VYBERTE SI REGION

Velikonoční nádivka neboli hlavička

recept zaslala Vlastimila Lukášová, Střížov

13.3.2012
SDÍLEJ:

jarní receptyFoto: Bürgerová

Ingredience:
10 vajec
22 dkg rohlíků (asi 5,5 ks)
23 dkg hrubé krupice
20 dkg hrubé mouky
50 dkg uzeného masa raději prorostlého (když je moc libové, musíme přidat trochu rozpuštěného sádla)
35 g droždí (necelá kostička)
3/4 hlavičky česneku
koření - mlatý pepř, majoránka, sůl, kopřivy, suchá petrželka

Postup:
Uzené maso uvaříme. Rohlíky nakrájíme na kostičky a necháme pár minut namočené v 1 l vývaru z uzeného masa. Dáme nakynout droždí, abychom věděli, že není staré a že se dá použít. K rohlíkům v polévce přidáme ostatní suroviny a zamícháme těsto. Těsto má mít tužší konzistenci - jak říká moje babička, když tam zapíchneme vařečku, tak musí pomalounku padat. Pokud je těsto řídké, musíme přidat trochu mouky. Těsto dáme do vymazaného a strouhankou vysypaného pekáče, přikryjeme (raději pečícím papírem než utěrkou), Necháme hodinu kynout, pak dáme péci do trouby. Pečeme asi hodinu.
Pak už stačí uvařit čaj nebo kávu.

Autor: Kristýna Bürgerová

13.3.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
AKTUALIZOVÁNO

Průměrná mzda v ČR se ve 3. čtvrtletí zvýšila na 27.220 Kč

Praha - Průměrná mzda v Česku ve třetím čtvrtletí meziročně vzrostla o 1170 korun na 27.220 Kč, tedy o 4,5 procenta. Reálně, po odečtení inflace se lidem výdělek zvýšil o čtyři procenta. Informoval o tom dnes Český statistický úřad (ČSÚ). Podle něj na růst mezd v mnoha oblastech tlačil nedostatek pracovníků, o které zaměstnavatelé mezi sebou soutěžili. Růst výdělků se shoduje s odhady analytiků.

CNN: Pražské vánoční trhy jsou mezi desítkou nejlepších na světě

Praha - Mezi desítku nejlepších vánočních trhů na světě zařadila americká televizní stanice CNN tržiště na Staroměstském a Václavském náměstí v Praze. Reportér zaměřený na cestování ocenil každodenní otevírací dobu stánků i blízkost obou hlavních tržišť, stejně jako kvalitu zdejších klobás a piva.

Do Iráku odletěl polní chirurgický tým, pomáhat bude u Mosulu

Praha - Do Iráku dnes odletěl sedmnáctičlenný český polní chirurgický tým. Podporovat bude koaliční a irácké vojáky na americké základně několik desítek kilometrů od Mosulu. Sdělil to mluvčí generálního štábu Jan Šulc. O vyslání jednotky rozhodla vláda a schválil jej Parlament.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies