Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Medu má být málo, proto zdraží

Slovácko - „Medu z jarní snůšky bude žalostně málo, budeme jej muset zdražit." To jsou v těchto dnech nejčastější stesky chovatelů včel na Slovácku, kteří prožívají následky neobvykle chladných a propršených dnů v poslední dekádě letošního května.

8.6.2013
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Radek Pavlík

„Problém byl v tom, že med nebylo možné vytočit, protože následovalo ochlazení," povzdechl si pětasedmdesátiletý Stanislav Daněk ze Salaše, který se chovu včel věnuje přes třicet let, avšak z letošní jarní snůšky doposud žádný med nevytočil. Poznamenal, že na květnové pouti včelařů na Hostýně lamentovali chovatelé včel nad tím, že ani v jiných regionech Moravy nebyla snůška z řepky dobrá. „Počasí ovlivnilo letošní jarní snůšku i u mých třinácti včelstev, která chovám na Stříbrnických pasekách. Medu bude méně a rozhodně neuspokojím poptávku lidí po něm. Loňský med jsem měl vyprodaný už začátkem podzimu," bilancoval devětapadesátiletý Miroslav Ostrožík z Kunovic.

Podle jednatele Okresního výboru Českého svazu včelařů Uherské Hradiště Františka Nešpora je včelstvo řízené instinkty. Jedním z nich je, že včelí matka omezí kladení vajíček, když je venku zima. „Ona pozná, že příroda nic nenabízí a včelstva by neuživila larvy. A právě tato situace při letošním dlouhém a studeném jaru nastala," poznamenal Nešpor. Jak tedy odhadnout to, co veřejnost v současné době zajímá, zda bude letos medu dostatek?

„Jarní snůška tomu příliš nenapovídá. Záleží jen a jen na počasí. Pokud bude léto dostatečně teplé, bez občasných srážek, les zameduje a kvalitního medu bude dostatek. To je ale všechno ve hvězdách. V každém případě se cena medu posune nahoru," poznamenal František Nešpor.

Příčinou této situace je podle něj nízká produkce medu v minulých letech. Loni neměl med na prodej už začátkem listopadu. Letos prodává med takzvaně ze dvora, a to za 110 Kč za kilogram. „Objektivním pohledem musí každý přijít na to, že cena medu musí být vyšší, protože k produkci kila medu se náklady stále zvyšují, ať už inflací, nebo vynaložením stejných činností včelaře na menší množství vyprodukovaného medu," okomentoval Nešpor zvýšení ceny produktu z činnosti včel. Stejného názoru je velehradský včelař Vojtěch Luža, salašský Stanislav Daněk nebo Jakub Hájek z Ostrožské Lhoty. Podle jejich názoru by se mohla cenu medu zvýšit o desetikorunu, v některých regionech i o víc. „Situaci s nedostatkem jarního medu by mohla zachránit lesní medovicová snůška. Ta je však také závislá na počasí a bývá dobrá tak jednou za tři až čtyři roky," naznačil Daněk. Ten loňský med vyprodal, stejně jako většina včelařů, velmi brzy a zdaleka neuspokojil poptávku všech svých stálých odběratelů. Ti už si u něj letošní med zamlouvají, byť zatím žádný nevytočil.

Naproti tomu spokojený s produkcí jarního medu je Jakub Hájek z Ostrožské Lhoty, který včelaří dvanáct let a z roku na rok mu včelstev přibývá. „Letos jsem vyprodukoval nejvíc jarního medu za dobu, co včely chovám," zářil spokojeností Hájek. Dodal, že med bude rozhodně o něco dražší než loni, ale obavy, že by nešel na odbyt, nemá.

Autor: Zdeněk Skalička

8.6.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Donald Trump s Vladimirem Putinem
8 4

USA zostřily sankce proti Rusku. Trumpovi navzdory

Požár na jihu Francie
3

VIDEO: Jih Francie sužují požáry, z domovů a kempů vyhnaly tisíce lidí

AKTUALIZOVÁNO

Policie pátrala po dvou dětech z Brna, našla je na letišti v Budapešti

Čtrnáctiletý chlapec a jeho dvouletá sestra z Brna, kteří byli od úterý pohřešovaní, jsou v pořádku. Sourozence našla maďarská policie na letišti v Budapešti.

AKTUALIZOVÁNO

Na Jižní spojce se převrátil kamion, po nehodě začal hořet

/FOTOGALERIE/ Kolaps dopravy na Jižní spojce ve směru jízdy od Štěrbohol k Barrandovskému mostu způsobila ve středu ráno havárie kamionu, který před půl sedmou prorazil svodidla za čerpací stanicí pohonných hmot poblíž sjezdu na Strašnice.

Český fotbal táhne. Jde o levnou zábavu, prodraží ji až věrnost

/INFOGRAFIKA/ Koupí si dres a šálu, jezdí na každý mač a hltá sebemenší novinky. Zhruba tak vypadá prototyp oddaného fanouška, který žije jen pro fotbal.

Růst cen nemovitostí omezí jen doplňování nabídky na trhu, říká expert

/ROZHOVOR/ Lze zabránit růstu cen bytů, který vyhání lidi za město? „Ano. Například bychom se měli naučit ve městě lépe využívat mrtvá místa, takzvané deprimující zóny,“ doporučuje Aleš Rod, ředitel výzkumu Centra ekonomických a tržních analýz.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení