VYBERTE SI REGION

Zabití kapra prý nejsou jatka. Prodejce vyuční list nepotřebuje

Mělník- Médii se koncem října letošního roku šířila zpráva o tom, že někteří prodejci kaprů před Vánocemi, odmítnou rybu zabít. Chyběla by jim prý totižpožadovaná způsobilost k porážce jatečních zvířat na jatkách, tedy výuční list nebo maturita v oboru.

14.12.2007 1
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Miroslav Kucei

Podle Ctirada Mikeše, vedoucího mělnického odboru životního prostředí a zemědělství je ale informace zcela mylná.

„Uvedená podmínka se vztahuje pouze na porážku jatečních zvířat, tedy ne usmrcování zvířat při prodeji. Jde o špatný výklad vyhlášky o ochraně hospodářských zvířat při porážení, utrácení, nebo jiném usmrcování. Prodejce pochopitelně musí respektovat správný postup při usmrcování tržní ryby,“ uvádí Mikěš.

Sankce až 20 tisíc korun tak prodejci hrozí pouze v případě týrání nešetrným zabitím či uchováváním v kádi. V té by měl být zajištěný stálý přítok a odtok studené vody a neměla by být přeplňována.

Týrání se ale může nevědomky dopustit i člověk, který rybu koupí za účelem vypuštění do přírodní vody. Ryby na trhu totiž mívají manipulací drobně poškozený povrch těla. Drobná poranění jsou pak častou příčinou různých onemocnění, na které ryba v přírodě zemře. Ryby navíc po dlouhodobém stresu nejsou schopné doplnit ztrátu živin.

Správný prodej a zabíjení kaprů kontroluje Veterinární správa. V případě porušení zákona by sankci udělilo město Mělník.

„S nesprávným usmrcováním problémy nejsou. Prodejci jsou dnes většinou proškolení. Důležitá je hlavně kontrola přeplněných kádí,“ poznamenal Ctirad Mikeš.

14.12.2007 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Daňové úlevy: odběr krve tři tisíce korun, za registraci nic

Ilustrační foto.

Češi nebezpečně tloustnou. Na cukrovku umírá 3,5 tisíce lidí ročně

Německá vláda podle Bildu varuje před chemickým útokem

Německá vláda a Spolkový kriminální úřad (BKA) varují před možností útoku chemikáliemi. Uvedl to dnes deník Bild s odvoláním na zprávu spolkové vlády analyzující rizika v oblasti civilní ochrany.

Ruské ženy oživují pohanské tradice

Moskva - "Koňská hlava značí muže," říká Jekatěrina Kostrikinová sledující teplý vosk, jak tuhne ve sklenici studené vody. V jejím moskevském bytě se několik kamarádek snaží poznat svou budoucnost za pomoci pohanských tradic, píše agentura AFP.

Mezinárodní den studentstva má šanci na návrat do kalendáře

Patří 17. listopad především studentům, nebo stačí si ho obecně připomínat jako Den boje za svobodu a demokracii? Zdánlivě akademický spor budí i po 28 letech po roce 1989 vášně.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies