VYBRAT REGION
Zavřít mapu

V USA je populární kávová dieta

Může nám káva pomoci shodit přebytečné kilogramy a zlepšit intelektuální výkonnost? Takové jsou totiž údajné přednosti nové diety, která je ve Spojených státech stále populárnější. Lékaři na to ale pohlížejí poněkud skepticky. Dieta nazývaná Bulletproof diet stimuluje mozek a dodává energii, díky ní se stáváte lepším pracovníkem, lepším rodičem, lepším milencem a vůbec lepší osobou, slibuje její vynálezce Dave Asprey.

13.2.2016
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: ČTK/AP/Hermann J. Knippertz

Jeho magický nápoj Bulletproof Coffee se skládá z kávy bez mykotoxinů (škodlivých látek produkovaných zejména plísněmi, tedy mikroskopickými vláknitými houbami) doplněné lžičkou másla a několika kapkami čistého oleje bez triglyceridů.

„To vypijete ráno a vzápětí necítíte na dlouhou doby potřebu jíst. Mozek dostal energii, která nepochází z cukru, zažene to váš vlčí hlad a vy se cítíte volně," vysvětluje Asprey. „Navíc ztrácíte kilogramy, protože váš metabolismus funguje, ale mezi hlavními jídly nemáte chuť mlsat," citovala jej agentura AFP.

Tohoto Američana dieta napadla v roce 2004 při cestě do Tibetu. Kvůli velké nadmořské výšce se cítili vyčerpaný, ale jen do té doby, než ochutnal čaj s máslem vyrobeným z mléka jaka. Účinek tohoto nápoje na něj udělal velký dojem a chtěl ho přizpůsobit západním zvyklostem.

Ve Spojených státech, kde je třetina obyvatel obézních, se dieta Bulletproof stala velmi populární. Přijali ji také sportovci či stoupenci takzvaného biohackingu, což je hnutí, které kombinuje biologii, technologie a stravu s cílem zlepšit fyzické a duševní schopnosti. Některé celebrity si tuto dietu nemohou vynachválit, například herečka Shailene Woodleyová či humorista Jimmy Fallon.

Experti jsou skeptičtí

Experti na výživu jsou ale spíše skeptičtí. „Tato dieta může fungovat jako kterýkoli jiný režim, který vyloučí ze stravy mnoho druhů potravin," poznamenala nutriční poradkyně losangeleské nemocnici UCLA Amy Schnabelová.

Bulletproof odstraňuje snídani, kterou odborníci na výživu často považují za nejvýznamnější jídlo dne. Ke snídani doporučují cereálie nebo chléb, vejce nebo mléčné výrobky kvůli proteinům a ovoce pro jeho obsah vlákniny a vitaminů, jakož i kávu nebo čaj.

Thein a kofein jsou stimulanty s některými diuretickými vlastnostmi. „Jestli si ale myslíte, že se díky šálku tohoto nápoje budete cítit dobře a bude vám to dobře myslet, je to pravděpodobně díky placebo efektu," říká Schnabelová.

Britská dietetická asociace letos zanesla dietu Bulletproof na seznam deseti nejoblíbenějších diet celebrit, kterým je třeba se vyhnout. Soudí, že dieta spočívá na principu klasifikace potravin v rozporu s doporučeními zdravotníků a že její účinnost nebyla prokázána.

Káva s máslem a olejem se přesto stala malým dietetickým impériem. První prodejna byla otevřena v Kalifornii ve městě Santa Monica. Na internetu se dá koupit celá škála produktů spojených více či méně s touto dietou, zejména kapsle s již hotovým nápojem. Společnost, kterou Dave Asprey založil, investovala devět milionů dolarů (217 milionů Kč) do rozvoje sítě prodejen.

V obchodě v Santa Monice nedaleko Los Angeles potkáme nadšené stoupence diety: „Pracujeme s manželkou ve fitness a zkoušíme věci, které mohou prospět tělu. Když jsme objevili tuto dietu, usoudili jsme, že je bezva a přijeli jsme se na to podívat," vysvětluje Justin Lovato.

Mladý atlet Ray říká, že si kávu s máslem a olejem dává každé ráno. „Její účinek trvá delší dobu než všechno ostatní, co jsem kdy vyzkoušel, a zvyšuje mi to energii," ujišťuje.

Autor: ČTK

13.2.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Pavel Bělobrádek.
16 8

Bělobrádek: Minimální mzdu dramaticky zvedat nebudeme

Auta OBSE, Ukrajina
AKTUALIZOVÁNO
34 9

Auto mise OBSE na Ukrajině najelo na minu. Řídil Čech. Jeden mrtvý

AKTUALIZUJEME

Volby ve Francii ONLINE: obrovský zájem voličů, měl by pomoci Macronovi

Lid Francie hlasuje v prvním kole voleb, je o ně bezprecedentní zájem. Ve volebních místnostech se tvoří fronty, jaké nebyly k vidění posledních 36 let. Podle politilogů to pomůže centristovi Emanuelu Macronovi. V desítkách evropských měst se demonstruje na podporu EU, tedy proti Le Penové. Favoritce voleb se povedl lapsus - nestihla zaslat své plakáty do volebních místností v zahraničí.

Co s korunou po intervencích? Zavedení eura je v kurzu

Po uzavření intervencí se mezi politiky i byznysmeny otevírá otázka přijetí eura. Je prioritou i pro Svaz průmyslu a dopravy. Česko se při svém vstupu do EU zavázalo euro přijmout. Proti zavedení evropské měny je ministr financí Andrej Babiš.

Rektora ČVUT chtějí senátoři odvolat, ohradil se proti nim

Rektor Českého vysokého učení technického (ČVUT) v Praze Jan Konvalinka se ohradil proti nařčením členů Akademického senátu školy, kteří tento týden podali návrh na jeho odvolání. Reaguje v něm na deset bodů, které čtyři senátoři uvedli jako motiv pro jeho odvolání. Převažují v nich důvody týkající se napjatého hospodaření univerzity. Podle Konvalinky nejsou tvrzení pravdivá.

Akce Kulak, pak samota, vypráví pamětnice

Ze třiaosmdesátihektarového statku v Mistříně na Hodonínsku se museli přestěhovat za jeden den. V roce 1951 jim ho totiž vzali komunisté při akci Kulak. Při ní zabavovali majetek všem velkým statkářům, aby vytvořili státní hospodářství. „Bylo nás devět. Vojáci nás převezli na samotu u Jestřabice na Kroměřížsku, která měla jen jednu místnost," vzpomíná šestaosmdesátiletá Eliška Kolečkářová na dobu, kdy jí bylo osmnáct let. Jejího otce letos hodonínský okresní soud rehabilitoval a očistil jeho jméno.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies