VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Dívejte se při dietě do zrcadla, píše italský deník

Jak dosáhneme toho, abychom snědli méně pokrmu než obvykle? Stačí dívat se při jídle na sebe do zrcadla a pak i dort ztratí svou přitažlivost. Ukazuje to americká studie, o níž píše italský deník Corriere della Sera.

1.3.2016
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Shuttestock.com

Dívejte se pozorně do zrcadla: váš vlastní odražený obraz při hlavním jídle nebo svačině ovlivňuje výběr pokrmů, tlumí onu neodolatelnou touhu po "zakázaném" jídle a může dokonce pomoci bojovat s emočním přejídáním, kdy dotyčný jedinec používá jídlo jako uklidňující prostředek při stresu, smutku či osamělosti.

Američtí vědci sledovali volbu potravin u osob, které si při jídle sedly před zrcadlo, a tak zjistili, jak se zrcadlo může stát vynikajícím nástrojem pro kontrolu chuti k jídlu. Dokonce prý může přispět k tomu, že na jazyku cítíme jinou chuť, která je méně zajímavá a není tak neodolatelná.

Výzkum americké Cornellovy univerzity zahrnoval 185 studentů. Vědci je požádali, aby si vybrali mezi porcí čokoládového dortu a miskou čerstvého ovoce. Když si studenti vybrali, vyzvali je vědci, aby svůj pokrm jedli v různém prostředí - před zrcadlem, které odráželo jejich obraz při jídle, nebo bez zrcadla.

U dobrovolníků, kteří si vybrali čokoládový dort, badatelé zjistili, že ti z nich, kteří ho jedli před zrcadlem, ho shledávali méně chutným a méně neodolatelným oproti těm, kdo ho pojídali nerušeně bez zrcadla. Jinak tomu bylo u ovoce, pokrmu považovaného za zdravější a méně škodlivý: v tomto případě se apetit ani u jednoho vzorku studentů neměnil.

Boj s přejídáním

Tento objev je zajímavý kupříkladu pro ty, kdo musejí bojovat se záchvatovitým přejídáním, a ukazuje, jak obyčejné zrcadlo může korigovat naše chování. "Jeden pohled do zrcadla nám může říci mnohem více o tom, jak fyzicky vypadáme, když jíme. Pomáhá nám dívat se na sebe objektivněji a umožňuje nám pozorovat se a posuzovat tak, jak by nás posuzovali druzí," uvádí jeden z autorů studie Ata Jami. Jestliže nechceme vidět své chování, máme tendenci se pohledu do zrcadla vyhýbat.

Stejnou koncepci lze aplikovat na jídlo: "zakázaná" jídla, která jsou méně zdravá a příliš kalorická, ztrácejí na své chuti, když při jídle sledujeme náš obraz v zrcadle, protože jsme si objektivně vědomi, jak nám takové pokrmy mohou ublížit. Ve svém odraženém obraze totiž čteme zodpovědnost za výběr jídla a přirozený pocit provinění. Z tohoto důvodu může být strategie jídla před zrcadlem užitečná i v případě těch, kdo si rádi pochutnávají třeba na smažených jídlech připravených z polotovarů a dalších nezdravých produktech.

Autor: ČTK

1.3.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Premiér Bohuslav Sobotka během rozhovoru Deníku.
AKTUALIZUJEME
11

Teroristé nás nezastraší, řekl Sobotka k londýnskému atentátu, Zeman vyčkává

Ilustrační foto.
29

EET a fitness: trenéry čeká existenční dilema, zákazníky fronty

Zrychlí stavby? Politici chtějí vyšachovat ekology i spolky

Kuňkání žab zřejmě ještě více než dnes zanikne v hluku stavebních strojů. Důvod? Výhrady, které ke stavbám vyjadřují ekologové či různé občanské spolky, už brzy úřady nebudou tolik poslouchat. Připravit je o slovo může chystaná novela zákona o posuzování vlivů na životní prostředí (tzv. EIA), která má omezit možnost vyjadřovat se tak jako dosud k chystaným velkým stavbám, jako jsou dálnice nebo továrny.

Katastrofa: Zelenina zdražila!

„Brutální zdražení potravin." „Salátová krize!" „Zákazníci zuří: Zelenina je moc drahá!" „Oběti letošní zimy: okurky, cukety, ledový salát." Češi jsou od počátku roku zásobováni katastrofickými zprávami o tom, jak letos zdražuje zelenina. Jeden by snad začal okopávat zanedbaný záhumenek či navezl na balkon pytle plné hlíny, aby si mohl vypěstovat pár rajčátek a nějakou tu okurku.

Ukrajinci zakázali ruské zpěvačce cestu na Eurovizi v Kyjevě

Ukrajinská tajná služba SBU zakázala vstup do země ruské zpěvačce Juliji Samojlovové, která měla Rusko reprezentovat v květnové soutěži Eurovize v Kyjevě. "Nežádoucí osobou" se stala tím, že porušila ukrajinské zákony návštěvou anektovaného poloostrova Krym. Neobvyklý krok oznámila televize 112 s odvoláním na mluvčí SBU. Zákaz má platit po tři roky.

Spíme málo. Trpíme proto nadváhou a depresemi

Spánek? Na ten jsem dlouho neměla čas, přiznává osmatřicetiletá manažerka Lenka Procházková. Snažila se totiž stihnout úplně všechno – práci si nosila domů, děti dirigovala hlavně přes telefon, k tomu se starala o nemohoucí rodiče. Během pracovního týdne strávila v posteli sotva pět hodin denně. Někdy musely stačit i čtyři hodiny. Dokud nepřišel zvrat.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies