Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Celiakie: Když musíte vybírat, co sníte...

Celiakie, onemocnění, při kterém dochází k zánětu sliznice tenkého střeva, se vyskytuje na celém světě. „Třeba v Indii, kde je drahá rýže nahrazována levnější pšenicí, celiakie přibývá. U nás předpokládáme jedno onemocnění na dvě stě obyvatel. Ví o něm asi jen jedna desetina z nich,“ říká primář Centra péče o zažívací trakt Vítkovické nemocnice Ondřej Urban.

10.8.2011
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Shutterstock

Jak se nemoc projevuje?

Typickým projevem onemocnění je hubnutí a průjem. Ten však nemají všichni nemocní. V dnešní době nadbytku kvalitních potravin na severní polokouli se však setkáváme s tímto onemocněním také u obézních osob. Častým projevem je například chudokrevnost, řídnutí kostí, poruchy menstruačního cyklu a neplodnost. Velmi častým projevem je velká únava.

Co je příčinou této nemoci?

Příčinou onemocnění je patologická reakce organismu na přítomnost lepku v potravě. Jedná se o bílkovinu, která se nachází v obilovinách – pšenici, žitu a ječmeni. Oves je nejméně toxický.

Dá se celiakii předcházet?

Ano. Tím, že kojenec začne být živen potravinami obsahujícími lepek přesně v době, kterou určí pediatr. V budoucnu se možná uplatní očkování proti některým virovým průjmům dětí.

V čem spočívá vyšetření, které definitivně prokáže, že pacient trpí celiakií?

Prvním krokem je odběr krve a vyšetření protilátek, které kolují v krevním oběhu. Definitivní potvrzení diagnózy je pak mikroskopické, přičemž vzorky se získávají v průběhu endoskopického vyšetření tenkého střeva. V naší nemocnici k tomu používáme tři typy speciálních přístrojů – enteroskopů. Slouží především k diagnostice komplikací celiakie.

Tenké střevo vyšetřujeme také pomocí kapslového endoskopu velikosti bonbonu, který nemocný polkne. Naši radiologové dokážou vyšetřit tenké střevo pomocí CT přístroje nebo magnetické rezonance. Komfort nemocného při vyšetření je naší prioritou a mnohdy spolupracujeme i s anesteziology. V blízké budoucnosti budeme vyhledávat celiakii u bezpříznakových osob v rámci screeningu.

Jak se celiakie léčí?

Celiakie se léčí dietou vylučující potraviny obsahující lepek. Je to dieta náročná a není levná. Ve většině případů se při ní nález ve střevě úplně normalizuje. Dietu je nutné ale dodržovat celoživotně.

Které potraviny jsou při celiakii zakázány, které naopak doporučujete?

Problematický je především výběr pečiva. Povolené jsou například rýže, brambory, pohanka, sója, ovoce, zelenina, maso a mléko. V mnoha zdánlivě neškodných potravinách však může být lepek přítomen, například v uzeninách. K dispozici je celá řada potravin, které jsou označeny jako bezlepkové. Vědci pracují na vývoji geneticky modifikované pšenice bez lepku.

Autor: Miroslava Chlebounová

10.8.2011 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

Nedokázal jsem si pomoci, tvrdil facebookový pedofil. Schůzce zabránili rodiče

Transparent z demonstrace proti Andreji Babišovi
1 14

Babiš chce vidět žádost o vydání k trestnímu stíhání

Turistika na Ibize drtí starousedlíky. Nájem za tisíc euro neseženete

Gabriel Alberto Andrade žije už rok v dodávce. Na ostrově Ibiza, který je už téměř dvě desetiletí jeho domovem, nemůže najít bydlení odpovídající jeho příjmům. Činže na tomto turisticky obléhaném ostrově rostou kvůli zájmu turistů do strmých výšin a nikdo neví, kdy a kde se zastaví.

Odporný útok na nevinné, odsuzují čeští politici útok v Barceloně

Český premiér Bohuslav Sobotka (ČSSD) označil dnešní najetí auta do lidí v Barceloně za další "odporný teroristický útok na nevinné". Sdělil to na twitteru. Na sociálních sítích odsoudili čin také další tuzemští politici. Útok, ke kterému se přihlásil Islámský stát, si vyžádal asi 13 mrtvých a osm desítek zraněných.

Piráti, sundejte mě z vězeňského autobusu, požaduje Nečasová. Hrozí právníky

Advokáti Jany Nečasové (dříve Nagyové) požadují po Pirátské straně, aby odstranila podobu někdejší šéfky kabinetu premiéra Petra Nečase z "vězeňského autobusu", s kterým tento týden vyrazila do volební kampaně. Piráti na autobusu poukazují kresbami na kauzy politických protivníků. V předžalobní výzvě, žádají zástupci Nečasové také omluvu, v opačném případě hrozí právními kroky. 

Blondýna dál okrádá opavské restaurace, policie je na ní krátká

Arogantní a značně pod vlivem. Taková je podle všeho žena, která odmítá v restauracích platit. Okradla už několik restaurací, policii zatím uniká.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení