VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Tradiční česká jídla se vracejí do restaurací

Litomyšl – Špagety, mořské plody nebo čínská kuchyně. Podle odborníků je ale škoda, že z českých restaurací mizí klasika.

24.2.2010 10
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: Petr Šilar

Vedení jednoho litomyšlského hotelu to chce ale změnit. Na jejich jídelníčku tradiční jídla najdete. Navíc se přihlásili do projektu Ochutnejte Českou republiku, který vyhlásila agentura CzechTourism. „Jsme členy Asociace hotelů a restaurací. Navíc česká jídla vaříme v naší restauraci již delší dobu. Hosté si ale mohou objednat také jídlo nejen typicky české. V poslední době klademe důraz na českou kuchyni. Lidé o ni také mají stále větší zájem,“ uvedla ředitelka hotelu Zlatá Hvězda Milena Šnajdrová.

Přes zimu do města tolik turistů nejezdí, ale situace se mění na jaře a v létě, kdy Litomyšl navštěvují stovky lidí z celého světa. „Docela nás překvapilo, že i cizinci si rádi dají klasická česká jídla. Největší zájem mají o svíčkovou, vepřo knedlo zelo nebo kombinace zelí s něčím. Cizinci totiž rádi zkoušejí nové kombinace,“ dodala Šnajdrová.

Na jídelníčku nechybí ani regionální speciality. Na to před časem poukázal i odborník na cestovní ruch Tomio Okamura. Speciálně v Pardubickém kraji prý lidé nedokáží potenciál regionu využít. Milena Šnajdrová ale má hostům co nabídnout. „A není to jen Hronovská vepřová pečeně. Připravujeme rozšíření jídelníčku o speciality. V Litomyšli žila i Magdalena Dobromila Rettigová, proto máme jídla zaměřená na tradiční kuchyni s tmavými omáčkami a třeba se švestkovou,“ dodala Milena Šnajdrová.

Akce Ochutnejte Českou republiku se koná na několika místech v zemi. Na východ Čech dorazí 27. března do Pardubic, kde budou přihlášení účastníci v Ideonu vařit ovocné knedlíky.

(ik, ap)

24.2.2010 VSTUP DO DISKUSE 10
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Řezání nosorožčích rohů
4

Obchod se zvířecími rohy vynáší víc než ten s kokainem

Masarykův onkologický ústav. Ilustrační foto.
14

Odpadky vedle onkologie? Absurdní, tvrdí ředitel ústavu

AKTUALIZOVÁNO

Nejlepší poločas v historii ČR! Fotbalisté zničili San Marino šesti góly

/OD ZVLÁŠTNÍHO ZPRAVODAJE DENÍKU/ Povinné vítězství vyšperkované šesti góly. Čeští fotbalisté pod vedením trenéra Karla Jarolíma potvrdili roli favorita a na půdě San Marina zvítězili vysoko 6:0. V pátém duelu kvalifikace mistrovství světa si tak připsali druhou výhru. V Serravalle dokonce odehráli nejlepší půli v historii, fotbalovému trpaslíkovi vystřelili do pauzy pět branek.

Pohledem Vojtěcha Žižky: Na rozhodčí nesahat

„My nesmíme ani naznačovat," říká Smrtka v jedné z cimrmanovských her a výhrůžně u toho brousí kosu. Chmurný žnec by mohl z fleku pracovat ve vedení hokejové extraligy. Ani v ní se totiž nesmí naznačovat. Jinak přilétne pokuta.

Stávka řidičů. Odbory: Bude! Dopravci: Není k tomu důvod

Odborový svaz dopravy oznámil, že na některý den vyhlásí celostátní stávku řidičů autobusů, kteří jezdí na regionálních linkách. Tři největší dopravní společnosti, které zajišťují drtivé množství autobusových regionálních linek na Vysočině, ale tvrdí, že řidiči v kraji nemají ke stávce důvod.

Ostrava je u filmařů stále oblíbenější. Město láká domácí i zahraniční tvůrce

/FOTOGALERIE/ Nejenom architektonické skvosty Prahy nebo malebná jihočeská krajina či moravské vinice, ale také město Ostrava jako atraktivní lokalita láká domácí i zahraniční filmaře při natáčení filmů i televizních seriálů.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies