VYBERTE SI REGION

Míchaný nápoj zvaný koktejl vznikl před 210 lety

První definice koktejlu byla zveřejněna před 210 lety, 13. května 1806, v americkém časopise The Balance. 

12.5.2016
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: zdroj redakce

Jsou různého složení, barvy i chutě a jejich obliba stále stoupá. Koktejly jsou neodmyslitelnou součástí klubů, barů, hospod a všech možných večírků a mají také již docela dlouhou historii.

Koktejl by měl být podle prvního receptu "posilující nápoj složený z lihovin různého druhu, cukru, vody a bitterů, jež se lidově nazývá sling".

Koktejly a chutě se mění

Od doby prvního koktejlového receptu uběhlo již spousty času a změnily se také chutě a zvyky konzumentů. V současné době tak podle barmanů slaví úspěch hlavně proslulé Mojito, tedy drink z máty, limetek, třtinového cukru, ledu a rumu, Cuba libre z rumu, coca-coly, limetky a ledu nebo Sex on the beach z vodky a pomerančového a brusinkového džusu. Také Tequia Sunrise z tequily, pomerančového džusu a grenadiny.

Nejoblíbenější nealkoholické koktejly

Mezi nejoblíbenější nealkoholické koktejly patří nápoje vyráběné z mléka. Ty bývají dochuceny dalšími pochutinami jako je vanilka, mixované ovoce, kakao, káva, ovocné výtažky a tresti, smetana, ořechy a další. Takové koktejly se dají vyrobit jednoduše i doma v běžných mixérech, v běžné obchodní síti je lze zakoupit například v cukrárnách či v mléčných barech.

První American Bar v Česku

Na našem území byl první American Bar podávající koktejly otevřen v roce 1897 v prostorách dnešního pražského Výstaviště. V roce 1912 vyšel první český gastronomický slovník se zhruba 130 koktejlovými recepty a o 15 let později se v dnešním Paláci knih Luxor na pražském Václavském náměstí uskutečnila druhá barmanská soutěž na evropském kontinentu.

Autor: Redakce / ČTK

12.5.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ve Švýcarsku byl plně zprovozněn nejdelší železniční tunel světa

Erstfeld (Švýcarsko) - Nejdelší a nejhlubší železniční tunel na světě, vybudovaný ve Švýcarsku pod Alpami, byl dnes otevřen pro plný dopravní provoz. Gotthardský tunel, přezdívaný podle francouzské zkratky GBT, je dlouhý 57,1 kilometru a v některých místech je až 2,3 kilometru pod povrchem.

Loučení s tratí do Koutů: končí barevné motoráky i soukromník

Údolí Desné – Největší změna za devatenáctiletou historii nastala v noci ze soboty 10. na neděli 11. prosince na Železnici Desná. Osobní vlaky zde přestala provozovat soukromá firma, nahradily ji České dráhy.

Sobotka: Přes návrhy změn by se měly firmy na EET nadále chystat

Praha - Přes návrhy změn v elektronické evidenci tržeb (EET), které projednává Poslanecká sněmovna, by se měli podnikatelé na její zavedení připravovat podle platného zákona. Norma jasně uvádí, koho se evidence tržeb týká. V pořadu Otázky Václava Moravce České televize to dnes uvedl premiér Bohuslav Sobotka (ČSSD). Podle něj se zdá, že návrhy z dílny ministerstva financí i koaličních lidovců nebudou schváleny. Byla by to nejlepší varianta, dodal premiér.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies