71 DENÍKŮ: NAJDĚTE SI SVŮJ
Vyberte si svůj
regionální Deník

Brusel koriguje zabíjačky, musí je dělat odborník

Ilustrační foto.

Ilustrační foto. Autor: DENÍK/archiv

26.6.2009

Slovácko - Domácí zabijačka. To bude další z mnoha oblastí ošetřených nařízeními Evropské unie. Rada EU pro zemědělství v těchto dnech přichází s přísnějšími pravidly pro porážky domácích zvířat.

Za jejich zavedením stojí podle europoslance Jana Březiny informace o podobě rumunských zabijaček. „Zjištění, že se v Rumunsku zvířata před porážkou neomračují, vyvolalo na půdě evropských institucí hysterickou reakci.

Staré členské státy začaly volat po celoevropské přísnější úpravě. Výsledkem je učebnicový příklad nesmyslné evropské legislativy ukrajující další kousek z národních tradic,“ nechal se slyšet Březina, který proti návrhu ostře vystupuje.

Pokyny pro správnou porážku

Současný stav ukládá pouze členským státům unie povinnost zajistit, aby při domácích porážkách zvířata netrpěla. „Nová legislativa ale stanoví celou řadu konkrétních povinností jako je omráčení zvířete před usmrcením nebo požadování odborné způsobilosti porážejícího. To může při organizování zabijaček vést k potížím,“ konstatoval europoslanec.

Právě potřebnou odbornou způsobilost „vepřového kata“ si ale budou moci státy určovat samy. Ani to se však Březinovi nelíbí. „Po nedávných zkušenostech se zbytečně přísnými jatečními předpisy se obávám, že i v tomto případě budeme papežštější než papež a prostor, který nám evropský předpis dá, po okraj naplníme vlastní regulací.

"Nemohu se zbavit dojmu, že se jedná buď o vegetariánské spiknutí nebo o akci toho typu lidí, kteří si sice s chutí dají vepřový steak, ale přitom jaksi zapomínají, že předtím je nutné dotyčné zvíře usmrtit,“ uvedl Březina.

V Česku zabíjaček ubývá

Podle mluvčího Státní veterinární správy České republiky Josefa Dubna neznamená nové nařízení nic převratného. „Unie chce regulovat domácí porážky hlavně na Balkáně. U nás se uskutečňují v pořádku, takže s jejich dalším pořádáním nebude problém,“ tvrdí Duben. Že Česká republika žádné další zabijačkové normy nepotřebuje, si myslí i buchlovický řezník Antonín Tomaštík.

„Sice u nás nějaká pravidla prakticky neexistují a způsob usmrcení zvířete není předepsaný, jenže domácích zabijaček drasticky ubývá. Navíc porážející musí být držitelem zdravotního průkazu. Z vlastní zkušenosti vím, že slovácká zabijačka je třeba proti dolnorakouské, kde doma zabíjejí i krávy, poklidnou záležitostí,“ uvedl Tomaštík s tím, že celý případ je jen snahou skupiny europoslanců o zviditelnění.
 

Autor: Michael Lapčík

+ sdílejte

Sdílejte článek pomocí sociálních sítí

HLAVNÍ ZPRÁVY

Hlavní sommelier Národního vinařského centra Marek Babisz.

Začátek vinařské sezony se blíží. Na co se těšit?

Praha /DENÍK RADÍ, INFOGRAFIKA/ - První burčáky se prodávají už od konce srpna, někteří vinaři jsou na vinohradech a sklízí první vzorky letošní úrody. Většina z nich ale…

Dojemné shledání sourozenců na svatbě válcuje internet

Už přes dva miliony fanoušků má video, na němž je nevěsta Sarah přímo v její velký den v naprosté extázi ze setkání s bratrem Danielem, který je vojákem a původně se z účasti na svatbě musel kvůli službě omluvit.

USA - Už přes dva miliony fanoušků má video, na němž je nevěsta Sarah přímo v její velký den v naprosté extázi ze setkání s bratrem Danielem, který je vojákem a původně…

O křesla v čele obcí a měst letos usiluje 165 stran a hnutí

Ilustrační foto.

Praha – Adepty na zastupitele měst a obcí letos přihlásilo rekordních 165 stran a hnutí. Jejich počet se od minulých komunálních voleb zvýšil téměř o třetinu. V roce…

Vůz převážející Krejčíře k soudu v JAR se zapletl do nehody

Radovan Krejčíř.

Johannesburg – Policejní vůz převážející Radovana Krejčíře k soudu v jihoafrickém Johannesburgu se dnes ráno zapletl do dopravní nehody. Informoval o tom zpravodajský…

Diskuse

Desátky nechtějí?
Jája 26.6.2009 88.146.176.*
Koukám ,že za chvíli zavedou asi taky desátky ze zabijaček ne.Chudáci v Bruselu neví do čeho píchnout ,tak zase složily hlavy dohromady a ti naši poklonkové to budou opět prosazovat jako první a jediní.
Zakon lze vzdy obejit
Sofie 26.6.2009 188.155.251.*
Dosli jsme tak daleko, ze v nekterych restauracich uz se nedostanou varene brambory s maslem, protoze dle eu predpisu nejsou na to zarizeni. K tomu jeste mame prisluhujici "blbecky", kteri neco tak nesmyslneho se snazi kontrolovat. Nemusime byti prece papeztejsi nez papez. Muzeme si jit vlastni cestou, pokud tim nikomu neublizime. Chce to jen osobni kuraz a trochu fantasie.
V diskusi je celkem 7 příspěvků, poslední byl vložen 26. 6. 2009, 13:36 vstup do diskuse

CELEBRITY

Další prvnáčci slavných: Partyšová se zapsala do stejné školy jako její syn, dcera Verešové se chtěl

Další prvnáčci slavných: Partyšová se zapsala do stejné školy jako její syn, dcera Verešové se chtěl

Natěšené prvňáky dovedli do školky i další slavní rodiče. A zatímco děti nemohly skoro ani dospat… celý článek ›

Nákup ojetého vozu v zahraničí už není takovou bombou jako před lety

Nákup ojetého vozu v zahraničí už není takovou bombou jako před lety

Vyplatí se pořídit si ojetinu ze zahraničí? Především v minulosti byla tato varianta považována za… celý článek ›

Překvapení na svatbě: Manželka svědka porodila před obřadem miminko!

Překvapení na svatbě: Manželka svědka porodila před obřadem miminko!

Svatba je šťastnou událostí, na které hrají hlavní roli ženich a nevěsta. Sňatek Amandy Vasey (37) a… celý článek ›

Další hit z kuřecích kůží! Obleček na tělo! Nepřipomíná vám někoho?

Další hit z kuřecích kůží! Obleček na tělo! Nepřipomíná vám někoho?

Ani Lady Gaga si tohle nelajzla! Londýnský umělec Lewis G. Burton se nechal zašít do oblečku z kuřecích… celý článek ›

EXKLUZIVNÍ ZPRÁVY

Lucie Borhyová: Návrat do televize skončil TRAGICKY

Lucie Borhyová: Návrat do televize skončil TRAGICKY

Asi sama nečekala, že se na obrazovce bude muset objevit tak brzy po narození dcery. Jenže pouhé čtyři… celý článek ›

Lucie Vondráčková šokovala: VZDALA SE definitivně slavné TETY Heleny?!

Lucie Vondráčková šokovala: VZDALA SE definitivně slavné TETY Heleny?!

Ani pojem rodina všechny rány nezacelí. Zpěvačka Lucie Vondráčková přiznala, že její vztahy se slavnou… celý článek ›

DĚS A HRŮZA! Z milované sexbomby Angeliny Jolie zbyla jen kost a kůže…

DĚS A HRŮZA! Z milované sexbomby Angeliny Jolie zbyla jen kost a kůže…

Ne, tak tohle vážně není hezký pohled. Americká herečka Angelina Jolie (39) byla roky snem snad všech… celý článek ›

Mladý Topolánek NA DNĚ: Přišel o svou sexy partnerku!

Mladý Topolánek NA DNĚ: Přišel o svou sexy partnerku!

Místo sexy kočky mu zůstanou jen oči pro pláč. Co se stalo? celý článek ›

Copyright © VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., 2005 - 2014, všechna práva vyhrazena. Používáme informační servis ČTK. Publikování nebo šíření obsahu denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., zakázáno. VLTAVA-LABE-PRESS, a.s. je členem Unie vydavatelů.

Kontakt na redakci. Proč inzerovat v novinách - www.reklamavnovinach.cz