VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Český turista může s pivem ve světě zažít nejedno překvapení

ČR - Nezasvěcený český turista může v cizině při konzumaci piva v hospodách a restauracích zažít nejedno překvapení. Všude jsou hrdi na svá domácí piva, českou "klasiku" sice většinou znají, ale mnohde "nemusejí", stejně jako čeští turisté se těžko smiřují s pivem podávaným v cizině často bez pěny, v pokojové teplotě a v malých sklenkách, někde dokonce s nejrůznějšími ovocnými příchutěmi.

15.7.2007
SDÍLEJ:

Piva v Česku se větší část, něco přes polovinu, vypije v restauracích a hospodách.Foto: DENÍK/Václav Pencer

Nejlépe se český turista proto cítí v sousedním Rakousku či Německu, kde jsou zvyky i tradice skoro totožné jako u nás.. V Rusku zase stále mají k českému pivu až skoro posvátný vztah kvůli jeho vysoké kvalitě. Nikde ve světě se ovšem nepije tolik půllitrů na posezení jako v Česku a naopak všude ve světě musí český turista kvůli pivu sáhnout mnohem hlouběji do peněženky než doma. Někde je cenový rozdíl mnohonásobný, třetinka piva tak vyjde často dráž než doma láhev slušného vína.

Anglické pivo ale (čti ejl) není "plzeňského typu", jaké Češi očekávají. Ale nejen, že to není ležák, ale i jinak kvasí. Mnoho českých, na tradice uvyklých jazyků si na takové pivo nezvyklo. Dokonce na ně zanevřely už po prvním doušku a přísahají, že anglické pivo je odporné.

Francie zemí pivařů určitě není a český pivař se tu rozhodně nemůže cítit jako doma. Nabídka piv je sice široká, ale zásadně se liší způsob konzumace i konzumovaná kvanta. Půllitr stojí v přepočtu i 250 korun. Pivo se popíjí většinou v třetinkách, kterým se ovšem říká "demi", tedy "půlka". O načepování do půllitru musí člověk výslovně požádat a u půllitrů je skoro výhradně vidět jen turisty anglosaského typu. Že by navíc do sebe Francouz pivo, ať už "demi" nebo půllitr, hodil "na ex", jak se to někdy vidí v českých a moravských hospodách, je prakticky vyloučeno. U své třetinky vydrží vysedávat třeba i hodinu, aniž to číšníka vyvádí z míry.

Belgie je pro skutečné znalce piva opravdovým rájem, čeští pivní fundamentalisté, kteří za vrchol labužnictví považují dobře natočený světlý ležák, ale mohou být z pestré nabídky belgických hospod spíše zmatení nebo dokonce znechucení. V relativně malé Belgii totiž mají hospodští na pípách speciality, které většině tradičně smýšlejících Čechů příliš nelahodí. Ochutnat lze téměř pět stovek piv, mezi nimi i oblíbená bílá pšeničná piva s koriandrem a pomerančovou kůrou, ovocné lambiky s višňovou, malinovou či broskvovou příchutí či velice silná klášterní piva, která v sudech zrají i několik let, a popíjejí se proto s patřičnou úctou.

Už první říšský kancléř Otto von Bismarck, který v předminulém století sjednocoval Německo, měl jasno: "Němci mají u piva základní potřebu, a to nadávat na vládu." Že to Čechům něco připomíná? Přinejmenším to, že si jsou Češi i Němci oblibou moku, jeho spotřebou a návyky i přes malé odlišnosti až neskutečně podobní.

V sousedním Rakousku se český pivař může cítit téměř jako doma. V důsledku staletého historického soužití a geografické blízkosti je zde i pivní "kultura" velmi podobná té české. Pivo je dostupné prakticky na každém kroku, je převážně stejného typu jako v Česku, jeho výběr je bohatý a i cenově je dostupné.

Představa českého turisty, který by se vydal do Ruska především kvůli ochutnávce místního piva, moskevské restauratéry rozesmívá. Proč se podle nich vzdalovat ze země, kde se vaří jedny z nejlepších piv na celém světě. České pivo má v Rusku společně s německým stále tu nejlepší pověst a návštěva "tradiční české restaurace", kde jídelní lístek kromě piva zdobí i takové speciality jako "topiňky" či svíčková bývá oblíbenou zábavou místních podnikatelů. Tomu odpovídají i ceny, český pivní turista by z nich byl nejspíš překvapený. Půllitr točeného českého piva za 100 až 180 rublů (80 až asi 140 korun) není neobvyklá cena.

Ve Spojených státech si pivař přijde na své. Nabídka je tu široká od piv místních populárních značek velkých společností přes kvalitní druhy z lokálních pivovarů až po piva dovážená z různých koutů světa, včetně České republiky. Některé restaurace se pyšní, že na nápojovém lístku mají i sto druhů piv, i když podle osobní zkušenosti zpravodaje ČTK ne všechny vždy mají na skladě.

Američané se k pivu chovají s poněkud menší úctou, než například Češi. Nelpí tolik na způsobu čepování a pěkné pěně, rádi míchají různé druhy dohromady, pivo srkají z menších sklenic nebo rovnou z plechovek či ho servírují se čtvrtkou citronu nebo limety zastrčenou v hrdle lahve. Plastikové kelímky nikoho neurážejí. Americký pivní trh opanují především všudypřítomné druhy Budwieser a Miller, ale milovníci piva rádi sahají i po nápojích z menších pivovarů, jako je například značka Samuel Adams z Bostonu nebo Yingling z Pensylvánie.

15.7.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Vladimír Mečiar
AKTUALIZOVÁNO
6

Sporné Mečiarovy amnestie. Slovenští poslanci otevřeli cestu k jejich zrušení

Mapa republiky
6

Na sněhovém poli Mapa republiky je téměř 10 metrů sněhu

Vyceněné zuby a vypoulené oči. Ronaldova busta terčem vtípků

Při slavnostním pojmenování letiště na Madeiře po Portugalci Cristianu Ronaldovi vzbudila velkou pozornost fotbalistova busta, která se stala terčem kritiky i mnoha internetových vtípků. Sochař Emanuel Santos hájí výtvor tím, že se řídil zadáním hvězdného útočníka Realu Madrid, a tvrdí, že sám Ronaldo byl s výsledkem spokojený.

AKTUALIZOVÁNO

Rusnok: Konec intervencí může nastat prakticky kdykoli

/ANKETA/- Konec režimu devizových intervencí může nastat kdykoliv po konci tzv. tvrdého závazku, tedy od dubna, řekl dnes guvernér ČNB Jiří Rusnok. Zároveň upozornil, že centrální banka již nebude zveřejňovat možné scénáře načasování konce kurzového závazku.

Sobotka zdůraznil nutnost kompromisů, aby se neopakoval brexit

/ANKETA/- Premiér Bohuslav Sobotka (ČSSD) na dnešním společném jednání české a slovenské tripartity zdůraznil nutnost najít kompromis ohledně směrnice o vysílání pracovníků. Zasedání na zámku ve Štiříně u Prahy se předpisem zabývalo, účastníci ho kritizovali. Sobotka zdůraznil, že se země musejí v rámci Evropské unie navzájem poslouchat. Jinak mohou podle něj nastat další podobné zlomy, jako byl brexit, což by si nepřál.

Divoké ráno na dálnici D1: nehoda auta s kamionem i hořící motor

Nehoda osobního auta a kamionu zkomplikovala cestu do práce řidičům jedoucím ve čtvrtek ráno po dálnici D1 ve směru z Vyškova na Brno. Kvůli střetu dvou aut byla dálnice u obce Luleč na Vyškovsku na čas uzavřená a tvořily se kolony.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies