VYBERTE SI REGION

Brusel koriguje zabíjačky, musí je dělat odborník

Slovácko - Domácí zabijačka. To bude další z mnoha oblastí ošetřených nařízeními Evropské unie. Rada EU pro zemědělství v těchto dnech přichází s přísnějšími pravidly pro porážky domácích zvířat.

26.6.2009 7
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/archiv

Za jejich zavedením stojí podle europoslance Jana Březiny informace o podobě rumunských zabijaček. „Zjištění, že se v Rumunsku zvířata před porážkou neomračují, vyvolalo na půdě evropských institucí hysterickou reakci.

Staré členské státy začaly volat po celoevropské přísnější úpravě. Výsledkem je učebnicový příklad nesmyslné evropské legislativy ukrajující další kousek z národních tradic,“ nechal se slyšet Březina, který proti návrhu ostře vystupuje.

Pokyny pro správnou porážku

Současný stav ukládá pouze členským státům unie povinnost zajistit, aby při domácích porážkách zvířata netrpěla. „Nová legislativa ale stanoví celou řadu konkrétních povinností jako je omráčení zvířete před usmrcením nebo požadování odborné způsobilosti porážejícího. To může při organizování zabijaček vést k potížím,“ konstatoval europoslanec.

Právě potřebnou odbornou způsobilost „vepřového kata“ si ale budou moci státy určovat samy. Ani to se však Březinovi nelíbí. „Po nedávných zkušenostech se zbytečně přísnými jatečními předpisy se obávám, že i v tomto případě budeme papežštější než papež a prostor, který nám evropský předpis dá, po okraj naplníme vlastní regulací.

"Nemohu se zbavit dojmu, že se jedná buď o vegetariánské spiknutí nebo o akci toho typu lidí, kteří si sice s chutí dají vepřový steak, ale přitom jaksi zapomínají, že předtím je nutné dotyčné zvíře usmrtit,“ uvedl Březina.

V Česku zabíjaček ubývá

Podle mluvčího Státní veterinární správy České republiky Josefa Dubna neznamená nové nařízení nic převratného. „Unie chce regulovat domácí porážky hlavně na Balkáně. U nás se uskutečňují v pořádku, takže s jejich dalším pořádáním nebude problém,“ tvrdí Duben. Že Česká republika žádné další zabijačkové normy nepotřebuje, si myslí i buchlovický řezník Antonín Tomaštík.

„Sice u nás nějaká pravidla prakticky neexistují a způsob usmrcení zvířete není předepsaný, jenže domácích zabijaček drasticky ubývá. Navíc porážející musí být držitelem zdravotního průkazu. Z vlastní zkušenosti vím, že slovácká zabijačka je třeba proti dolnorakouské, kde doma zabíjejí i krávy, poklidnou záležitostí,“ uvedl Tomaštík s tím, že celý případ je jen snahou skupiny europoslanců o zviditelnění.

Autor: Michael Lapčík

26.6.2009 VSTUP DO DISKUSE 7
SDÍLEJ:

Zdravotníci odrodili holčičku cestou v sanitce

Roli porodníků zastali ve čtvrtek zdravotníci havířovské záchranné služby, když v průběhu transportu budoucí maminky přivedli na svět zdravou holčičku.

Lídři DSSS pošlapali v centru Mostu vlajku Evropské unie

Most - Necelá stovka lidí sledovala v pátek odpoledne předvolební mítink Dělnické strany sociální spravedlnosti (DSSS) na 1. náměstí. Vedení strany s předsedou Tomášem Vandasem stálo během projevů na vlajce EU. Mluvčí kritizovali imigranty, islamisty, Romy, sociální politiku, nezaměstnanost a velké politické strany a nabídli vlastní program se znovuzavedením trestu smrti za brutální vraždy. 

V Bulharsku zakázali nosit závoje, které ženám zakrývají tvář

Sofia – Bulharský parlament dnes schválil zákon, který ženám zakazuje nosit na veřejnosti závoje, šátky nebo jiné oděvy, které zahalují obličej. Zákon prosadila nacionalistická Vlastenecká fronta, podle níž s sebou zákon přinese posílení bezpečnosti v zemi po nedávných útocích islamistů v Evropě. Proti bylo Hnutí za práva a svobody (DPS), které je v zákonodárném shromáždění třetí největší stranou a mezi jehož voliče patří muslimové. Rozhodnutí kritizovala i mezinárodní organizace na ochranu lidských práv Amnesty International.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies