VYBERTE SI REGION

Věčný problém cholesterol: Škodí stres, živočišné tuky i kouření!

Když si lidé vyměňují zkušenosti o svých nemocech a porovnávají hladiny cholesterolu, uvádějí většinou jednu hodnotu, takzvaný celkový cholesterol. Jeho množství se vyjadřuje v milimolech na jeden litr, nebo dříve v miligramech na decilitr. Doporučená a běžně přijatá hodnota by neměla překračovat 5,2 mmol/l nebo 200 mg/dl. Není ovšem cholesterol jako cholesterol.

31.8.2011
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Shutterstock.com

Nelze bez něj žít

Především je dobré si uvědomit, že cholesterol není za všech okolností škodlivý. V řadě případů představuje jeho zvýšení velké riziko, na druhou stranu bez něj nelze žít. Všichni jistě vědí, že jeho vysoká hladina s sebou přináší vznik arteriosklerózy, infarkty, cévní mozkové příhody, ale málokdo ví, proč je v životě nutný.

Asi dvě třetiny cholesterolu, který koluje v těle, produkují sama játra. Nachází se ve všech buňkách, slouží k jejich výživě i tvorbě buněčných membrán. Vyskytuje se také v kůži, kde se vlivem slunečního záření přeměňuje na vitamin D. Pomáhá při metabolizmu sacharidů, proto čím více jich přijímáme, tím více cholesterolu se tvoří.

Rozdíly v jeho působení závisí na druhu bílkoviny (proteinu), na kterou je vázán. Tato sloučenina se pak jmenuje lipoprotein a v této formě je transportován, na místo svého určení.

Rozlišujeme tedy takzvaný LDL lipoprotein, který transportuje asi 60 procent všeho cholesterolu do cévních stěn (právě ten je zodpovědný za vznik zdravotních komplikací), a HDL lipoprotein, působící naopak jako záchranná látka rozpouštějící usazené cholesterolové pláty v cévách.

Za problémy spojené se zvýšenou tvorbou cholesterolu je ve velké míře zodpovědná nadměrná konzumace živočišných tuků, které jsou zdrojem nasycených mastných kyselin.

Vajíčkový mýtus

Udržujeme-li ale denní příjem tuku nejvýše na třiceti nebo ještě lépe dvaceti procentech celkové kalorické spotřeby, hladinu cholesterolu významně nezvyšujeme.

Zajímavostí je, že vajíčka, která jsou mnohými stále považována za rizikovou potravinu, jí nejsou. Naopak strava bez vajec se stává rovněž rizikem.

Škůdci a pomocníci

Víte, co zvyšuje vaši hladinu cholesterolu? Kromě zmiňované nadměrné konzumace živočišných tuků je to například stres, kouření, kofein, antikoncepční pilulky, rafinovaný cukr a různé umělé přídavky do potravin.

Zkrátka ten, kdo pečlivě nekontroluje svůj životní styl, se může dostat do problémů. Na závěr vám proto přinášíme několik typů na potraviny, které naopak pomáhají hladinu cholesterolu snižovat. Nelze se ale domnívat, že níže vyjmenované produkty neutralizují zvýšenou konzumaci tuků.

Přírodní látky snižující hladinu cholesterolu: ječmen, kukuřičné otruby, brokolice, květák, lilek, česnek, zázvor, olivový a řepkový olej, luštěniny, cibule, jablka, mrkev, červená paprika, jogurt.

Nezapomeňte, že pokud vás trápí cholesterol, jsou netučná dieta a zvýšená pohybová aktivita naprosto nutné předpoklady k úspěšné léčbě, bez nich mají léky a různé potravinové doplňky jen malou naději na dobrý výsledek.

31.8.2011 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Vojenský historický ústav má nově opravenou stíhačku MiG-15

Praha - Vojenský historický ústav (VHÚ) bude moct vystavit nově opravený stíhací bombardér MiG-15. V uplynulých pěti měsících ho zrekonstruovali pracovníci Vojenského technického ústavu (VTÚ). Představitelé VTÚ, VHÚ a ministerstva obrany ve čtvrtek opravený stroj na vojenské základně ve Kbelích představili novinářům.

Rakušan: Hnutí STAN je připraveno soudit se o mandát Drábové

Praha - Hnutí STAN je podle středočeského lídra Víta Rakušana připraveno soudit se o mandát krajské zastupitelky Dany Drábové, pokud by ho někdo napadl. Drábová je totiž předsedkyní Státního úřadu pro jadernou bezpečnost (SÚJB), ačkoli podle ministerstva vnitra mohou být zastupiteli jen řadoví státní zaměstnanci. STAN tvrdí, že souběh funkcí je podle zákona možný. I kdyby hnutí u soudu neuspělo, výsledkem bude alespoň precedentní rozhodnutí, které vyjasní současný stav, řekl dnes Rakušan novinářům.

Hasiči přejeli hocha, chvátali k požáru. Policie: Nešťastná náhoda

Krucemburk – Havlíčkobrodští kriminalisté uzavřeli vyšetřování nehody z letošního června, při níž hasiči na závodech dračích lodí v Krucemburku na Havlíčkobrodsku přejeli desetiletého chlapce.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies