VYBERTE SI REGION

Lepší strava v nemocnici? V šumperské ano!

Šumperská nemocnice, která je členem skupiny AGEL, se snaží neustále zkvalitňovat a rozšiřovat své služby pro pacienty. Hospitalizovaní pacienti, kteří mají naordinovanou mletou a mixovanou stravu, si tak nově mohou vychutnávat teplé večeře a pestřejší jídelníček.

9.3.2011
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: Jarmila Novotná

To vše díky modernímu šokovému zmrazovači. „Zmrazovač funguje na základě šokového zchlazení pokrmů, při kterém jsou do čtyř hodin po uvaření pokrmy zchlazeny na čtyři stupně Celsia. Tím dochází k prodloužení spotřební lhůty pokrmů na pět dní,“ vysvětlila hlavní výhodu nového přístroje náměstkyně ředitele pro ošetřovatelskou péči Šumperské nemocnice Eva Pavelková.

Zmrazovač tedy pacientům přinesl především pestřejší stravu a zkvalitnění nutričního příjmu u osob, které mohou konzumovat pouze mixovanou a mletou stravu.

Studenými jednoporcovými potravinami, vhodnými k podávání pacientům s mletou nebo mixovanou stravou, nebylo před uvedením přístroje do provozu možné zajistit takovou pestrost večeří i nutriční hodnotu stravy.

„Nyní třikrát týdně zařazujeme pro tyto pacienty večeře v podobě polévek, které podáváme s pečivem. Pacienti si teplé večeře velmi pochvalují,“ dodala Pavelková.

Autor: Michal Krestýn

9.3.2011 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto
1

Od roku 2007 ubývá žen, které berou antikoncepci

Donald Trump.
22

Český krajan ze státu New Yorku očekává za Trumpa rozkvět USA

Desátek už nestačí. Církvi mají pomoci vyšší příspěvky od farníků

Církvím v Česku sice začal stát v posledních letech vracet majetek, který jim od padesátých let minulého století zestátňoval komunistický režim, ale na druhou stranu nyní církvím postupně klesají státní příspěvky určené na jejich chod a dále budou klesat až k nule.

V mrazu rostou hutím náklady na výrobu, musí rozmrazovat suroviny

V mrazivém počasí vzrůstají slezským hutím náklady na výrobu. Jak v ArcelorMittalu Ostrava (AMO), tak v Třineckých železárnách se to týká hlavně vstupních surovin, které se musejí rozmrazovat. Řekly to mluvčí AMO Barbora Černá Dvořáková a TŽ Petra Jurásková. Výši nákladů na rozmrazování ale podniky nedokážou vyčíslit.

Ředitel psychiatrické nemocnice: Pacienti jsou na prvním místě. Nejsme vězení

Brno /ROZHOVOR/ – Asi šest tisíc lidí ročně podstoupí léčbu v psychiatrické nemocnici v brněnských Černovicích. Podle jejího ředitele Marka Radimského si na péči v ní stěžuje jen minimum z nich. „Personál se snaží pro pacienty dělat, co může. Kdyby na psychiatrii zaměstnanci pracovat nechtěli, už tu nejsou," míní.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies