Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Zasejte saláty, aby byl talíř na podzim zelený

Sklidili jste hrášek i kedlubny a záhony zejí prázdnotou? Zkuste zasít saláty. Jsou nenáročné na péči a už v září je budete moci s chutí chroupat. Musíte jen vybrat odrůdy vhodné pro letní výsev, aby nevykvetly a nezhořkly.

7.7.2017
SDÍLEJ:

Saláty můžeme vysít i v létěFoto: Pixabay

O saláty se nemusíte nijak zvlášť starat, potřebují jen hodně zalévat. Rostou velmi rychle - většinu druhů můžete sklízet už za dva měsíce po výsevu. V horkém letním počasí ale mají tendenci vybíhat do květu, což znehodnocuje chuť listů - salát je pak nahořklý a moc si na něm nepochutnáte. Je proto nutné vysadit takové druhy a odrůdy, které hned tak nevykvetou. Listový salát je například z tohoto hlediska odolnější než salát hlávkový, zkusit můžete klidně i špenát.

Nikde není psáno, že listový salát musí být nutně jen zelený. Oblíbená je odrůda Lollo Rosso, která má kadeřavé, načervenalé listy, a krásně vypadá i výtečně chutná v zeleninových a těstovinových salátech. Často se vysazuje po boku své světlezelené "sestry" (Lollo Bionda) a společně s ní tvoří působivý dvoubarevný záhon.

Listové saláty mají výhodu, že je můžete sklízet postupně po jednotlivých listech. Každý den si tak nasbíráte lístků, kolik potřebujete, a protože saláty zase rychle dorůstají, můžete se těšit z úrody po celý podzim.

Jak je zasít

Půdu prokypřete do hloubky asi 30 cm. Osivo se zasévá do 1 cm hlubokého řádku s tím, že jednotlivé řady by měly být od sebe vzdáleny 30 cm. Osivo zakryjte tenkou vrstvou hlíny, lehce přitlačte a pokropte vodou.

Listové saláty jsou bohaté na vlákninu, vitamíny i minerální látky a jsou i zdrojem kyseliny listové, která je nezbytná pro tvorbu nových buněk a zabraňuje vývojovým vadám plodu během těhotenství. Jejich pravidelná konzumace snižuje riziko rakoviny i kardiovaskulárních chorob a celkově posiluje imunitní systém, což se bude s příchodem sychravého podzimu akorát hodit.

Autor: Redakce

7.7.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ulice německých měst zaplavila velká voda. Padající strom v Dortmundu zabil ženu.
5

Voda vyplavila německá města. Silné bouřky mají jednu oběť

Ve Varšavě se dnes sešly demonstranti apelující mimo jiné i na prezidenta Andrzeje Dudu, aby nový zákon o nejvyšším soudu svým podposem nestvrzoval.
AKTUALIZOVÁNO
2 6

Polsko schválilo kritizovaný justiční zákon. Tusk chce mluvit s prezidentem

Piráti chtějí větší kontrolu nad ČEZ. Prý je z něj financována špinavá politika

/ANKETA/ Pirátská strana chce navrhnout změnu zákona o svobodném přístupu k informacím kvůli úternímu verdiktu Ústavního soudu (ÚS), podle kterého na energetický gigant ČEZ nedopadá povinnost reagovat podle tohoto předpisu na žádosti o informace.

Aero již zahájilo výrobu nové generace legendárního letounu L-39

V Aeru Vodochody se naplno rozjela výroba nových dílů na letoun L-39NG, novou generaci legendárního Albatrosu. Největší česká letecká továrna plánuje vyrobit celkem čtyři stroje – tři prototypy a jeden předsériový kus. První celá L-39NG s novou certifikací by měla být hotova na konci roku 2019.

Rusko shromažďuje čím dál tím více zlata. Český poklad se naopak tenčí

V trezorech ruské státní banky se nachází 1706 tun zlata a zásoby stále rostou. Oproti tomu český zlatý poklad se spíše zmenšuje. Vychází to ze zprávy organizace nejvýznamnějších těžařů zlata World Gold Council, která zkoumá devizové rezervy jednotlivých států.

VIDEO: Malajsie zakázala hrát letní hit Despacito. Je prý protiislámský

Malajsie zakázala státní televizi hrát populární hudební hit Despacito po stížnostech diváků. Klip někteří z nich považují za neislámský.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení