Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Ryby v jídelníčku Čechů: Ano, jsou. Na Evropany ale nemáme!

Průměrná roční spotřeba sladkovodních ryb v Česku loni vzrostla na 1,415 kilogramu na osobu z předchozích 1,37 kg. Vyplývá to z odhadu Rybářského sdružení ČR, který bere v potaz ryby získané produkčním chovem i lovem na udici.

16.5.2011
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Shutterstock

Konzumace sladkovodních ryb v tuzemsku sice roste už druhým rokem, proti průměru Evropské unie je ale stále méně než třetinová. Říká mluvčí ministerstva zemědělství Tereza Dvořáčková.

„Spotřeba sladkovodních ryb u nás stoupá již druhým rokem, což je rozhodně pozitivní. Obzvlášť uvážíme-li, že mezi lety 2000 a 2008 spotřeba neustále mírně klesala. V porovnání s ostatními zeměmi v Evropské unii ale stále výrazně zaostáváme. Evropský průměr je totiž přibližně pět kilogramů sladkovodních ryb na obyvatele,“ řekl ministr zemědělství Ivan Fuksa.

Podle Dvořáčkové má pozitivní vliv na spotřebu sladkovodních ryb v Česku dlouhodobá komunikační kampaň MZe nazvaná Ryba domácí. Podle průzkumu vědělo o kampani počátkem loňského roku 21 procent veřejnosti, zatímco letos 31 procent. Pozitivně se také změnila struktura konzumentů sladkovodních ryb. Podíl těch, kteří je nejedli, se snížil z 24 procent 20,5 procenta a naopak vzrostl počet občasných konzumentů na 54 procent z předchozích 51,4 procenta.

„Až na trojnásobek stouply za poslední dva roky prodeje ryb v období grilování,“ dodal Fuksa s tím, že v těchto dnech startuje další etapa kampaně, kterou je Grilování. Podpoří ji například televizní pořady o vaření nebo zdravém životním stylu a ochutnávky na farmářských trzích a regionálních slavnostech.

Autor: ČTK

16.5.2011 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Ministr spravedlnosti Robert Pelikán.
AKTUALIZOVÁNO
27 18

Ministr Pelikán podal žalobu na soudkyni Helenu Královou

Kim Čong Un
10

KLDR nazvala Trumpa psem. Od Jižní Koreje dostane humanitární injekci

Zdravotnictví čeká velký třesk. Síť nemocnic prořídne

Nic podobného se prozatím žádnému z českých ministrů nepodařilo, přestože si to všichni přáli: koncentrovat lékařskou péči do velkých nemocnic. Zrušit část malých špitálů nebo je změnit na léčebny dlouhodobě nemocných je totiž politická sebevražda.

DOTYK.CZ

Stephen King: do krále hororu se zakouslo děsivé dětství

/VIDEO/ Odmala ho pronásledoval strach ze znetvoření, pohřbu zaživa či zhoubného vlivu čísla 13. Jako kluk si sám naordinoval terapii, jednoduchou a účinnou: vypsat se ze svých obav a děsů. Mezi ty zapadal hrůzný nález mrtvé babičky anebo kamarád, před očima zmasakrovaný projíždějícím vlakem. Zrodil se král hororu, jenž dnes slaví 70 let.

Meteorologové varují: Vytrvalý déšť může v Beskydech zvednout hladiny řek

Vydatný a vytrvalý déšť v Beskydech může během dneška a v noci zvedat hladiny řek hlavně v povodí Olše a Ostravice. Krátkodobě může být překročen i třetí stupeň povodňové aktivity, informoval dopoledne Český hydrometeorologický ústav.

AUTOMIX.CZ

Kolik stojí vlastnictví McLarenu F1? Tohoto majitele náklady donutily vůz prodat

Je jasné, že vlastnictví vzácného supersportu nepřináší jen radost. Péče o automobilový klenot totiž vyžaduje také spoustu peněz. Slavný McLaren F1 není výjimkou, což potvrzuje americký podnikatel, sběratel aut a dnes už bývalý majitel právě McLarenu F1, který prozradil, jaké náklady si tento vůz vyžádal.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení