VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Nejlepší bůček přihlásil do soutěže Martin Zajíc z Bystřičky

Lužná – Nejchutnější valašský uzený bůček hledali v sobotu v podvečer v kulturním domě v Lužné na Hornolidečsku. Do třetího ročníku soutěže, která ve vesnici získává stále větší oblibu, přihlásilo letos své vzorky tradiční pochoutky třiadvacet soutěžících.

23.12.2013
SDÍLEJ:
Fotogalerie
29 fotografií

Silová soutěž o vepřovou hlavu byla součástí programu soutěže O nejlepší uzený bůček Foto: DENÍK/Michal Burda

Tříčlenná porota tak neměla ani v nejmenším jednoduchý úkol. „Sám jsem zvědavý, jak to dopadne. Po celé dědině se v posledních dnech udilo," usmíval se starosta Lužné Miroslav Papšík a chválil hojnou účast místních. Sál kulturního domu v Lužné byl totiž prakticky od prvních minut akce zaplněn takřka do posledního místa. „Jsem rád, že jsem letos mohl přijít. Je příjemné, když se takto nenásilně lidé sejdou, popovídají si a baví se," pokyvoval hlavou starosta.

Čekání na verdikt poroty krátil místním i přespolním – z Bystřičky například dorazil speciální autobus s asi dvěmi desítkami hostů – doprovodný program. Představila se valašská hudební formace Karel Zich revival band, která si velmi brzy známými písněmi získala přítomné v sále. Potlesk si vysloužily také děti z domácího folklorního souboru Valášek vedeného manžely Kunderovými, které zatančily za doprovodu dua harmonikářů několik svých pásem.

Značný ohlas vzbudily také dvě doprovodné soutěže, jež pořadatelé z obecní kulturní komise připravili. Tou první byla soutěž pro siláky. Úkolem bylo udržet v napřažené ruce co nejdéle zhruba osmi a půl kila vážící vepřovou hlavu. Za mohutného povzbuzování se našlo hned několik odvážlivců mezi muži a dokonce i dvě ženy, kteří si úkol vyzkoušeli.

Nejlépe si vedl Jiří Trčík z Leskovce. Těžkou hlavu pašíka udržel ve vzduchu třiapadesát vteřin. Jako odměnu za vítězství si ji mohl odnést domů. „Co s ní udělám, ještě nevím. Ale musel jsem to zkusit. Líbila se mi myšlenka, že by Leskovjan místním výhru vyfoukl," usmíval se spokojený vítěz silácké soutěže. Druhou soutěží, ve které změřila síly trojice jedlíků, bylo pojídání koláčů na rychlost.

Na vyhlašování hlavní sobotní soutěže O nejlepší uzený bůček přišla řada těsně před půl sedmou večer. Ani v tomto klání však vítězství nezůstalo na domácí půdě. Nejlepší bůček totiž podle názoru poroty do soutěže dodal Martin Zajíc z Bystřičky. Ten se vyhlašování přímo nezúčastnil, po telefonu ale bezprostředně prozradil, že jej výhra potěšila. „Udíme vždycky společně jako parta," prozradil Martin Zajíc s tím, že letos nechal bůček v udírně sedmnáct hodin. „Předtím jsem jej měla asi dvanáct dní naložený, na ochucení používám klasicky jenom sůl a česnek," dodal výrobce nejlepšího bůčku.

Podle porotců však byla kvalita všech dodaných vzorků velmi vysoká. „Na desetibodové stupnici nedostal žádný méně než pět bodů. Bylo to velmi vyrovnané," potvrdil porotce Jiří Václavík. Kromě chuti tak hodnotitelé posuzovali také vzhled, vůni, celkové vyuzení či konzistenci. „Letos to byl výborný ročník. Vysokým počtem vzorků i vydařeným programem. Zpestřením byly děti a soutěže, osvědčila se kapela, se kterou si mnozí zazpívali řadu známých písniček," pochvaloval si na závěr hlavní pořadatel Dušan Ostrčil. Podle něj skvěle fungoval i organizační tým, takže myšlenkám na další ročník nic nebrání. „Jenom přátelé z Bystřičky prý mají strach, zda budou moci přijet i příští rok, když letos místním sebrali vítězství," usmíval se Dušan Ostrčil.

Autor: Michal Burda

23.12.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Obyvatelé vchodu, kde hořelo, se ještě vrátit nesmějí. Čekají ale až je hasiči vyzvou, aby si mohli z bytů vzít aspoň pár věcí.
9

Požár paneláku v Jirkově: "Včera jsem se hroutila, dnes to beru s nadhledem"

Ministryně školství, mládeže a tělovýchovy Kateřina Valachová.
AKTUALIZOVÁNO
15 17

Valachová chce maturitu SOŠ z matematiky do roka po gymnáziích

Doprava v Brně v roce 2050? Sdílení cest, o pětinu méně aut, tvrdí plán mobility

Pruhy v protisměru pro cyklisty v jednosměrkách? Rozšíření pěších zón? Přednost autobusů na křižovatkách? Tyto a desítky dalších návrhů ovlivňujících dopravu v Brně představil městský plán mobility do roku 2050. Do 30. dubna k němu lidé mohou zasílat připomínky.

Hitlerův telefon se na aukci prodal za téměř čtvrt milionu dolarů

Telefon nacistického vůdce Adolfa Hitlera se na dnešní aukci ve Spojených státech prodal za 243.000 dolarů (6,2 milionu Kč). Oznámil to aukční dům Alexander Historical Auctions. Vyvolávací cena činila 100.000 dolarů. Prodejní cena se nacházela zhruba v polovině předpokládaného rozpětí 200.000 až 300.000 dolarů, napsala agentura AFP.

Janeček: EET funguje, krácení tržeb je menší

Nejenom obchodníci, ale i berní úředníci finalizují přípravy před druhou vlnou EET. Jak říká v rozhovoru pro Deník šéf Generálního finančního ředitelství Martin Janeček, úředníci zohlední dobrou vůli podnikatele.

Nizozemský publicista: Wilders volby vyhrál už před hlasováním

Klíčovým úkolem pro nizozemské politiky by měla být snaha zasypat příkopy, které se mezi občany vytvářejí v souvislosti s březnovými parlamentními volbami. Myslí si to nizozemský učitel a publicista s tureckými kořeny Halil Karaaslan. Krajně pravicová Strana pro svobodu (PVV) Geerta Wilderse podle něj v zásadě vyhrála už před samotným hlasováním, neboť ostatním stranám dokázala vnutit svůj pohled na situaci v zemi a svou velmi vyhraněnou interpretaci problémů, s nimiž se teď Nizozemsko potýká.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies