VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Vánoční rady nejen pro diabetiky: Zaostřeno na cukry a alkohol

Konec roku bývá vždycky náročný. Chceme vyřešit všechny resty, musíme uklidit byt, nakoupit dárky a absolvovat tradiční večírky. K tomu všemu máme tendence se přejídat a častěji posilňovat alkoholem. Ještě těžší je konec roku pro diabetiky, kteří se musí držet zkrátka a musí dodržovat dietní režim. Jde to vůbec zvládnout?

11.12.2009 1
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: shutterstock

O tom, že vánoční svátky přidávají kila navíc není pochyb, bohužel nám také ale snadno zhorší hladiny cukrů a cholesterolů v krvi. Možná byste se divili, co s vámi dokáže provést takový smažený kapr s bramborovým salátem, pár chlebíčků, několik kousků cukroví a sklenka šampaňského.

U cukrů je třeba si uvědomit, že umělá sladidla jsou dvojího druhu. Kalorická - mají stejnou chemickou strukturu jako hroznový cukr a také obsahují stejné množství kalorií. Liší se v tom, že hladina cukru v krvi po jejich konzumaci nestoupá tak prudce, jako po cukru hroznovém či řepném. Dokonce snesou i vyšší teploty a jsou tedy vhodné i na pečení (např. sorbitol). Do druhé skupiny spadají umělá nekalorická sladidla (sacharin, aspartam). A s cukrem mají jen společnou sladkou chuť. Cukr v krvi vám „nerozhází“.

S cukry také úzce souvisí pití alkoholu. Těžko budete mít takovou vůli, abyste si nedali ani skleničku, ale když už popíjet začnete, řiďte se následujícími pravidly. Vybírejte si kvalitní nepřislazovaná vína (i šumivá) a nižším obsahem sacharidů. Barva vína přitom není rozhodující.

Ani pivaři se svého moku nemusí zcela zříkat. Jen je třeba mít na paměti, že i když nemá vysoké procento alkoholu, na cukry je pivo bohaté až až. A vzestup glykémie bývá poměrně rychlý. Dopřejte si jednu dvě skleničky k obědu.

Pamatujte!
• Alkohol je bohatým zdrojem energie, 1g alkoholu poskytne 9 kcal. Pro srovnání 1 g bílkovin nebo cukrů poskytne tělu 4,2 kcal.
• Jeho konzumace může vést k obezitě, zvýšenému krevnímu tlaku a zvýšeným hladinám tuků v krvi.
• Denní příjem alkoholu by u žen neměl převyšovat 10g u žen a u mužů 20g. Větší množství alkoholu může poškozovat také nervy.

Slovo odborníka

MUDr. Sylvie Špitálníková, Diabetická asociace ČR

„Ve většině případů si lze malé množství alkoholických nápojů dopřát i při cukrovce. Přístup ke konzumaci alkoholu se samozřejmě bude lišit, podle toho čím je cukrovka léčena, podle přítomnosti komplikací a celkového zdravotního stavu pacienta. O tom, zda je pro něho pití alkoholu vhodné, by se každý diabetik měl poradit se svým ošetřujícím lékařem a následně respektovat jeho názor.“

Autor: Věra Bláhová

11.12.2009 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:
Premiér Bohuslav Sobotka oznámil 2. května v Praze rozhodnutí podat demisi své vlády.
11 9

Krize ovlivnila preference, ČSSD ztrácela více než ANO

Prezident Milos Zeman jmenoval 24. května na Pražském hradě Ivana Pilného ministrem financí.
AKTUALIZOVÁNO
16 12

Ve vládě skončil Andrej Babiš, Pilný dokončí jeho misi

Zatajit dech a vydržet. Nová metoda lépe cílí na nádory

/FOTOGALERIE/- Nikdo neumí léčit rakovinu šetrněji než my, hlásí odborníci z pražského Protonového centra. Našli unikátní metodu, díky které dokážou sežehnout jen skutečně nemocnou tkáň. Jenomže další lékaři se k protonům staví rezervovaně. Podle šéfa odborné společnosti, která radioterapii zastřešuje, není tato léčba stále dostatečně ověřená. Její cena je navíc příliš vysoká.

Policie z Manchesteru: útočník nejednal sám, jde o síť, kterou rozplétáme

Britští vyšetřovatelé se snaží zmapovat poslední pohyb sebevražedného atentátníka Salmana Abediho. Podle nich byl součástí širší teroristické sítě.

Dva sebevražední atentátníci zabili tři policisty v Jakartě

Ve východní části hlavního města Indonésie Jakarta se ve středu večer odpálili v blízkosti autobusové zastávky dva sebevražední atentátníci. Výbuchy zabily tři indonéské policisty a zranily dalších deset lidí. Uvedla to agentura Reuters.

Trump chce snížit příspěvek OSN, ta varuje, že nedokáže pokračovat v práci

Pokud americký prezident Donald Trump skutečně sníží finanční prostředky, které Spojené státy poskytují Organizaci spojených národů, nebude tato organizace schopna pokračovat v práci. Uvedl to její mluvčí. OSN chce s Washingtonem jednat o možné finanční reformě.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies