Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Mazanec

recept zaslala Hana Hošťálková, Plánice

6.3.2012
SDÍLEJ:

mazanecFoto: bürgerová

Ingredience:

1kg hladké mouky

kostka droždí

400 ml vlažného mléka

citronová kůra (event i citr.aroma od Dr.Oetkera)

150g cukru

150g rozinek namočených v rumu

60g rozpuštěného másla, 3 lžíce oleje

1/2 lžičky soli a 4 vejce

 

Postup:

Udělám si kvásek - do trochu teplého mléka s trochou cukru dám celé droždí a nechám vykynout ve vyhřáté mikrovlnce, poté dám do velké mísy mouku, zbytek vlahého mléka, máslo, olej, cukr, 3 vejce, sůl, citr.kůru či aroma, rozinky (pokud je nemáte rádi tak jen rum) a kvásek. Zpracuji vše v hladké těsto, které posypu trochou mouky a dám vykynout na cca 40min. do mikrovlnky. Po vyndání udělám dva bochany a nechám ještě cca 25min kynout. Pak je dám na plech - používám silikonovou podložku, potřu vajíčkem a vložím do předehřáté trouby na 180st. a v mé troubě peču cca 25-30minut.

Mazanec pečeme často a nikdy nic nezbyde :-)

 

Autor: Kristýna Bürgerová

6.3.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Martin Kratochvíl.
2

Týdenní zkrat: Pojistka na blbost

Ilustrační foto
2 6

Vyvoláváte jadernou válku, varuje Severní Korea Američany

AKTUALIZOVÁNO

Tragická nehoda uzavřela silnici smrti na Znojemsku. Zemřeli dva lidé

/FOTOGALERIE/ Dva mrtví a pět těžce zraněných. Taková je bilance tragické nedělní nehody na silnici I/53 ze Znojma do Pohořelic. 

Zakladatel Microsoftu objevil v Pacifiku americký křižník potopený před 72 lety

Těžký křižník USS Indianapolis pohřbily vlny Tichého oceánu v samém závěru druhé světové války. Osud bezmála 1200 mužů na palubě zpečetilo torpédo vystřelené z japonské ponorky na konci června 1945. Jeho příběh dnes díky týmu Paula Allena, spoluzakladatele Microsoftu, znovu ožívá.

RECENZE: Showman Robbie Williams zaměstnal manželku, tatínka i snoubence

/VIDEA, FOTOGALERIE/ Pro více než 50 tisíc fanoušků zpíval v nablýskané show zpěvák, bavič a tanečník. Pomyslnou tečku za letošními mega open airy udělal současný popový král Robbie Williams. Příjemným překvapením byla tentokrát i disco legenda Erasure, která rozhodně nebyla nutným zlem jako většina předkapel. Diváky příjemně "předvařila".

Dítě vběhlo pod auto, poté následovala rvačka dospělých

K těžké dopravní nehodě došlo v sobotu kolem 18. hodiny v části obce Filipov na Čáslavsku. Čtyřleté dítě tam vběhlo pod kola projíždějícího osobního auta. Vrtulník letecké záchranné služby ho s vážným zraněním přepravil do pražské nemocnice.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení