VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Věčný problém cholesterol: Škodí stres, živočišné tuky i kouření!

Když si lidé vyměňují zkušenosti o svých nemocech a porovnávají hladiny cholesterolu, uvádějí většinou jednu hodnotu, takzvaný celkový cholesterol. Jeho množství se vyjadřuje v milimolech na jeden litr, nebo dříve v miligramech na decilitr. Doporučená a běžně přijatá hodnota by neměla překračovat 5,2 mmol/l nebo 200 mg/dl. Není ovšem cholesterol jako cholesterol.

31.8.2011
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Shutterstock.com

Nelze bez něj žít

Především je dobré si uvědomit, že cholesterol není za všech okolností škodlivý. V řadě případů představuje jeho zvýšení velké riziko, na druhou stranu bez něj nelze žít. Všichni jistě vědí, že jeho vysoká hladina s sebou přináší vznik arteriosklerózy, infarkty, cévní mozkové příhody, ale málokdo ví, proč je v životě nutný.

Asi dvě třetiny cholesterolu, který koluje v těle, produkují sama játra. Nachází se ve všech buňkách, slouží k jejich výživě i tvorbě buněčných membrán. Vyskytuje se také v kůži, kde se vlivem slunečního záření přeměňuje na vitamin D. Pomáhá při metabolizmu sacharidů, proto čím více jich přijímáme, tím více cholesterolu se tvoří.

Rozdíly v jeho působení závisí na druhu bílkoviny (proteinu), na kterou je vázán. Tato sloučenina se pak jmenuje lipoprotein a v této formě je transportován, na místo svého určení.

Rozlišujeme tedy takzvaný LDL lipoprotein, který transportuje asi 60 procent všeho cholesterolu do cévních stěn (právě ten je zodpovědný za vznik zdravotních komplikací), a HDL lipoprotein, působící naopak jako záchranná látka rozpouštějící usazené cholesterolové pláty v cévách.

Za problémy spojené se zvýšenou tvorbou cholesterolu je ve velké míře zodpovědná nadměrná konzumace živočišných tuků, které jsou zdrojem nasycených mastných kyselin.

Vajíčkový mýtus

Udržujeme-li ale denní příjem tuku nejvýše na třiceti nebo ještě lépe dvaceti procentech celkové kalorické spotřeby, hladinu cholesterolu významně nezvyšujeme.

Zajímavostí je, že vajíčka, která jsou mnohými stále považována za rizikovou potravinu, jí nejsou. Naopak strava bez vajec se stává rovněž rizikem.

Škůdci a pomocníci

Víte, co zvyšuje vaši hladinu cholesterolu? Kromě zmiňované nadměrné konzumace živočišných tuků je to například stres, kouření, kofein, antikoncepční pilulky, rafinovaný cukr a různé umělé přídavky do potravin.

Zkrátka ten, kdo pečlivě nekontroluje svůj životní styl, se může dostat do problémů. Na závěr vám proto přinášíme několik typů na potraviny, které naopak pomáhají hladinu cholesterolu snižovat. Nelze se ale domnívat, že níže vyjmenované produkty neutralizují zvýšenou konzumaci tuků.

Přírodní látky snižující hladinu cholesterolu: ječmen, kukuřičné otruby, brokolice, květák, lilek, česnek, zázvor, olivový a řepkový olej, luštěniny, cibule, jablka, mrkev, červená paprika, jogurt.

Nezapomeňte, že pokud vás trápí cholesterol, jsou netučná dieta a zvýšená pohybová aktivita naprosto nutné předpoklady k úspěšné léčbě, bez nich mají léky a různé potravinové doplňky jen malou naději na dobrý výsledek.

31.8.2011 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Miloš Zeman na Pražském hradě ohlásil svou kandidaturu na prezidenta.
16 13

Zeman poletí za Trumpem. Termín návštěvy se dozví až tři týdny před odletem

Ilustrační foto
5

Sexuální asistentky poskytly postiženým zatím 250 asistencí

Poslední rozhovor Věry Špinarové pro Deník: Stále miluji živá vystoupení

/ROZHOVOR/ Připomeňte si spolu s námi Věru Špinarovou v posledním velkém rozhovoru, který poskytla Deníku loni v prosinci - tři dny před svými půlkulatými narozeninami. Rozjímala tehdy například nad vánoční svátky, které měla moc ráda. Jen se jí nelíbil ten shon a nakupování…

Provozovatel kiosku u Pekla skončil kvůli EET. Hledá se náhrada

Polná na Jihlavsku hledá nájemce bufetu v rekreačním a sportovním areálu u rybníka Peklo. Současný provozovatel bufetu skončil, dle vyjádření starosty kvůli elektronické evidenci tržeb (EET).

Islámský stát? Fanatici, kteří nemají náboženský cíl, říká lékař Abass Jahaf

/ROZHOVOR/ Jaké je být uznávaným lékařem v České republice, když pocházíte z muslimské země? A zvláště v době, kdy Islámský stát (IS) terorizuje svět stále početnějšími útoky? Doktor Abass Jahaf byl zhruba před třiceti lety z Jemenu vyslaný do tehdejšího Československa na studia. Dnes má české občanství, pracuje v Nemocnici Most na urologickém oddělení a spolupořádáním společenských akcí se snaží sblížit muslimskou komunitu s českými občany.

Trumpův zeť bude svědčit v kauze ovlivňování prezidentských voleb

Výbor pro tajné služby amerického Senátu chce vyslechnout prezidentova zetě Jareda Kushnera v rámci vyšetřování údajných kontaktů volebního štábu Donalda Trumpa s ruskými činiteli. Kushner, manžel Trumpovy nejstarší dcery, byl během kampaně Trumpovým poradcem. Tuto funkci vykonává i nyní. Termín výslechu soud zatím neoznámil.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies