VYBERTE SI REGION

Obarvené falešné hovězí je i na Slovensku, úřady zahájily kontroly

Bratislava - Obarvené vepřové maso, které Maďaři vydávali za hovězí, se po Švédsku dostalo také na Slovensko. Veterináři podle portálu Sme.sk prozatím nevědí, kolik obarveného masa na Slovensku je a zda se dostalo do prodeje. Podle českých úřadu se falšované maso do Česka nedostalo.Podvod vyšel najevo zhruba před týdnem ve Švédsku. Dodávky masa si zde nechali prověřit dovozci, kterým se nezdála barva.

23.10.2012 4
SDÍLEJ:

Ilustrační fotografie.Foto: Archiv VLP

Na Slovensku se o odhalení postarali rovněž obchodníci s masem. Jeden ze slovenských dodavatelů při testování zjistil, že várka údajného hovězího obsahuje 20 procent červené vody. Vzorek proto odnesl do laboratoře, která zjistila, že skutečně nejde o hovězí. Látka, kterou bylo maso obarveno, nebyla podle televize Markíza prozatím identifikována.

Prověrky

Švédští hygienici stáhli z obchodů a restaurací nejméně 3,5 tuny podezřelého masa. Zatím není jasné, kolik takového masa je na Slovensku. Tamní úřady prověřují, zda vůbec opustilo velkosklady, dovozce totiž tvrdí, že ho dále neprodával.

„Státní veterinární správa (SVS) i Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) byly o případu informovány prostřednictvím systému rychlého varování RASFF," řekl mluvčí ministerstva zemědělství Jan Žáček. Ani SZPI, která kontroluje maso z hlediska maloobchodu, ani SVS, která má na starosti dohled nad dovozy nezpracovaného masa, výskyt přeznačeného vepřového na českém trhu nezjistily.

Žádné hovězí

Podle mluvčího SVS Josefa Dubna bylo do Česka z Maďarska od začátku října dovezeno 12 zásilek vepřového o celkové hmotnosti 200 tun a žádné hovězí. Ze Švédska pak ve třech zásilkách celkem 30 tun vepřového masa.

„Cílené kontroly zaměřené na zásilky maďarského masa trvají. Vepřové maso obarvené, aby vypadalo jako hovězí svíčková, do naší republiky nesměřovalo," podotkl Duben.

Maďarský vývozce se podle všeho pokoušel na záměně vydělat. Vepřové je totiž levnější než hovězí. Hygienici záměnu považují za nebezpečnou, protože zpracování vepřového vyžaduje vyšší teploty než hovězí. Při nedostatečné tepelné úpravě totiž mohou přežít někteří parazité nacházející se ve vepřovém mase, což může vést k vážnému onemocnění.

Autor: ČTK

23.10.2012 VSTUP DO DISKUSE 4
SDÍLEJ:
Ilustrační foto.

Daňové úlevy: odběr krve tři tisíce korun, za registraci nic

Ilustrační foto.

Češi nebezpečně tloustnou. Na cukrovku umírá 3,5 tisíce lidí ročně

Německá vláda podle Bildu varuje před chemickým útokem

Německá vláda a Spolkový kriminální úřad (BKA) varují před možností útoku chemikáliemi. Uvedl to dnes deník Bild s odvoláním na zprávu spolkové vlády analyzující rizika v oblasti civilní ochrany.

Ruské ženy oživují pohanské tradice

Moskva - "Koňská hlava značí muže," říká Jekatěrina Kostrikinová sledující teplý vosk, jak tuhne ve sklenici studené vody. V jejím moskevském bytě se několik kamarádek snaží poznat svou budoucnost za pomoci pohanských tradic, píše agentura AFP.

Mezinárodní den studentstva má šanci na návrat do kalendáře

Patří 17. listopad především studentům, nebo stačí si ho obecně připomínat jako Den boje za svobodu a demokracii? Zdánlivě akademický spor budí i po 28 letech po roce 1989 vášně.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies