavního města třídenní státní smutek. Přírodní katastrofa si dosud vyžádala 248 životů. Tento počet ještě může narůst o desítky pohřešovaných, mezi které patří i děti ze zřícené školy. 

Íránský prezident označil Trumpův projev v OSN za ignorantský a nenávistný

Íránský prezident Hasan Rúhání tvrdě zkritizoval včerejší projev šéfa Bílého domu Donalda Trumpa před Valným shromážděním OSN. Americký prezident v něm označil mezinárodní dohodu s Teheránem z roku 2015 o omezení jeho jaderného programu za "nepřijatelnou a hanebnou" pro Spojené státy. Rúhání prohlásil, že pokud USA dohodu zruší, odpověď jeho země bude "rozhodná". 

Český tuzemák je v ohrožení. Podle Bruselu obsahuje látku způsobující rakovinu

Vědci z Evropského úřadu pro bezpečnost potravin přišli s tvrzením, že český rum, kterému se musí říkat tuzemák, obsahuje látku, která způsobuje vznik rakoviny. Závěry tohoto výzkumu bude ještě zkoumat Evropská komise, která situaci vyhodnotí. Ingredienci by mohla také úplně zakázat.

Po Evropě létá Brněnský drak i Duch jižní Moravy

/FOTOGALERIE, VIDEO/ Brněnský drak a Duch jižní Moravy jsou nová jména dvou letadel, která ve své letecké síti používá společnost Bmi regional. V úterý Brněnského draka pokřtili hejtman jihomoravského kraje Bohumil Šimek a brněnský primátor Petr Vokřál.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení