Takové menu zvolily kuchařky z jídelny Základní školy Mánesova v Otrokovicích pro účast v dalším ročníku celorepublikové soutěže O nejlepší školní oběd, v níž už i v minulosti několikrát uspěly.

„Samozřejmě jsme rády. Menu jsme takové připravily proto, že se nám zdálo moderní, originální a splňovalo všechny předpoklady daného tématu," řekla pro Deník vedoucí školní jídelny Anna Vičánková. Zmíněné menu dětem prý sice často nevaří, ale když už je připraví, chutná hlavně těm větším. A hlavně je zdravé.

Letošní ročník soutěže se řídil tématem Moderně a originálně – pestrá strava pro děti ve školní jídelně. Smyslem je ukázat, že školní stravování je zásadní a hlavně účinnou silou v boji proti dětské obezitě a motivuje děti ke zdravému způsobu stravování.

„Každá školní jídelna má širokou zásobu receptů zdravých pokrmů a umí je upravit tak, aby byly u dětí oblíbené. Tuto dovednost je třeba ukázat široké veřejnosti právě prostřednictvím naší soutěže," informovala Anna Packová, ředitelka soutěže O nejlepší školní oběd a metodička školního stravování.

Odborná porota v korespondenčním kole vybrala nejlepších 10 menu z celkového počtu 79 přihlášených z celé ČR. Hodnotily se použité suroviny, technologický postup přípravy, vzájemná sladěnost po stránce výběru potravin, chutě, barvy a nutriční hledisko. Cena jedné porce nesměla překročit normou daný limit, a to 34 korun.

Otrokovická školní jídelna se do finále probojovala už počtvrté. „Je to pro nás příjemným překvapením, ale i potvrzením toho, že jsme dodržely téma soutěže a naše menu bylo sestavené podle zásad zdravé výživy," doplnila Anna Vičánková. Celorepublikové finále se bude konat 26. srpna 2014 v Brně v prostorách školní jídelny Novolíšeňská.