VYBERTE SI REGION

Francouzští četníci hlídají úrodu lanýžů před zloději

Paříž - Úroda vzácných černých lanýžů je v ohrožení kvůli předvánočním nájezdům zlodějů. Proto pěstitelé „černého zlata" na jihovýchodě Francie požádali o pomoc při střežení lanýžových plantáží četníky. Napsal to britský list The Guardian.

24.12.2012
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Archiv

Každoroční sklizeň lanýžů začíná zhruba v polovině prosince, kdy se houby rostoucí pod kořeny dubů či lísek začínají objevovat na trzích jako vyhledávaná pochoutka gurmánů. Kvůli slabší úrodě posledních let vyletěla cena kilogramu lanýže černovýtrusého, který je nejvzácnějším a nejdražším ze všech, na tržistích až ke 1200 eur (přibližně 30.000 korun). Ekonomická krize se ale zjevně do poptávky po tomto stále dražším zboží nepromítá, v pařížských obchodech se někdy prodává i za trojnásobek této ceny.

Pěstitelé lanýžů, jež mnozí z nich označují za francouzské národní bohatství, proto začali spolupracovat s četníky. Lanýže pěstují na plochách osázených stromy, které je kvůli jejich mnohdy větší vzdálenosti od obcí velmi náročné uhlídat. „Ve dne v noci vysíláme hlídky do odlehlých míst poblíž lesů. Máme přesné mapy toho, kde lanýže rostou. Poslední dva roky spolupracujeme s jejich pěstiteli, kteří nás upozorní, když zaznamenají podezřelé auto," Véronique Fauvierová, kapitánka četníků ve městě Nyons, které je uprostřed jedné z pěstitelských oblastí na jihovýchodě země.

Četníci prý také pořádají nárazové kontroly na silnicích, které mají odhalit, zda někdo neveze v autě ukradené lanýže.

Přestože lanýže se sbírají od poloviny prosince do února, největší sháňka je po nich právě v těchto dnech. Movití gurmáni je totiž s oblibou používají pro dochucení vánočních a novoročních pokrmů.

Francie ročně vyprodukuje asi 1000 tun, téměř polovinu světového množství lanýže černovýtrusého. Většina produkce pochází právě z oblastí na jihozápadě, kde se četníci na Vánoce vydávají do lesů.

Autor: ČTK

24.12.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Divocí koně v Milovicích zvládají zimu dobře
14

Divokým koním nevadí mráz, ale vlhko

Barack Obama
6

Obama. Prezident, který Evropě možná nerozuměl

Obří aligátor vyděsil turisty na Floridě, připomínal pravěkého ještěra

Turistům v národním parku poblíž Tampy na Floridě zkřížil v neděli cestu obří aligátor. Zvíře připomínající pravěkého ještěra měřilo odhadem přes čtyři metry a vážilo 360 kilogramů, informovala americká média.

Vyhubení Židů zpečetili nacisté ve Wannsee za 90 minut

Berlín - Pouhou hodinu a půl stačilo nacistickým špičkám k definitivnímu ortelu nad miliony evropských Židů. Porada v berlínské vile Wannsee před 75 lety, 20. ledna 1942, nerozhodla o vyhubení Židů, protože holokaust probíhal už od přepadení SSSR 22. června 1941, nýbrž sloužila ke koordinaci mezi různými úřady.

Odškodnění za ptačí chřipku pokryje sotva třetinu ztrát, stěžuje si chovatel

Jižní Morava - Lidé, kteří přišli o drůbež kvůli ptačí chřipce, mohou požádat o odškodnění. Podle chovatelů je ale nižší než ztráty.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies