VYBERTE SI REGION

Pojídání masa prý značně přispívá ke globálnímu oteplování

BRUSEL - Snědením jednoho kilogramu masa přispěje člověk k vypuštění většího množství emisí skleníkových plynů než při tříhodinové jízdě autem, přičemž doma nechá rozsvícená všechna světla. Vyplývá to ze studie, kterou dnes zveřejnil internetový server Euractiv.

20.7.2007
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Archiv

Japonští vědci v ní zkoumali, jak cesta hovězího na trh přispívá k produkci emisí, a dobrali se k některým překvapivým zjištěním.

Základem studia se stal životní cyklus běžné krávy určené k porážce. Na první pohled se nezdá, že by jedna kráva mohla vyprodukovat nějaký větší objem skleníkových plynů, ale opak je pravdou. Do jejího životního cyklu totiž vstupuje i řada technologicky a energeticky náročných procesů. Příliš pozadu však nezůstává ani samo zvíře, především "díky" svému trávícímu ústrojí, jež produkuje metan.

Během životního cyklu jedné krávy se uvolní více než 4,5 tuny skleníkových plynů. Za většinu plynů je zodpovědné právě trávicí ústrojí. Z celkové energetické "spotřeby" zvířete přitom dvě třetiny připadají jen na produkci a dopravu krmiva.

Pokud by však studii vypracovávali evropští vědci, dospěli by možná k ještě varovnějším závěrům. Japonci totiž kvůli místním specifikům masa nemuseli do produkce skleníkových plynů započítávat emise oxidu uhličitého, který se uvolní při dopravě zpracovaného masa na pulty obchodů.

Vědci však upozorňují, že i při chovu skotu se dají emise skleníkových plynů snižovat, podobně jako u průmyslu či v automobilové dopravě. Odborníci navrhují, aby se chovatelé více řídili zásadami biozemědělství. Měli by však zvážit i další metody. Podle odborníků by mimo jiné pomohly i kratší intervaly mezi otelením krav.

20.7.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

Čeští vědci přišli na to, proč někteří lidé marodí častěji

Brno – Proč jsou někteří lidé náchylnější k infekcím a alergiím? Na tuto otázku možná našli odpověď vědci z Masarykovy univerzity a Fakultní nemocnice u svaté Anny v Brně. 

Pes vběhl na cizí pozemek, majitel mu ustřelil přirození. Teď jej soudí

Klatovsko – Nelehký úkol stojí před klatovským okresním soudem. Musí rozhodnout, zda je Zdeněk Skalický (53 let) nebezpečný pistolník, který ustřelil samonabíjecí pistolí psu přirození jen proto, že vběhl na jeho pozemek, nebo šlo jen o nešťastnou náhodu, když se chovatel snažil bránit své ovce před útočícím predátorem.

Hra s ohněm skončila. Rakousko to zvládlo

Berlín – Němečtí komentátoři vesměs pozitivně hodnotí výsledek rakouských voleb, kdy v nedělních volbách vyhrál kandidát Zelených Alexander Van der Bellen nad Norbertem Hoferem ze Svobodné strany Rakouska (FPÖ).

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies