VYBERTE SI REGION

Nekazte si konec roku přejídáním!

Největším postrachem Vánoc bývala rybí kost zapíchnutá v krku. To už ale dávno neplatí. Lékaři vědí, že nejčastější zdravotní potíže, které svátky naruší, jsou ty, které plynou z přejídání.

29.12.2009 1
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: schutterstock.com

Paní Marie si ze všeho nejvíc potrpěla na vánoční svátky a Silvestra, kdy se u bohatě prostřeného stolu sejde celá rodina. Přípravě svátků věnovala řadu týdnů – shánění dárků, úklid, nákupy potravin – a samozřejmě pečení poctivého, neošizeného cukroví. Štědrovečerní večeře se zapíjela pivem, vínem a sem tam i něčím ostřejším. Chodilo to tak každý rok až do loňska, kdy se paní Marie s nesnesitelnými bolestmi břicha ocitla v nemocnici ještě před půlnocí. Tentokrát se nejednalo o lehce podrážděný žlučník, ale o akutní zánět slinivky břišní.

Nebezpečné jsou tuky a cukry

„Lidé si o Vánocích nejčastěji přivodí trávící problémy, především žlučníkové koliky, akutní gastroenteritidy, v těžších případech i zánět slinivky břišní,“ potvrzuje primář I. interního oddělení Fakultní nemocnice Na Bulovce v Praze František Paďour.

A dodává: „U některých jedinců, psychicky nějakým způsobem labilních, může ale dojít vlivem Vánoc i ke stresům, které se mohou projevit různými psychickými reakcemi, například depresemi a úzkostí. Ušetřeni nemusí být ani kardiaci a lidé s jinými chronickými chorobami, které se mohou během Vánoc zhoršit.“ To všechno souvisí s tím, že právě v předvánočním čase a v období svátků se lidé nejvíce nedrží zdravého životního stylu. Po často hektických přípravách a při následné únavě zatížíme tělo nadměrným přísunem většinou těžko stravitelného jídla, tuků, alkoholických nápojů.

Kalorický příjem výrazně převyšuje výdej a organismus to prostě nevydrží a začne protestovat.

Neberte svátky jako konzum

Recept na hezké a klidné svátky je přitom podle lékaře docela jednoduchý. Na prvním místě pojímat vánoční svátky alespoň trochu v rámci jejich klasických tradic a ne pouze jako konzum. Zamyslet se nad jejich historickým a duchovním významem a podle toho se chovat.

„Základem je, abychom se cítili šťastni,“ tvrdí František Paďour, „a to každý prožívá jinak. Ale ani ti, kteří dávají přednost pojídání dobrot, v poklidu domova a posezení před televizní obrazovkou, by neměli zapomenout na občasnou procházku nebo jinou formu pohybu nebo lehkého sportu.

I o Vánocích bychom měli brát v úvahu kalorickou hodnotu pokrmů a snažit se o přípravu a pojídání jídel lehčích a dietnějších bez zbytečných tuků, ať je to majonéza nebo cukroví se spoustou máslových krémů.

Lékaři doporučují cukroví nahradit čerstvým ovocem a tradičního smaženého kapra s bramborovým salátem třeba mořskou rybou na grilu a dušenou zeleninou. Určitě si můžeme dopřát nějakou tu sklenku, ale vyhnout bychom se měli opilosti. Když už to přeženeme, měli bychom se snažit co nejrychleji se dostat opět do formy.

Nemocní lidé mají horší kocovinu

Příčina kocoviny je podle lékaře kombinovaná a na její průběh má vliv mnoho faktorů. „Na prvním místě se však jedná a zaplavení organismu acetaldehydem, což je metabolický produkt etanolu – alkoholu v nápojích,“ vysvětluje František Paďour.

„Dále je to nevyspání a snížený objem vody v těle.“ Průběh kocoviny výrazně ovlivňuje stav organismu, horší je u lidí chronicky unavených, nakažených například chřipkou nebo jinak nemocných, prostě tam, kde již existuje nějaká jiná zátěž organismu.

Je mnoho různých takzvaných spolehlivých rad jak ven z kocoviny. Základem však je dostatečný příjem tekutin, vyspání. Zkrátit tento stav lze především přiměřenou fyzickou aktivitou na zdravém vzduchu, kdy dochází k urychlení metabolických dějů. Tedy delší procházka, běh a podobně. Na bolest hlavy, která často bývá s kocovinou spojená, můžete zkusit nějaký běžně dostupný analgetický lék, například Ibuprofen, Algifen, Acylpyrin, Paralen a další.

I když to s dobrotami a s alkoholem přeženete, při lehčích formách nepropadejte panice a nechte příznaky odeznít.

„Pomoc lékaře vyhledejte v případech, kdy jsou příznaky závažnějšího postižení organismu. Především je to krutá bolest břicha. Bolest na hrudi. Porucha vědomí. Náhle vzniklá dušnost a krutá bolest hlavy, pro kterou není jiné vysvětlení například kocovina, známé obtíže s páteří, nevyspání a podobně. Náhle vzniklé poruchy hybnosti končetin, porucha orientace a komunikace, závratě,“ vysvětluje lékař.

V čem škodí některé tuky

Nevýhodou másla je obsah látek, které zvyšují hladinu krevních lipidů a cholesterolu (nasycené mastné kyseliny, cholesterol), a naopak nízký obsah látek, které hladinu krevních lipidů a cholesterolu snižují (nenasycené mastné kyseliny).

Průmyslově vyráběné cukroví má vysoký obsah nasycených (SAFA) a trans nenasycených mastných kyselin (TFA).

Dlouhodobý příjem tuku s tímto složením je rizikový z hlediska vzniku kardiovaskulárních onemocnění. Mimo jiné vysoký příjem TFA podporuje i vývoj diabetu II. typu a může mít negativní vliv na lidský plod.


ZDENA LÍKAŘOVÁ

29.12.2009 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Inkluze je zločin na dětech, říká Václav Klaus mladší

Havlíčkův Brod /ROZHOVOR/ - Má všeobecní vzdělání budoucnost? Je inkluze krok tím správným směrem? To byla hlavní témata přednášky, kterou v Havlíčkově Brodě nedávno připravil Okrašlovací spolek Budoucnost.

Manželé ze Kdyně se snažili zachránit život mladému sportovci. Bohužel marně

Hluboká - Silák z Hluboké zemřel za jízdy na kole. Jeho otec děkuje manželům Homolkovým, kteří bojovali o jeho život.

Starosta Pískové Lhoty na Nymbursku byl obviněn z rozkrádání obecních peněz

Písková Lhota /FOTOGALERIE/ - Zpronevěra a zneužití pravomoci úřední osoby. To jsou dva trestné činy, z nichž policie obvinila šestačtyřicetiletého starostu Pískové Lhoty na Nymbursku Radovana Staňka. Obecní peníze měl rozkrádat ve spolupráci s účetní obce.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies