VYBERTE SI REGION

Město v Číně plánuje na jaro nezvyklou pochoutku. Vejce v moči

Tung-Jang - Nezvyklou specialitu připravují na jaře ve městě Tung-Jang na jihovýchodě Číny. Hlavní ingrediencí jsou vejce, která se vaří v chlapecké moči. Tato specialita se tu připravuje stovky let. Mnoho místních obyvatel má podobně jako jejich předkové za to, že zlepšuje krevní oběh, snižuje tělesnou teplotu a má všeobecně posilující účinky.

29.3.2012 9
SDÍLEJ:

Nezvyklou specialitu připravují na jaře ve městě Tung-Jang na jihovýchodě Číny. Hlavní ingrediencí jsou vejce, která se vaří v chlapecké moči.Foto: www.haohaoreport.com

Jasné vysvětlení, proč má jít zrovna o moč hochů, nejlépe mladších deseti let, ale podle agentury Reuters není.

„Pokud ho sníte, nedostanete úžeh,“ tvrdí 51letý Ke Jao-chua, majitel jednoho z pouličních stánků, ve kterém se laskomina s nezaměnitelným odérem připravuje. „Jsou zdraví prospěšná. Naše rodina si je dává ke každému jídlu,“ tvrdí.

Příprava jedinečných vajíček trvá skoro celý den. Proces začíná vložením syrového vejce do lázně z moči, která se sbírá do nádob na záchodech v místních základních školách. Vejce se pak na mírném ohni vaří ještě několik hodin poté, co skořápka praskne. Prodavači přitom dávají pozor, aby vejce nebyla převařená, a přilévají do hrnců další tekutinu.

Dvakrát dražší než obyčejná

Ken specialitu oblíbenou prý kvůli slané chuti prodává přes 20 let. Speciálně upravená vejce prodává za více než dvojnásobek ceny obyčejného vejce. Někteří obyvatelé města přitom podle Reuters nespoléhají jen na pouliční prodej. Moč od chlapců získávají sami, aby si lahůdku uvařili doma.

Místní vláda oblíbenou laskominu zapsala na seznam kulturního dědictví. Lékařské kapacity ale na její zdravotní výhody nepohlíží jednoznačně a někteří upozorňují na problémy spojené s hygienou. Někteří obyvatelé Tung-Jangu, města v pobřežní provincii Če-ťiang, pak tvrdí, že jarní vaječnou specialitu nenávidí.

Autor: ČTK

29.3.2012 VSTUP DO DISKUSE 9
SDÍLEJ:

Jiřičtí vězni se připraví na život bez mříží ve speciální vesnici

Jiřice - Část odsouzených bude žít jako na svobodě. Ovšem stále pod dohledem kamer a za ostnatým drátem.

CNN: Pražské vánoční trhy jsou mezi desítkou nejlepších na světě

Praha - Mezi desítku nejlepších vánočních trhů na světě zařadila americká televizní stanice CNN tržiště na Staroměstském a Václavském náměstí v Praze. Reportér zaměřený na cestování ocenil každodenní otevírací dobu stánků i blízkost obou hlavních tržišť, stejně jako kvalitu zdejších klobás a piva.

Na Kladensku se zřítilo auto ze třicetimetrového srázu

Kladensko - Kuriozní dopravní nehoda se stala v pondělí po poledni v lesním porostu mezi obcemi Svárov a Podkozí. Auto zde vyjelo ze silnice a mezi stromy se řítilo dlouhým srázem dolů na spodní vozovku pod serpentinou. Vozidlo skončilo pod kopcem na spodní vozovce převrácené na střechu. Starší řidič utrpěl zranění a byl převezen do pražské nemocnice. 

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies