VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Hrad Buchlov láká na sobotní ochutnávku historických pokrmů

Buchlovice - Lahůdku pro vyznavače dobrého jídla přichystal na konec hlavní návštěvnické sezony hrad Buchlov na Slovácku. Návštěvníci se mohou v sobotu vydat na druhý ročník hradního hodování a ochutnat pokrmy z dávné i nedávné historie. Organizátoři sáhli i do hradní knihovny a podle ní připraví makovou buchtu, trhanec, která se dělávala v polovině 18. století, řekl kastelán Rostislav Jošek.

28.9.2012
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/archiv

Lidé mohou ochutnat i kaši, placky, sýry nebo pokrmy z historického dymníku na druhém hradním nádvoří nebo vyrazit na prohlídky hradu spojené s ochutnávkou. Prohlídka kromě výkladu zahrnuje i košt vína a medoviny v kapli, pečiva a sladkostí v černé kuchyni a slavnostní tabuli v rytířském sále, kde na návštěvníky čekají tři druhy masa.

„Součástí vstupenky jsou i ochutnávky na druhém nádvoří a také ochutnávky grilovaného selete," uvedl Jošek. Podle něj si lidé na Buchlově rozšíří chuťové obzory. „Mohou okusit třeba omáčky z lesních plodů a kořeněné jinak, než jsme zvyklí my. Některé jsou dělané i na sladko, chutě se pomíchají," doplnil kastelán. Pořadatelé lákají například i na uzené pstruhy, speciální špaldové kaše nebo škvarkové placičky s fazolemi. Zdarma se bude podávat lipový čaj.

Akci si podle Joška loni nenechalo ujít kolem 800 lidí. Letos se brány hradní kuchyně otevřou v 10:00 a uzavřou o šest hodin později. Pokrmy, které vařívali předkové, přitom budou pořadatelé vydávat pouze do vyčerpání zásob. Připravena je i malá tematická výstava předmětů stolování a přípravy jídel z hradního depozitáře a na druhém hradním nádvoří se uskuteční ukázka stloukání másla, kterou budou moci zájemci také sami okusit.

Gurmánská akce Co se na hradě vařívalo není letos posledním lákadlem, kterým zve správa hradu k návštěvě Buchlova. Na 26. prosince je připravena oblíbená prezentace vánočních zvyků Na Štěpána na Buchlově otevřená brána.

Autor: ČTK

28.9.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Prezident Miloš Zeman
1 7

Prezident Zeman: Pokud prohraju volby, odejdu z politiky

Předseda ODS Petr Fiala.
9 7

Fiala: Babiš i hnutí ANO ve vládě jsou pro ODS nepřijatelní

Škoda vyrobila od spojení s VW už 15 milionů aut. Které vozy jsou nejúspěšnější?

Česká automobilka Škoda Auto slaví patnáct milionů vozů vyrobených od počátku partnerství s koncernem Volkswagen. Tradiční výrobce se ke skupině přidal v roce 1991.

EET platí od prosince a již mají nastat změny. Jaké? To ANO řekne příští týden

Hnutí ANO příští týden představí svůj volební program pro oblast daní. Na tiskové konferenci to dnes řekl předseda hnutí Andrej Babiš. ANO podle něj bude usilovat o snížení daní z příjmu fyzických osob nebo o úpravu pravidel pro elektronickou evidenci tržeb (EET). Podrobnosti k možným změnám daňových sazeb Babiš zatím nesdělil.

Plánujete návštěvu Oktoberfestu? Tuplák za 410 korun, litr vody za 230

Litr piva na nejslavnějším pivním festivalu světa, mnichovském Oktoberfestu, vyjde v některých stanech až na jedenáct eur (téměř 287 korun). To je ještě více než v roce 2016.

Princ Harry promluvil: Nikdo z královské rodiny prý nestojí o trůn

Nikdo v královské rodině nechce být králem či královnou, řekl britský princ Harry časopisu Newsweek. Zároveň ale dodal, že členové královské rodiny budou "plnit své povinnosti ve správný čas."

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies