VYBERTE SI REGION

Vánoční figurky v prodeji: Dejte si pozor na kvalitu!

I když je začátek října, některé obchodní řetězce už nabízejí vánoční cukrovinky. Ty ovšem nejsou vždy vyrobeny z pravé čokolády, mnohdy se jedná pouze o její náhražku.

4.10.2010 1
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: shutterstock.com

Pravá čokoláda i náhražka

„Mnohé firmy vyrábějí jak pravou čokoládu, tak i náhražku. Pokud cukrovinku správně označí, je to v souladu s předpisy. Nelze ji tedy považovat za zdraví škodlivou,“ sdělila mluvčí Státní zemědělské a potravinářské inspekce Martina Šmídtová.

I přesto se však může na nějakou složku této náhražky objevit alergická reakce.

„U kvalitních čokolád je klasická alergie na kakao a kakaové máslo. U nekvalitních se může objevit alergie na látky, které jsou právě ve výrobku navíc. Například na sóju nebo umělé barvivo,“ upozornil lékař privátní ambulance pro alergologii, imunologii a interní lékařství ve Zlíně Antonín Neumann.

Jak poznat kvalitu?

Kvalita čokolády se samozřejmě pozná podle částky, kterou zákazník zaplatí. „Cena se liší také podle toho, zda se jedná o značkové cukrovinky nebo výrobky bezejmenné. My nabízíme čokolády různých značek a firem,“ uvedla mediální zástupkyně společnosti SPAR Kateřina Řeháková.

Kromě ceny může být ukazatelem také etiketa. „Náhražku lze rozpoznat snadno. Takový produkt nelze nazvat čokoládou, výrobci pak používají názvy jako kakaová pochoutka, kakaová figurka a podobně,“ přiblížila Šmídtová.

Dalším ukazatelem je také množství tuků, které musí být ve složení výrobku uvedeno. „Nepravé čokolády obsahují více než pět procent rostlinných tuků, případně jejich méně hodnotné druhy,“ dodala Šmídtová.

Už od šestadvacátého srpna nabízí vánoční sladkosti prodejna Kaufland. „Máme například různé druhy perníčků, kokosky v čokoládě, čokoládové figurky a chystáme i nějaké novinky,“ sdělil mluvčí společnosti Kaufland Michael Šperl.

Přímo změny konkrétních sladkostí jsou spíše nevýrazné. „Novinky se objevují každý rok, ale nejsou nijak zásadní. Většinou jde o nové tvary a typy čokoládových figurek,“ uvedla vedoucí pro vztah s médii supermarketu Billa Gabriela Bechynská.

Autor: Klára Elšíková

Autor: Redakce

4.10.2010 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Do chřtánu vulkánu: geologové kopnou do sopky i příští rok

Cheb – Vyhloubit několik metrů dlouhou štolu a nechat veřejnost nahlédnout do chřtánu vulkánu. To je projekt, na kterém už několik měsíců pracuje Geofyzikální ústav Akademie věd v Praze. Geologové už dokonce část bývalé štoly z 19. století ve vyhaslé sopce Komorní hůrka vyhloubili. Nyní už je jasné, že projekt bude zdárně pokračovat i v příštím roce, kdy na něj Akademická rada Akademie věd věnuje dalších 200 tisíc korun.

Protikuřácký zákon má Kalousek za další regulaci živnostníků

Praha - Předseda opoziční TOP 09 Miroslav Kalousek má dnes schválený protikuřácký zákon za další regulaci podnikání. Novinářům ve Sněmovně řekl, že za normálních okolností by pro normu hlasoval, dnes ale postupoval opačně kvůli tomu, že jde o další z regulačních opatření namířených kabinetem ČSSD, ANO a KDU-ČSL proti živnostníkům. Sněmovní klub jeho strany neměl k hlasování stanoven jednotný postup.

Trump vybral za ministra práce šéfa fastfoodového řetězce

Washington - Budoucí americký prezident Donald Trump chce do čela ministerstva práce dosadit ředitele fastfoodového řetězce Andrewa Puzdera. Trumpův štáb to ve čtvrtek oznámil v tiskové zprávě. Puzder stojí v čele společnosti CKE Restaurants Holdings, na volební kampaň newyorského miliardáře přispěl v květnu částkou 150.000 dolarů (3,8 milionu Kč).

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies