VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Golgotský mazanec

recept zaslala Monika Čajová, Ledce

16.3.2012
SDÍLEJ:

jarní receptyFoto: Bürgerová

Ingredience:

0,5 mléka, 1 kostka droždí, 100 g cukru krystal, 750 g polohrubé mouky, čtvrt lžičky soli, citrónová kůra z 1 citrónu, 1 vejce, 125 g majolky, 100 g Hery, rozinky (spařené v rumu), nasekané mandle na posypání

 

Postup:

Z mléka, trocha cukru a droždí necháme vykynout kvásek. Do mísy dáme mouku, sůl, citrónovou kůru a přidáme kvásek, žloutek s cukrem rozpuštěným ve zbylém mléce a nakonec přidáme majolku a rozinky. Vše pořádně propracujeme v těsto, posypeme moukou a necháme hodinu kynout. Pak těsto rozdělíme na dva díly a uděláme dva bochánky, které necháme ještě půl hodiny kynout. Nakynuté bochánky položíme na vymazaný plech, pomažeme vajíčkem, uprostřed nastřihneme do kříže, posypeme mandlemi a dáme do trouby upéct. Pečeme nejprve na 180 °C tak 10 minut a pak pozvolna při teplotě 160 °C 50 minut. Upečený bochánek pocukrujeme nebo pokapeme máslem.

Autor: Kristýna Bürgerová

16.3.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

David Rath.
17 21

Rath posílá prezidenta Zemana k Ústavnímu soudu

Trend, dobře známý například v Budapešti, představil v Brně Marek Fišer pod názvem Kološkopek.
2 3

Do Brna se řítí cyklohospoda. Lidé si vychutnají pivo při šlapání do pedálů

Děti zůstávají v ústavech. Může za to jejich vyšší věk i stávající krize rodiny

V boskovickém dětském domově momentálně žije čtyřiatřicet dětí. Pracovníci navíc čekají na dvě další, které se vrací od pěstounů. Stejně na tom bylo zařízení ústavní výchovy loni. Tak jako další na Vyškovsku i Blanensku potvrzuje celorepublikový fenomén – počet chovanců v ústavech se nedaří snižovat.

150 milionů korun. Tolik pošle Česko na pomoc s migrací

Česko letos pošle do zahraničí na pomoc uprchlíkům a státům čelícím migračním tlakům 150 milionů korun. Ministerstvo vnitro v tiskové zprávě uvedlo, že částku v rámci jeho koncepce pro asistenci uprchlíkům na dnešním jednání schválila vláda. Prvních 40 milionů korun z této částky by mělo jít na obnovu uprchlického tábora Azrak v Jordánsku.

Stánky ve Znojmě jsou prázdné. Trhovkyně: Nechci se učit novoty kvůli EET

Brambory, cibuli, jablka nebo třeba česnek od místních prodejců si mohli obyvatelé Znojma donedávna koupit na stáncích na Masarykově náměstí. Zhruba desítka prodejců zde nabízela zboží každé dopoledne vždy od pondělí do soboty. Nyní zůstala prodejní místa opuštěná, i když na konci března již vždy trhovci bývali na svých místech.

Výuka venku? Většina dětí i rodičů ji vítá

Učit se občas venku na čerstvém vzduchu místo mezi čtyřmi stěnami učeben? K tomu se kloní ve spoustě škol. Však venkovní učebny se dají využít od jara do podzimu. Jenže ne vždy je na jejich vybudování v městské či obecní kase hned dost peněz.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies