VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Francouzští četníci hlídají úrodu lanýžů před zloději

Paříž - Úroda vzácných černých lanýžů je v ohrožení kvůli předvánočním nájezdům zlodějů. Proto pěstitelé „černého zlata" na jihovýchodě Francie požádali o pomoc při střežení lanýžových plantáží četníky. Napsal to britský list The Guardian.

24.12.2012
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Archiv

Každoroční sklizeň lanýžů začíná zhruba v polovině prosince, kdy se houby rostoucí pod kořeny dubů či lísek začínají objevovat na trzích jako vyhledávaná pochoutka gurmánů. Kvůli slabší úrodě posledních let vyletěla cena kilogramu lanýže černovýtrusého, který je nejvzácnějším a nejdražším ze všech, na tržistích až ke 1200 eur (přibližně 30.000 korun). Ekonomická krize se ale zjevně do poptávky po tomto stále dražším zboží nepromítá, v pařížských obchodech se někdy prodává i za trojnásobek této ceny.

Pěstitelé lanýžů, jež mnozí z nich označují za francouzské národní bohatství, proto začali spolupracovat s četníky. Lanýže pěstují na plochách osázených stromy, které je kvůli jejich mnohdy větší vzdálenosti od obcí velmi náročné uhlídat. „Ve dne v noci vysíláme hlídky do odlehlých míst poblíž lesů. Máme přesné mapy toho, kde lanýže rostou. Poslední dva roky spolupracujeme s jejich pěstiteli, kteří nás upozorní, když zaznamenají podezřelé auto," Véronique Fauvierová, kapitánka četníků ve městě Nyons, které je uprostřed jedné z pěstitelských oblastí na jihovýchodě země.

Četníci prý také pořádají nárazové kontroly na silnicích, které mají odhalit, zda někdo neveze v autě ukradené lanýže.

Přestože lanýže se sbírají od poloviny prosince do února, největší sháňka je po nich právě v těchto dnech. Movití gurmáni je totiž s oblibou používají pro dochucení vánočních a novoročních pokrmů.

Francie ročně vyprodukuje asi 1000 tun, téměř polovinu světového množství lanýže černovýtrusého. Většina produkce pochází právě z oblastí na jihozápadě, kde se četníci na Vánoce vydávají do lesů.

Autor: ČTK

24.12.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Vladimír Putin se ujal funkce prezidenta. Gratuluje mu jeho předchůdce Dmitrij Medveděv.
11

Hon na Medveděva. Premiér je na odstřel

Bohuslav Sobotka a Andrej Babiš.
EXKLUZIVNĚ
10 10

Sobotka jde Babišovi po krku. Chce vědět, jak získal Agrofert

Hledá se vrtulník pro českou armádu. Tiše

Po stíhačkách Gripen a obrněných transportérech Pandur jde o třetí největší armádní zakázku – tucet helikoptér za miliardy. Z favorita se údajně stal outsider a naopak. O co se hraje a jak to vypadá v místě, kde se vrtulník rodí?

Více technologií, méně papírů. Farmy přebírá nová krev

Jejich předkové po roce 1989 dostali zpět pole, o něž je na 40 let připravili komunisté. Obnovili hospodářství a rozšiřovali je. Dnes otěže přebírá nová generace farmářů. Jak výměnu prožívá?

Překvapení se nekoná, Rada zvolila šéfem ČT opět Petra Dvořáka

Českou televizi povede od začátku října po dobu dalších šesti let opět její stávající ředitel Petr Dvořák. V druhém kole volby generálního ředitele veřejnoprávní televize získal od Rady České televize maximum patnácti možných hlasů.

AKTUALIZUJEME

Charlie Hebdo: Policie zadržela 10 podezřelých

/VIDEO/ Velké zatýkání po Francii a Belgii. V souvislosti s útokem na redakci časopisu Charie Hebdo z ledna 2015 bylo do dneška zadrženo deset podezřelých.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies