VYBERTE SI REGION

Mozartovy koule se mají balit v Česku

Vídeň, Planá – Marcipán, vrstva tmavého nugátu, na ní světlého nugátu, pistácie a nakonec všechno pěkně zalité v čokoládě.

10.3.2010 5
SDÍLEJ:

Mozartovy koule se mají balit v ČeskuFoto: ČTK/APA/HANS KLAUS TECHT

Na svou pochoutku s názvem Mozartovy koule jsou v Rakousku jak se patří hrdí. Podobně jako třeba Češi na plzeňské pivo. Jenže teď mnohým tak trochu zhořkla.

Čokoládovna, která se chlubí originální recepturou a tím, že sladkosti vyrábí v tradičním místě narození hudebního génia, chce od června balit pochoutku v Česku. Konkrétně v Plané na Tachovsku, tedy 300 kilometrů od Salcburku.

Proti jsou nejen rakouské odbory, kterým se nelíbí ztráta 50 pracovních míst. U našich sousedů se hned začalo mluvit i o ztrátě národní identity.
Světově proslulé cukrovinky bude nadále vyrábět čokoládovna Salzburg-Schokolade v Grödigu u Salcburku, v Česku má být baleno zhruba 100 milionů kuliček ročně.

Složitý výrobní proces

Pralinky vymyslel roku 1890 salcburský cukrář Paul Fürst a po Mozartovi, symbolu města, je pojmenoval. K výrobě sladkého „uměleckého díla“ je potřeba 14 výrobních kroků a dvě a půl hodiny času.

Odboráři se pozastavují nad tím, že firmě nevadí ani dodatečné náklady na dopravu a s tím související horší ekologická bilance. Že jim klenot, který oficiálně oslazoval i rakouské předsednictví EU v roce 2006, leží na srdci, svědčí i motto dubnového protestu proti koncernu Kraft Foods: „Kolik rakouského ještě zbylo v původních Mozartových koulích?“ Tachovsko s vysokou nezaměstnaností se naopak raduje.

Autor: Tomáš Procházka

10.3.2010 VSTUP DO DISKUSE 5
SDÍLEJ:

POHLEDEM DENÍKU: Zeman a jeho lidé. Co se děje na Hradě?

Odchod vrchního protokoláře Jindřicha Forejta spustil lavinu otázek ohledně toho, jak to vlastně na Pražském hradě chodí.

Mikuláše, anděla a čerta na Slovensku zadržela policie

Bratislava - Tři sourozence převlečené za Mikuláše, anděla a čerta zadržela v západoslovenské Skalici policie. Bratr a jeho dvě sestry v kostýmech měli neobvykle rozdělené role: zatímco Mikuláš koledoval, anděl kradl, informovala slovenská média.

Šedesátiletá řidička smetla před semafory dítě, je těžce zraněné

Česká Třebová - Vážná nehoda se stala ještě za bílého dne uprostřed České Třebové. Auto zde srazilo dítě.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies