Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Zasejte saláty, aby byl talíř na podzim zelený

Sklidili jste hrášek i kedlubny a záhony zejí prázdnotou? Zkuste zasít saláty. Jsou nenáročné na péči a už v září je budete moci s chutí chroupat. Musíte jen vybrat odrůdy vhodné pro letní výsev, aby nevykvetly a nezhořkly.

7.7.2017
SDÍLEJ:

Saláty můžeme vysít i v létěFoto: Pixabay

O saláty se nemusíte nijak zvlášť starat, potřebují jen hodně zalévat. Rostou velmi rychle - většinu druhů můžete sklízet už za dva měsíce po výsevu. V horkém letním počasí ale mají tendenci vybíhat do květu, což znehodnocuje chuť listů - salát je pak nahořklý a moc si na něm nepochutnáte. Je proto nutné vysadit takové druhy a odrůdy, které hned tak nevykvetou. Listový salát je například z tohoto hlediska odolnější než salát hlávkový, zkusit můžete klidně i špenát.

Nikde není psáno, že listový salát musí být nutně jen zelený. Oblíbená je odrůda Lollo Rosso, která má kadeřavé, načervenalé listy, a krásně vypadá i výtečně chutná v zeleninových a těstovinových salátech. Často se vysazuje po boku své světlezelené "sestry" (Lollo Bionda) a společně s ní tvoří působivý dvoubarevný záhon.

Listové saláty mají výhodu, že je můžete sklízet postupně po jednotlivých listech. Každý den si tak nasbíráte lístků, kolik potřebujete, a protože saláty zase rychle dorůstají, můžete se těšit z úrody po celý podzim.

Jak je zasít

Půdu prokypřete do hloubky asi 30 cm. Osivo se zasévá do 1 cm hlubokého řádku s tím, že jednotlivé řady by měly být od sebe vzdáleny 30 cm. Osivo zakryjte tenkou vrstvou hlíny, lehce přitlačte a pokropte vodou.

Listové saláty jsou bohaté na vlákninu, vitamíny i minerální látky a jsou i zdrojem kyseliny listové, která je nezbytná pro tvorbu nových buněk a zabraňuje vývojovým vadám plodu během těhotenství. Jejich pravidelná konzumace snižuje riziko rakoviny i kardiovaskulárních chorob a celkově posiluje imunitní systém, což se bude s příchodem sychravého podzimu akorát hodit.

Autor: Redakce

7.7.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Policisté vyšetřují na místě, kde k hrůzné události došlo.
AKTUALIZOVÁNO
8

V Doubici zavraždili mladou dívku, další bojuje o život

Tomio Okamura ve Sněmovně.
51 9

Piráti a Okamura ve Sněmovně, TOP 09 mimo, říká průzkum

Trump nám vyhlásil válku, tvrdí Severokorejci. Americké bombardéry sestřelíme

Ministr zahraničí Severní Koreje Ri Yong-ho dnes v New Yorku oznámil, že Pchongjang si vymezuje právo sestřelit americké bombardéry i v případě, že budou mimo severokorejský vzdušný prostor. USA podle něj Severní Koreji vyhlásily válku. Svět by si „měl jasně pamatovat“, že to byli první Američané, kdo válku deklaroval, prohlásil Ri Yong-ho. Bílý dům jeho slova označil za "absurdní".

VIDEO: Policie zasahuje. Drogy, kam se podíváš

Osm případů týkající se drogové kriminality řeší policisté v Chebu. Nejstaršímu zadrženému je 74 let. Policejní záběry odhalují například plně vybavenou pěstírnu marihuany.

Kanibalismus v Rusku: manželé měli sníst až třicet lidí

Podle ruských médií je manželský pár z Krásnodaru zodpovědný za smrt třiceti lidí, které měl údajně sníst. Vyšetřovatelé zatím podrobnější informace nezveřejnili. Videa a fotografie z vyšetřování se podařilo získat serveru Russia Today. Obviněni byli zatím ze smrti jedné ženy.

Nadávky, krádeže, potyčky. V Přerově už se bojí i Romové

Chovají se, jako kdyby jim tu všechno patřilo. Máme strach jít večer po ulici. Obchodníci z lokalit u nádraží, ale i lidé, kteří zde žijí, popisují, že atmosféra v Přerově v poslední době zhoustla.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení