VYBERTE SI REGION

Zabití kapra prý nejsou jatka. Prodejce vyuční list nepotřebuje

Mělník- Médii se koncem října letošního roku šířila zpráva o tom, že někteří prodejci kaprů před Vánocemi, odmítnou rybu zabít. Chyběla by jim prý totižpožadovaná způsobilost k porážce jatečních zvířat na jatkách, tedy výuční list nebo maturita v oboru.

14.12.2007 1
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Miroslav Kucei

Podle Ctirada Mikeše, vedoucího mělnického odboru životního prostředí a zemědělství je ale informace zcela mylná.

„Uvedená podmínka se vztahuje pouze na porážku jatečních zvířat, tedy ne usmrcování zvířat při prodeji. Jde o špatný výklad vyhlášky o ochraně hospodářských zvířat při porážení, utrácení, nebo jiném usmrcování. Prodejce pochopitelně musí respektovat správný postup při usmrcování tržní ryby,“ uvádí Mikěš.

Sankce až 20 tisíc korun tak prodejci hrozí pouze v případě týrání nešetrným zabitím či uchováváním v kádi. V té by měl být zajištěný stálý přítok a odtok studené vody a neměla by být přeplňována.

Týrání se ale může nevědomky dopustit i člověk, který rybu koupí za účelem vypuštění do přírodní vody. Ryby na trhu totiž mívají manipulací drobně poškozený povrch těla. Drobná poranění jsou pak častou příčinou různých onemocnění, na které ryba v přírodě zemře. Ryby navíc po dlouhodobém stresu nejsou schopné doplnit ztrátu živin.

Správný prodej a zabíjení kaprů kontroluje Veterinární správa. V případě porušení zákona by sankci udělilo město Mělník.

„S nesprávným usmrcováním problémy nejsou. Prodejci jsou dnes většinou proškolení. Důležitá je hlavně kontrola přeplněných kádí,“ poznamenal Ctirad Mikeš.

14.12.2007 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

POHLEDEM DENÍKU: Zeman a jeho lidé. Co se děje na Hradě?

Odchod vrchního protokoláře Jindřicha Forejta spustil lavinu otázek ohledně toho, jak to vlastně na Pražském hradě chodí.

Kapra na Vánoce koupíte on-line

Orlickoústecko, Svitavsko – Kapr s bramborovým salátem je vánoční klasika. Na kolik letos štědrovečerní večeře vyjde? Kilo šupináče v regionu koupíte pod 90 korun. Ulovit si ho můžete dokonce v „on-line rybníku", Plundrovo rybářství z Dlouhoňovic totiž nabízí on-line objednávku.

Polská medvědice rozbila skrytou kameru, která ji natáčela

Varšava - Se zjevným potěšením se medvědice válela v čerstvě napadlém sněhu v pohoří Bieszczady na jihovýchodě Polska - než si všimla, že ji při dovádění natáčí skrytá kamera. Fotopast vzápětí rozbila.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies