VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Jak připravit hříšný salát

Svatý Valentýn bývá příležitostí zamilovaných, dát si společně dobré jídlo. Nabízíme dva recepty, které svou chutí vzbudí touhu a svým složením navíc prospějí zdraví vašeho srdce například vitaminy, vlákninou, esenciálními mastnými kyselinami.

17.2.2009
SDÍLEJ:

Ovocný salátFoto: archiv Deníku

Marinované krevety v chilli oleji a zázvoru s ananasovým chutney a bazalkovým olejem

Suroviny:

* 150 g krevet
* 2 dl ananasového džusu
* 200 g ananasu
* 10 g medu
* zázvor, chilli
* 20 g hlávkového salátu
* olivový olej
* sůl, bílý pepř
* bazalka

Postup: Krevety opečeme na olivovém oleji a naložíme do předem připravené směsi z olivového oleje, soli, chilli, zázvoru a bílého pepře. Ananas oloupeme, zbavíme tvrdého středu a 1/3 rozvaříme s ananasovým džusem. Po vyvaření tekutiny rozmixujeme na pyré a přidáme na drobné kostičky nakrájený zbylý ananas.

Dochutíme strouhaným zázvorem, chilli, medem a solí. Bazalku osmahneme a rozmixujeme s olivovým olejem.

Krevety podáváme na chutney pokapané bazalkovým olejem.

Hříšný salát

Suroviny:

* 80 g jahod
* 80 g ananasu
* 70 g melounu
* 70 g tmavého hroznového vína, lžíce rostlinného tuku, citronová šťáva, med, skořice, kvalitní čokoláda, lístky máty a jahody

Postup: Jahody, ananas a meloun nakrájíme na kousky, kuličky hroznového vína rozpůlíme a zbavíme jadérek. Na rostlinném tuku rozpustíme med a citronovou šťávu, přidáme nakrájené ovoce, skořici a krátce podusíme. Teplou směs přelijeme rozehřátou čokoládou, zdobíme lístky máty a jahodou se stopkou.

Autor: Lenka Vašková

17.2.2009 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Kandidát na ministra financí Ivan Pilný poskytl 18. května v Praze rozhovor Deníku.
1 17

Pilný: Návrh rozpočtu je rozumný, změny neplánuji

Dennis Russell Davies

Na Pražské jaro po čtvrtstoletí vrací Dennis Russell Davies

Otec zavíral své děti do hladomorny, tvrdí obžaloba. Viní ho z týrání

Dvě nezletilé děti měl sedmačtyřicetiletý otec na Břeclavsku podle obžaloby zavírat do místnosti nazývané hladomorna. Policisté navíc sdělili, že v jeho počítači našli tisíce erotických fotografií s mladými chlapci. Případem se v úterý začal zabývat brněnský krajský soud.

Pohledem Stanislava Šulce: Složitější svět

Týdeník Economist přinesl statistiku teroristických útoků na území západní Evropy a Spojených států amerických. Připomíná, že ačkoli máme dojem permanentního ohrožení, a dokonce si myslíme, že teroristické útoky jsou na denním pořádku, v perspektivě posledních padesáti let je realita trochu jiná.

AUTOMIX.CZ

OBRAZEM: Jak by asi dnes vypadala legendární auta východního bloku?

Po rozpadu východního bloku se mnoho ikonických vozů této éry nedočkalo přímého nástupce. Plno nadšenců si však představuje jejich návrat a skrze grafické ilustrace vytváří moderní interpretace těchto známých aut. Podívali jsme se na ty nejzajímavější.

AKTUALIZOVÁNO

Je to tady! Kajínek opustil vězení. "Vítej na svobodě," zaznělo na uvítanou

/VIDEO, FOTOGALERIE/- Doživotně odsouzený vrah Jiří Kajínek se dočkal. Dnes o půl dvanácté byla odeslána podepsaná milost prezidentem Milošem Zemanem na Ministerstvo spravedlnosti k dalšímu vyřízení. Krátce po půl druhé pak vyšel branou na svobodu. "Vítej na svobodě," křičeli přítomní na evidentně dojatého muže. 

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies