VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Ryby v jídelníčku Čechů: Ano, jsou. Na Evropany ale nemáme!

Průměrná roční spotřeba sladkovodních ryb v Česku loni vzrostla na 1,415 kilogramu na osobu z předchozích 1,37 kg. Vyplývá to z odhadu Rybářského sdružení ČR, který bere v potaz ryby získané produkčním chovem i lovem na udici.

16.5.2011
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Shutterstock

Konzumace sladkovodních ryb v tuzemsku sice roste už druhým rokem, proti průměru Evropské unie je ale stále méně než třetinová. Říká mluvčí ministerstva zemědělství Tereza Dvořáčková.

„Spotřeba sladkovodních ryb u nás stoupá již druhým rokem, což je rozhodně pozitivní. Obzvlášť uvážíme-li, že mezi lety 2000 a 2008 spotřeba neustále mírně klesala. V porovnání s ostatními zeměmi v Evropské unii ale stále výrazně zaostáváme. Evropský průměr je totiž přibližně pět kilogramů sladkovodních ryb na obyvatele,“ řekl ministr zemědělství Ivan Fuksa.

Podle Dvořáčkové má pozitivní vliv na spotřebu sladkovodních ryb v Česku dlouhodobá komunikační kampaň MZe nazvaná Ryba domácí. Podle průzkumu vědělo o kampani počátkem loňského roku 21 procent veřejnosti, zatímco letos 31 procent. Pozitivně se také změnila struktura konzumentů sladkovodních ryb. Podíl těch, kteří je nejedli, se snížil z 24 procent 20,5 procenta a naopak vzrostl počet občasných konzumentů na 54 procent z předchozích 51,4 procenta.

„Až na trojnásobek stouply za poslední dva roky prodeje ryb v období grilování,“ dodal Fuksa s tím, že v těchto dnech startuje další etapa kampaně, kterou je Grilování. Podpoří ji například televizní pořady o vaření nebo zdravém životním stylu a ochutnávky na farmářských trzích a regionálních slavnostech.

Autor: ČTK

16.5.2011 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Jiří Zimola.
6

Zimola do voleb nejde, ostatní ano

Policejní zásah v českolipském hypermarketu Albert.

V České Lípě v Albertu se údajně střílelo

AKTUALIZOVÁNO

RECENZE: Terorista z Rammstein se na pódiu odpálil

Praha /FOTOGALERIE/ - V pražské Eden Areně se 28. května uskutečnil první z letošních koncertů skupiny Rammstein.

DOTYK.CZ

29. květen 1985. Den, kdy anglická zvěř zardousila fotbal

Ta tragédie byla nevyhnutelná. V Bruselu, na Heysel Stadionu, se před finále fotbalového poháru mezi Liverpoolem a Juventusem Turín sešlo příliš výbušných ingrediencí. Desetitisíce zpitých chuligánů, nože, střelné zbraně, zchátralý a drolící se stadion, stupidní systém prodeje lístků, v podstatě nulová přítomnost policie. Byla to jatka zbytečná, ale poučná.  

Tatra Trucks zmodernizuje armádní děla. Obrana za ně zaplatí přes miliardu

Samohybné houfnice Dana pro českou armádu zmodernizuje kopřivnická firma Tatra Trucks. Ministerstvo obrany za zakázku zaplatí 1,27 miliardy korun. Zrenovováno bude 33 děl. Zakázkou se v blízké době bude zabývat vláda. Smlouvu by ministerstvo chtělo podepsat v září.

AKTUALIZOVÁNO

Odstartovaly dotace na dešťovou vodu. Zájem je obrovský

Během prvních dvou hodin od otevření nového dotačního programu Dešťovka přijal stát přes 800 žádostí za zhruba 39,5 milionu korun. Je to zhruba 40 procent celkového rozpočtu programu, ve kterém chce stát přerozdělit 100 milionů korun.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies