VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Kuchyni hradišťského gymnázia týden před otravou kontrolovala hygiena

Uherské Hradiště - Silné zažívací potíže a hromadné zvracení, které v úterý 24. března postihlo 132 studentů a pedagogů hradišťského gymnázia, přišlo jen několik dnů po důkladné prohlídce kuchyňských prostor ze strany hygieniků.

9.4.2015 1
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Deník/Pavel Sonnek

Hromadné zvracení zřejmě způsobily luštěninové těstoviny se srbským řízkem

„Přesně týden před těmito problémy jsme měli kontrolu ze strany hygieny. Byla zaměřena právě na kuchyni, a to u příležitosti jejího ročního provozu. Kontroloři nenašli žádné závady," uvedl ředitel gymnázia Zdeněk Botek.

Kontroloři jeho slova potvrzují. „Opravdu jsme 17. března provedli pravidelnou a dopředu plánovanou kontrolu kuchyně školy. Nenašli jsme žádné závady," sdělila Ivana Lukašíková z Odboru hygieny dětí a mladistvých Krajské hygienické stanice (KHS) ve Zlíně.

Co přesně způsobilo nepříjemné okamžiky více než stovce strávníků, zatím zůstává záhadou. „Z dostupných výsledků vyplývá, že odebrané vzorky potravin byly ve sledovaných ukazatelích v pořádku, tedy negativní. Stejně tak vyšetření stolic u osob stravovacího provozu neprokázalo přítomnost patogenů," konstatovala Hana Tkadlecová, vedoucí protiepidemického odboru KHS Zlínského kraje.

Hygienici však už dříve upozorňovali, že samotná podezřelá strava už ve škole nebyla k dispozici. S největší pravděpodobností byl příčinou potíží podávaný oběd luštěninové těstoviny se srbským řízkem. Ten byl podle hygieniků pravděpodobně kontaminován bakterií produkující toxin.

K nepříjemné události došlo na gymnáziu v úterý 24. března. Tři hodiny po obědě se projevily silné zažívací potíže a hromadné zvracení u 112 studentů a 20 pedagogů. Nikdo z nich však nebyl hospitalizován v Uherskohradišťské nemocnici a druhý den už byli téměř všichni bez potíží zpět ve škole. Gymnázium ve spolupráci s hygieniky provedlo dezinfekci a další opatření, aby se podobným událostem do budoucna zabránilo. Zcela nová kuchyně s jídelnou byla ve škole uvedena do provozu v únoru 2014.

Autor: Jiří Kordovaník

9.4.2015 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ladislav Okleštěk
6 33

Hejtmanem olomouckého kraje je Okleštěk. Sesazený Košta asi ANO opustí

Ilustrační foto.
6

Cukrárna Šárka v Michálkovicích končí, hlavním důvodem je EET

AUTOMIX.CZ

Škoda vážně chystala vlastní pick-up. Neklaplo to. Zatím...

V posledních letech se několikrát objevily zprávy, že Škoda zvažuje výrobu pick-upu. Nejčastěji se přitom hovořilo o vlastní verzi Volkswagenu Amarok. Nyní se ukazuje, že na těchto informacích opravdu něco bylo.

Filipínští islamisté sťali uneseného Němce, nedostali výkupné

Filipínská teroristická skupina Abu Sayyafa zavraždila sedmdesátiletého německého rukojmího, což ukazuje dnes zveřejněný videozáznam činu. Smrt svého občana potvrdila a odsoudila vláda v Berlíně. Filipíny označily zločin za barbarský. Muže radikální islamistická organizace unesla loni v listopadu, když se plavil kolem jednoho z ostrovů na jihozápadě Filipín. Jeho devětapadesátiletá partnerka přišla o život už při únosu.

Národní galerie má novou ostrahu. V úterý už bude přístupná expozice

Národní galerie (NG) v Praze dnes uzavřela novou smlouvu o ostraze svých šesti objektů i uměleckých děl se společnostmi G4S a Indus. "Noví dodavatelé od úterý 28. února, kdy se výstavní prostory Národní galerie znovu otevřou pro návštěvníky, zajistí kompletní služby," uvedla NG na webu. Své objekty NG o víkendu uzavřela kvůli sporům s bezpečnostní agenturou ABAS IPS Management.

Student z Brna vymyslel jedinečný výpočet. Dostal cenu Wernera von Siemense

Už jako středoškolák chodil občas o prázdninách vypomáhat do Ústavu přístrojové techniky Akademie věd. „Hrozně mě to bavilo. Tak jsem u toho pak už zůstal," vzpomíná pětadvacetiletý Tomáš Pikálek. Jeho diplomové práci letos v únoru udělila porota prestižní cenu Wernera von Siemense pro mladé talentované vědce.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies