Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Islandský pivovar chystá pivo obsahující velrybí maso

Reykjavík – Kritiku ochránců přírody vyvolalo oznámení jednoho z islandských pivovarů, že v brzké době uvede na trh pivo obsahující velrybí moučku. Pivovar tvrdí, že konzumenti tohoto piva se stanou „pravými vikingy". Ekologové nicméně produkt kritizují jako „nemorální", píše britský list The Independent.

14.1.2014
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: ČTK/AP

Malý islandský pivovar Stedji, který při výrobě nápoje spolupracoval s velrybářskou firmou Hvalur, sdělil, že pivo bude možné koupit pouze v omezeném časovém období na Islandu a že se nebude vyvážet.

Pivo bylo vyrobeno u příležitosti zimního svátku zasvěceného severskému bohu Tórovi, jenž se slaví na přelomu ledna a února. Podle pivovaru je netradiční nápoj zdraví prospěšný, protože obsahuje malé množství cukru a tuku a protože velrybí moučka je bohatá na proteiny.

Majitel pivovaru Dagbjartur Arilíusson deníku The Independent řekl, že pivo bylo vytvořeno pro festival, při němž se lidé shromažďují a slaví, „jak jsme to dělali po mnoho století, a jedí přitom sušené potraviny, včetně velrybího tuku, a my nyní máme pivo s takovouto příměsí".

Ekologická organizace na ochranu velryb a delfínů Whale and Dolphin Conservation ale odsoudila „zoufalou honbu" firmy Hvalur za novými trhy, kde by mohla uplatnit velrybí maso.

Firma Hvalur se specializuje na lov ohroženého plejtváka myšoka, který je druhým největším kytovcem na světě. Maso vyváží převážně do Japonska. Velrybí příměs v pivu je ale spíš reklamním tahákem, protože nápoj údajně obsahuje jen špetku velrybí moučky, která vzniká rozvařením, vysušením a rozemletím masa a kostí velryby.

Autor: ČTK

14.1.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Elektřina. Ilustrační foto.
18

Ceny energií zatím stagnují. Zdražit by mohla elektřina

Ilustrační foto.
23

Příliš levné dálnice. Ať to není na úkor kvality, varují odborníci

Výbuch v kasárnách: munice neměla v administrativní budově co dělat

Armáda ve čtvrtek potvrdila, že v ubytovně Jugo ve vyškovské vojenské posádce byla munice nelegálně. Při explozi tam v úterý zemřel jeden voják.

Nemocnice zavírá kvůli zlodějům kovů. Ukradli kabely

V Masarykově nemocnici v Ústí nad Labem bude od pátku do neděle omezen provoz. Pacienti mají jet za ošetřením do Děčína či Teplic.

Jablek je málo, jejich cena poroste

Ovocnáři zahájili hlavní sklizeň jablek. Někde stromy spíš pročesávají než češou, jablek je podle prognóz o třicet procent méně než vloni. Na Jičínsku se na jablkové kalamitě podepsaly mrazy a kroupy.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení