VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Golgotský mazanec

recept zaslala Monika Čajová, Ledce

16.3.2012
SDÍLEJ:

jarní receptyFoto: Bürgerová

Ingredience:

0,5 mléka, 1 kostka droždí, 100 g cukru krystal, 750 g polohrubé mouky, čtvrt lžičky soli, citrónová kůra z 1 citrónu, 1 vejce, 125 g majolky, 100 g Hery, rozinky (spařené v rumu), nasekané mandle na posypání

 

Postup:

Z mléka, trocha cukru a droždí necháme vykynout kvásek. Do mísy dáme mouku, sůl, citrónovou kůru a přidáme kvásek, žloutek s cukrem rozpuštěným ve zbylém mléce a nakonec přidáme majolku a rozinky. Vše pořádně propracujeme v těsto, posypeme moukou a necháme hodinu kynout. Pak těsto rozdělíme na dva díly a uděláme dva bochánky, které necháme ještě půl hodiny kynout. Nakynuté bochánky položíme na vymazaný plech, pomažeme vajíčkem, uprostřed nastřihneme do kříže, posypeme mandlemi a dáme do trouby upéct. Pečeme nejprve na 180 °C tak 10 minut a pak pozvolna při teplotě 160 °C 50 minut. Upečený bochánek pocukrujeme nebo pokapeme máslem.

Autor: Kristýna Bürgerová

16.3.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

eet
6

EET: obchodníci s obuví mají strach ze sankcí a kontrol

Výhled na České středohoří. Vzadu Milešovka
0 14

Obludné plány na zastavění vrcholu Milešovky šly k ledu

Co je nepřijatelné? Večerní emaily nebo zdrobněliny v doméně

Lidé často v elektronické komunikaci podceňují pravidla slušného chování. Ať se jedná o emaily, esemesky nebo internetové diskuse. Jak na úřední mail?

Lidl dramaticky zvyšuje nástupní mzdu a srovnává platy v regionech

Praha - Diskontní řetězec Lidl zvýší od 1. března nástupní mzdu zaměstnanců v obchodech o 25 procent, ta tak dosáhne 23 333 korun při čtyřicetihodinovém úvazku. Průměrná mzda prodavačů a pokladních bude při stejném úvazku 24 897 Kč.

AUTOMIX.CZ

PŘEHLEDNĚ: Proč se škodovky jmenují, jak se jmenují?

Od konce 80. let česká automobilka Škoda svoje modely označuje výhradně slovními názvy. Na začátku této éry byl samozřejmě Favorit.

DOTYK.CZ

Příjmy začínajících vědců jsou pod hranicí chudoby

V České republice je přibližně 25 tisíc doktorandů. Mnozí na začátku studia pomýšlí na vědeckou dráhu. Ve vědě je přitom čím dál víc důležitá mezinárodní spolupráce. Podle slov předsedkyně České asociace doktorandek a doktorandů Kateřiny Cidlinské však českým studentům současný systém nedovoluje být na této mezinárodní úrovni zcela konkurenceschopní.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies