VYBERTE SI REGION

Vánoční rady nejen pro diabetiky: Zaostřeno na cukry a alkohol

Konec roku bývá vždycky náročný. Chceme vyřešit všechny resty, musíme uklidit byt, nakoupit dárky a absolvovat tradiční večírky. K tomu všemu máme tendence se přejídat a častěji posilňovat alkoholem. Ještě těžší je konec roku pro diabetiky, kteří se musí držet zkrátka a musí dodržovat dietní režim. Jde to vůbec zvládnout?

11.12.2009 1
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: shutterstock

O tom, že vánoční svátky přidávají kila navíc není pochyb, bohužel nám také ale snadno zhorší hladiny cukrů a cholesterolů v krvi. Možná byste se divili, co s vámi dokáže provést takový smažený kapr s bramborovým salátem, pár chlebíčků, několik kousků cukroví a sklenka šampaňského.

U cukrů je třeba si uvědomit, že umělá sladidla jsou dvojího druhu. Kalorická - mají stejnou chemickou strukturu jako hroznový cukr a také obsahují stejné množství kalorií. Liší se v tom, že hladina cukru v krvi po jejich konzumaci nestoupá tak prudce, jako po cukru hroznovém či řepném. Dokonce snesou i vyšší teploty a jsou tedy vhodné i na pečení (např. sorbitol). Do druhé skupiny spadají umělá nekalorická sladidla (sacharin, aspartam). A s cukrem mají jen společnou sladkou chuť. Cukr v krvi vám „nerozhází“.

S cukry také úzce souvisí pití alkoholu. Těžko budete mít takovou vůli, abyste si nedali ani skleničku, ale když už popíjet začnete, řiďte se následujícími pravidly. Vybírejte si kvalitní nepřislazovaná vína (i šumivá) a nižším obsahem sacharidů. Barva vína přitom není rozhodující.

Ani pivaři se svého moku nemusí zcela zříkat. Jen je třeba mít na paměti, že i když nemá vysoké procento alkoholu, na cukry je pivo bohaté až až. A vzestup glykémie bývá poměrně rychlý. Dopřejte si jednu dvě skleničky k obědu.

Pamatujte!
• Alkohol je bohatým zdrojem energie, 1g alkoholu poskytne 9 kcal. Pro srovnání 1 g bílkovin nebo cukrů poskytne tělu 4,2 kcal.
• Jeho konzumace může vést k obezitě, zvýšenému krevnímu tlaku a zvýšeným hladinám tuků v krvi.
• Denní příjem alkoholu by u žen neměl převyšovat 10g u žen a u mužů 20g. Větší množství alkoholu může poškozovat také nervy.

Slovo odborníka

MUDr. Sylvie Špitálníková, Diabetická asociace ČR

„Ve většině případů si lze malé množství alkoholických nápojů dopřát i při cukrovce. Přístup ke konzumaci alkoholu se samozřejmě bude lišit, podle toho čím je cukrovka léčena, podle přítomnosti komplikací a celkového zdravotního stavu pacienta. O tom, zda je pro něho pití alkoholu vhodné, by se každý diabetik měl poradit se svým ošetřujícím lékařem a následně respektovat jeho názor.“

Autor: Věra Bláhová

11.12.2009 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

Babiš: Jsem manažer obyvatel této země a mám co nabídnout

Spuštění první fáze EET i snahy o zavedení různých výjimek udaly tón veřejné debatě končícího týdne. Kromě toho byl přijat zákon o střetu zájmů, který bude mít pro Andreje Babiše dalekosáhlé důsledky. Není divu, že během rozhovoru občas křičel, odbíhal pro různé materiály a maily od občanů, kroutil hlavou, ale také se srdečně smál. I když tvrdí, že je naštvaný, hlavně na Bohuslava Sobotku, evidentně je odhodlaný poprat se o vítězství ve volbách a další čtyři roky vést zemi.  

Martin Svoboda: Za jedovatý alkohol má být potrestán výrobce, ne prodejce

/ROZHOVOR/ Když v září 2012 pacient havířovské nemocnice řekl lékařům, že oslepl po vypití alkoholu, který koupil jeho bratr ve stánku pod náměstím TGM v Havířově-Šumbarku, byl to stánek, kde byl provozní Martin Svoboda a kde šťárou policie, hygieniků a celníků začala metylová kauza, která zasáhla celou republiku a dokonce překročila její hranice.

Muž, který postupně přestává ovládat své nohy a ruce: Chci žít naplno

Pracuje jako právník a každý den několik hodin cvičí, aby kvůli své nemoci neskončil nehybný na lůžku. Bojuje, a přes všechny obtíže s postupující ztrátou hybnosti rukou a nohou, které mu způsobuje nemoc nazvaná Charcot-Marie-Tooth (C-M-T), považuje svůj život za šťastný.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies