VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Vzorky z polských potravin a soli jsou v pořádku

Praha/Brno - Vzorky soli a potravin odebrané v Česku kvůli aféře s používáním technické soli v polském potravinářství byly v pořádku. Uvedla to dnes Státní veterinární správa (SVS) a Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI). Kontroly budou prý pokračovat.

9.3.2012 1
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: shutterstock.com

SVS v souvislosti se „solnou aférou“ vyšetřila dva vzorky polské soli a deset vzorků polských potravin. Podle mluvčího Josefa Dubna se jednalo o jeden vzorek jedlé soli a jeden vzorek nakládací směsi. Mezi testovanými potravinami byly uzeniny, ryby a sýry. Již ve středu SVS informovala o testech dvou vzorků polské soli, které byly také v pořádku.

„U všech výrobků se laboratorní vyšetření soustředilo na stanovení soli, težkých kovů, dusitany, kyselost, senzoriku a pokud šlo o uzeniny na provařenost výrobku. Ve všech parametrech potraviny od polských výrobců splnily podmínky zdravotní nezávadnosti,“ uvedl Duben s tím, že veterináři budou v kontrolách pokračovat.

Pozastavení dodávek

Inspektoři SZPI odebrali 15 vzorků potravin a čtyři vzorky soli z Polska, zaměřili se přitom hlavně na příhraniční oblasti. Podle dřívějších informací SZPI kontroloři odebrali v českých skladech k analýze vzorky pečiva a směsí soli a masných výrobků, které měly původ v Polsku. SZPI zároveň v těchto dnech pozastavila dvě dodávky polské soli. Inspekce bude podle svého mluvčího Michala Spáčila v kontrolách a odběrech vzorků také pokračovat. Výsledky dalších rozborů budou k dispozici koncem příštího týdne.

V Česku již bylo pozastaveno uvádění balené jedlé soli z Polska do oběhu, a to do doby, než bude prokázána její zdravotní nezávadnost. Dozorové orgány zjistily, že čeští výrobci v převážné většině případů používají při výrobě jedlou sůl z jiných členských států EU než z Polska, uvedlo v úterý české ministerstvo zemědělství.

Solná aféra

Firmy zapletené do takzvané solné aféry prodávaly technickou sůl označenou jako jedlou velkovýrobcům uzenin, zpracovatelům ryb, mlékárnám a pekárnám. Z těchto výroben se mohla dostat do obchodů v celé zemi a možná i do zahraničí.

Hygienici z Poznaně v úterý uvedli, že technická sůl, která se v Polsku používá, není nebezpečná pro lidské zdraví. Ukázaly to prý výsledky testů pěti vzorků odebraných ve firmách, které s touto surovinou obchodují.

Jak v úterý řekl Duben, obsahuje technická sůl zhruba 98 procent kuchyňské soli. Zbylá dvě procenta tvoří příměsi, zejména látky, které mají zabránit spékání soli. „Jde opravdu o velké ředění, ze kterého by ohrožení zdraví lidí vyplývat nemělo. To však nic nemění na tom, že pro potravinářské účely smí být použity pouze ingredience pro tento účel schválené,“ upozornil mluvčí.

Autor: ČTK

9.3.2012 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ministr financí Andrej Babiš navštívil 1. března 2017 Harrachov a Rokytnici nad Jizerou, zavítal do vybraných obchodů se sportovním vybavením a do lyžařského areálu. Návštěva proběhla při příležitosti zahájení druhé vlny EET pro maloobchod a velkoobchod.
15 12

Babiš reaguje na Sobotkovu analýzu: Chce mě odvolat a zaprodat zemi

 údajnou korupci při nákupu obrněných vozidel Pandur pro českou armádu má jít lobbista Marek Dalík na pět let do vězení.
2 11

Nejvyšší soud zrušil rozsudek nad Dalíkem kvůli právní kvalifikaci

Trh práce se mění. Frčí portfoliová kariéra

K tomu, abychom se připravili na budoucnost musíme změnit myšlení, od počátku, říkají personalisté. Proměna trhu práce je pozvolná, ale zato intenzivní. Tradiční přístup k zaměstnání a kariéře končí. Současným trendem je takzvaná portfoliová kariéra.

Pokojové rostliny, které čistí vzduch

Pokojové rostliny nejen zpříjemňují a zkrášlují naše příbytky, ale slouží i jako účinná čistička vzduchu. To je už dávno vědecky dokázáno, takže se pojďme podívat na to, které rostliny jsou v tom nejúčinnější.

AKTUALIZUJEME / AKTUALIZOVÁNO

Řeky jsou plné, po dalších deštích se v noci a v pátek mohou vylévat z koryt

Dešťové srážky mají na svědomí zvýšené hladiny vodních toků na severu Moravy a ve Slezsku. Vodohospodáři také zvýšili odtok z některých přehrad. 

Policie zatkla ve vládní čtvrti v Londýně muže, ozbrojeného noži

V britské vládní čtvrti v Londýně došlo ve čtvrtek 27. dubna k incidentu, při němž policie zadržela muže, jenž byl ozbrojen dvěma noži. Informovala o tom BBC. 

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies