Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Hrad Buchlov láká na sobotní ochutnávku historických pokrmů

Buchlovice - Lahůdku pro vyznavače dobrého jídla přichystal na konec hlavní návštěvnické sezony hrad Buchlov na Slovácku. Návštěvníci se mohou v sobotu vydat na druhý ročník hradního hodování a ochutnat pokrmy z dávné i nedávné historie. Organizátoři sáhli i do hradní knihovny a podle ní připraví makovou buchtu, trhanec, která se dělávala v polovině 18. století, řekl kastelán Rostislav Jošek.

28.9.2012
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/archiv

Lidé mohou ochutnat i kaši, placky, sýry nebo pokrmy z historického dymníku na druhém hradním nádvoří nebo vyrazit na prohlídky hradu spojené s ochutnávkou. Prohlídka kromě výkladu zahrnuje i košt vína a medoviny v kapli, pečiva a sladkostí v černé kuchyni a slavnostní tabuli v rytířském sále, kde na návštěvníky čekají tři druhy masa.

„Součástí vstupenky jsou i ochutnávky na druhém nádvoří a také ochutnávky grilovaného selete," uvedl Jošek. Podle něj si lidé na Buchlově rozšíří chuťové obzory. „Mohou okusit třeba omáčky z lesních plodů a kořeněné jinak, než jsme zvyklí my. Některé jsou dělané i na sladko, chutě se pomíchají," doplnil kastelán. Pořadatelé lákají například i na uzené pstruhy, speciální špaldové kaše nebo škvarkové placičky s fazolemi. Zdarma se bude podávat lipový čaj.

Akci si podle Joška loni nenechalo ujít kolem 800 lidí. Letos se brány hradní kuchyně otevřou v 10:00 a uzavřou o šest hodin později. Pokrmy, které vařívali předkové, přitom budou pořadatelé vydávat pouze do vyčerpání zásob. Připravena je i malá tematická výstava předmětů stolování a přípravy jídel z hradního depozitáře a na druhém hradním nádvoří se uskuteční ukázka stloukání másla, kterou budou moci zájemci také sami okusit.

Gurmánská akce Co se na hradě vařívalo není letos posledním lákadlem, kterým zve správa hradu k návštěvě Buchlova. Na 26. prosince je připravena oblíbená prezentace vánočních zvyků Na Štěpána na Buchlově otevřená brána.

Autor: ČTK

28.9.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.
10

Dvě třetiny školáků budou mít v dospělosti problémy s kostmi

Houby. Ilustrační foto.
1 15

Na houby autem? Pozor, kam jedete. Policie rozdává pokuty a honí čtyřkolky

Ferrari představilo nový model Portofino. Náhrada za Californii T má 600 koní

Trochu nečekaně dnes Ferrari ukázalo nový nejlevnější model v nabídce, který náhradní vysluhující Californii T. Portofino přichází se zcela novým šasi, nižší hmotností a pochopitelně řádnou dávkou koní navíc z přeplňovaného motoru.

SLEDUJEME ON-LINE

Reorganizace, nebo konkurz? Věřitelé rozhodnou o budoucnosti OKD

Bude se těžit dál, nebo je konec? Odpověď na tuto otázku by měli dnes svým hlasováním dát ve známost věřitelé společnosti OKD, kteří se hned ráno sešli u Krajského soudu v Ostravě.

Zrušme Trumpův účet na Twitteru, burcuje někdejší agentka CIA

Valerie Plameová Wilsonová je bývalá agentka CIA a nyní organizátorka akce, která má ambici vyhnat Donalda Trumpa ze sociální sítě Twitter. Jde "jen" o to vybrat v crowfundingové, tedy skupinové a dobrovolně financované akci, miliardu dolarů (22 miliard korun).  

AKTUALIZOVÁNO

VIDEO: Jižní Čínu bičuje nejhorší tajfun za 53 let, nejméně dvanáct obětí

Na jihovýchod Číny, do oblasti hustě obydlených metropolí Hongkong, Šen-čen a Macao, vtrhl tajfun Hato. Ten zesílil v noci na dnešek, dosáhl rychlosti až 210 kilometrů za hodinu a vyžádal si nejméně devanáct obětí a dvě stovky zraněných. Zatím bylo evakuováno asi třicet tisíc lidí.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení