VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Kavárna v Dubaji nabízí latte nebo capuccino z velbloudího mléka

Dubaj – Capuccino, latte nebo koktejly vyrobené z velbloudího mléka začala svým zákazníkům nabízet jedna kavárna v Dubaji. Podle americké televize CNN se setkala s úspěchem.

11.4.2012 1
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK / Matej Slávik

„Jsem překvapená, protože jsem si myslela, že to bude chutnat opravdu jinak než obvyklé mléko, ale je to dobré,“ pochvalovala si zákaznice, která ochutnala kávu s velbloudím mlékem. „Myslel jsem si, že to bude divné, ale chutná to úplně normálně,“ řekl jiný návštěvník kavárny.

Jde o další doklad toho, že ve Spojených arabských emirátech je velbloudí mléko stále oblíbenější. Před několika lety firma An-Nassma začala prodávat čokoládu vyrobenou z této suroviny.

Pro beduíny bylo velbloudí mléko po staletí neoddělitelnou součástí jejich jídelníčku, ale nikdy se neprodukovalo ve velkém a nepoužívalo ke komerčním účelům jako nyní. Obyvatelé Spojených arabských emirátů mu přicházejí na chuť jednak z vlasteneckých pohnutek, jednak je prý zdravější než kravské mléko. Je méně tučné a obsahuje více vitaminu C, tvrdí vědci.

„Ve velbloudím mléku jsou všechny vitaminy, všechny minerály, tuky, uhlovodany, které potřebujete pro každodenní život,“ tvrdí Ulrich Wernery z ústřední výzkumné veterinární laboratoře v Dubaji.

Velbloudí mléko se nepoužívá jen v čokoládě nebo do kávy. Ve Spojených arabských emirátech se prodává i sýr, který je z něho vyrobený, v supermarketech je k dostání velbloudí mléko v lahvích, jež se někdy dochucuje datlemi nebo čokoládou. Tyto výrobky pocházejí z mlékárny, která leží v poušti za Dubají. Žijí tam tisíce velbloudů, přičemž každá velbloudice dává denně okolo šesti litrů mléka.

Jak firma An-Nassma vyrábějící velbloudí čokoládu, tak mlékárna jsou financovány místními šejky. Ti tvrdí, že je k podpoře zpracovatelů velbloudího mléka motivuje touha propagovat zdravé výrobky i zisk.

Čtěte také: Majitelé mlékárny opěvují kvality velbloudího mléka

Autor: ČTK

11.4.2012 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

eet
6

EET: obchodníci s obuví mají strach ze sankcí a kontrol

Donald Trump
2 4

USA rozšířily možnosti pro deportace migrantů

Co je nepřijatelné? Večerní emaily nebo zdrobněliny v doméně

Lidé často v elektronické komunikaci podceňují pravidla slušného chování. Ať se jedná o emaily, esemesky nebo internetové diskuse. Jak na úřední mail?

Lidl dramaticky zvyšuje nástupní mzdu a srovnává platy v regionech

Praha - Diskontní řetězec Lidl zvýší od 1. března nástupní mzdu zaměstnanců v obchodech o 25 procent, ta tak dosáhne 23 333 korun při čtyřicetihodinovém úvazku. Průměrná mzda prodavačů a pokladních bude při stejném úvazku 24 897 Kč.

ODS půjde do sněmovních voleb s podporou Strany soukromníků

Opoziční ODS se dohodla na spolupráci se Stranou soukromníků před letošními volbami do Poslanecké sněmovny. Předseda ODS Petr Fiala o tom informoval poté, co dnes odpoledne spolupráci podpořila výkonná rada strany. Soukromníci by měli obsadit zhruba 40 míst na kandidátkách ODS, a to ve všech krajích. Podle Fialy svazek zabrání tříštění sil na pravicové straně politického spektra a posílí pozici obou stran do voleb.

DOTYK.CZ

Příjmy začínajících vědců jsou pod hranicí chudoby

V České republice je přibližně 25 tisíc doktorandů. Mnozí na začátku studia pomýšlí na vědeckou dráhu. Ve vědě je přitom čím dál víc důležitá mezinárodní spolupráce. Podle slov předsedkyně České asociace doktorandek a doktorandů Kateřiny Cidlinské však českým studentům současný systém nedovoluje být na této mezinárodní úrovni zcela konkurenceschopní.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies