Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Věčný problém cholesterol: Škodí stres, živočišné tuky i kouření!

Když si lidé vyměňují zkušenosti o svých nemocech a porovnávají hladiny cholesterolu, uvádějí většinou jednu hodnotu, takzvaný celkový cholesterol. Jeho množství se vyjadřuje v milimolech na jeden litr, nebo dříve v miligramech na decilitr. Doporučená a běžně přijatá hodnota by neměla překračovat 5,2 mmol/l nebo 200 mg/dl. Není ovšem cholesterol jako cholesterol.

31.8.2011
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Shutterstock.com

Nelze bez něj žít

Především je dobré si uvědomit, že cholesterol není za všech okolností škodlivý. V řadě případů představuje jeho zvýšení velké riziko, na druhou stranu bez něj nelze žít. Všichni jistě vědí, že jeho vysoká hladina s sebou přináší vznik arteriosklerózy, infarkty, cévní mozkové příhody, ale málokdo ví, proč je v životě nutný.

Asi dvě třetiny cholesterolu, který koluje v těle, produkují sama játra. Nachází se ve všech buňkách, slouží k jejich výživě i tvorbě buněčných membrán. Vyskytuje se také v kůži, kde se vlivem slunečního záření přeměňuje na vitamin D. Pomáhá při metabolizmu sacharidů, proto čím více jich přijímáme, tím více cholesterolu se tvoří.

Rozdíly v jeho působení závisí na druhu bílkoviny (proteinu), na kterou je vázán. Tato sloučenina se pak jmenuje lipoprotein a v této formě je transportován, na místo svého určení.

Rozlišujeme tedy takzvaný LDL lipoprotein, který transportuje asi 60 procent všeho cholesterolu do cévních stěn (právě ten je zodpovědný za vznik zdravotních komplikací), a HDL lipoprotein, působící naopak jako záchranná látka rozpouštějící usazené cholesterolové pláty v cévách.

Za problémy spojené se zvýšenou tvorbou cholesterolu je ve velké míře zodpovědná nadměrná konzumace živočišných tuků, které jsou zdrojem nasycených mastných kyselin.

Vajíčkový mýtus

Udržujeme-li ale denní příjem tuku nejvýše na třiceti nebo ještě lépe dvaceti procentech celkové kalorické spotřeby, hladinu cholesterolu významně nezvyšujeme.

Zajímavostí je, že vajíčka, která jsou mnohými stále považována za rizikovou potravinu, jí nejsou. Naopak strava bez vajec se stává rovněž rizikem.

Škůdci a pomocníci

Víte, co zvyšuje vaši hladinu cholesterolu? Kromě zmiňované nadměrné konzumace živočišných tuků je to například stres, kouření, kofein, antikoncepční pilulky, rafinovaný cukr a různé umělé přídavky do potravin.

Zkrátka ten, kdo pečlivě nekontroluje svůj životní styl, se může dostat do problémů. Na závěr vám proto přinášíme několik typů na potraviny, které naopak pomáhají hladinu cholesterolu snižovat. Nelze se ale domnívat, že níže vyjmenované produkty neutralizují zvýšenou konzumaci tuků.

Přírodní látky snižující hladinu cholesterolu: ječmen, kukuřičné otruby, brokolice, květák, lilek, česnek, zázvor, olivový a řepkový olej, luštěniny, cibule, jablka, mrkev, červená paprika, jogurt.

Nezapomeňte, že pokud vás trápí cholesterol, jsou netučná dieta a zvýšená pohybová aktivita naprosto nutné předpoklady k úspěšné léčbě, bez nich mají léky a různé potravinové doplňky jen malou naději na dobrý výsledek.

31.8.2011 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

U Hrabyně se 18. září sesunula část gabionové stěny u silnice I/11, fotografie z 25. zaří 2017.
2 7

Spadlá gabionová zeď na Opavsku? Na řešení nemá nikdo zájem, říká expertka

Vrah z Doubice u děčínského soudu.
1 7

Doubický vrah svého činu lituje. Lidé ho znali jako nekonfliktního vegetariána

VIDEO: Stočtyřicítkou přes Velké Losiny. Narkomani bourali, v autě měli varnu

Divoká automobilová honička se odehrála mezi policií a skupinou narkomanů v okolí Velkých Losin na Šumpersku. V havarovaném voze policiste objevili varnu pervitinu, sám řidič měl v krvi stopy drogy.

Spojené státy vytáhly proti osmi bankám KLDR ve světě

Spojené státy sankcionovaly v úterý osm severokorejských bank v Číně, Rusku, Libyi a Spojených arabských emirátech a postihly také 26 činitelů, kteří působí jako jejich zástupci. Zablokovaly jejich veškerý majetek a aktiva v USA. 

Ať se se mnou lidé rozloučí šampaňským a svíčkou, řekla mi Květa Fialová

/ROZHOVOR/ O skonu Květy Fialové se herec Slováckého divadla a její kamarád Josef Kubáník dozvěděl od její dcery Zuzany o půl sedmé ráno, bezprostředně po tom, co Květa Fialová zemřela. Ještě spal, když mu zazvonil telefon.

Nového zákona o veřejném registru se bojí poctiví podnikatelé, tvrdí expert

Podle novely zákona o registru firem, která nabývá platnosti od příštího roku, je skutečným majitelem fyzická osoba, která vlastní více než čtvrtinu majetku, hlasovacích práv, nebo podílu na zisku firmy. Tato osoba bude muset být zapsána v registru. Podle experta na to doplatí ale hlavně poctivé firmy, které chtějí chránit své soukromí.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení