Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Páleničáři na Valašsku si pochvalují: sezona začala slibně. Ovoce je dost

Valašsko - Letní ovoce už kvasí v bečkách, další zatím dozrává na stromech. Sucho sice trvalo dlouho, i tak ale pálenářská sezona zřejmě dopadne lépe než ta loňská, pokud nepřijde krupobití nebo prudké deště.

22.8.2013
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Alena Kaňková

Shodují se na tom téměř všichni páleničáři z Valašska.

Hovězí

Pozvolna se začíná pálit například v Hovězí. „Začátek je vždycky klidnější. Pálíme od 29. července a příští týden budeme mít v provozu nový kotel. Sezona by měla být dobrá, i když velké sucho tomu moc nepomáhá," bojí se o švestky Michal Kovář z Pálenice Hovězí, kde zájemce za litr čistého alkoholu zaplatí 220 korun.

Jarcová

Jeho slova potvrzuje i Petr Širočka z Češkovy pálenice v Jarcové. „Ovoce se zdá být hodně, snad to sucho moc neovlivní. Zatím pálím každý den, ale největší nápor čekám od září října," vysvětlil páleničář Širočka. Litr alkoholu u něj stojí 239 korun.

Valašské Meziříčí

V pálenici Bublík ve Valašském Meziříčí začali pálit už 22. července. Litr čistého alkoholu vyjde na 242 korun.

„Zatím pálíme zhruba dvakrát za týden, největší nápor čekáme jako vždy v říjnu. Jaká bude sezona, je těžké říct, počasí je letos nevyzpytatelné. Spousta lidí tvrdí, že trnky má. Já ale říkám: dokud je nemáš v bečce, tak nemluv," řekla Irma Vachníková z pálenice Bublík.

Valašské Příkazy

Ve Valašských Příkazech slibnou úrodu poničilo krupobití. „Před týdnem padaly kroupy, které jsem tady ještě nezažil. Mně a pár sousedům to dokonce poničilo skleníky. Úrodu to taky trochu potlouklo, bylo to ale naštěstí lokální," popsal páleničář Pavel Červenka.

Ve Valašských Příkazech začnou pálit podle něj nejdříve až v září.

„O pálení letního ovoce u nás moc zájem nebyl. Začínáme většinou až hruškami. Loni byla cena 210 korun za litr, letos to ale asi mírně zvednu," dodal Červenka.

Nový Hrozenkov

Až na podzim začnou pálit také ve Vranči v Novém Hrozenkově. Za litr pálenky zájemce zaplatí 215 korun. „Začneme pálit asi až v říjnu. Máme to spíše jako koníček, takže na to nemáme tolik času jako jiní. Letos jsme koupili nové jímky a zákazníci si u nás můžou zdarma nechat kvas. Co se týče úrody, zatím vypadá dobře. Loňskou sezonu jsme končili až letos v březnu, teď to vidíme až do května," sdělil Jan Helienek z Pěstitelské pálenice Vranča.

Valašské Meziříčí

Pálenice jsou připraveny na zákazníky, většinou beze změn. „Pálíme od 10. července za 246 korun za litr čistého alkoholu. Změny od loňska nemáme žádné. Pokud nepřijdou kroupy nebo jiné nepříznivé počasí, tak by sezona měla být dobrá," porvrdil páleničář Libor Bublík z Pálenice u Libora.

V pálenici Slavomíra Vetra ve Valašském Meziříčí dostanou zákazníci za vypálení alkoholu keramickou láhev. „Vše zůstává stejné. Dovoz, uskladnění a změření kvasu zdarma. Máme moderní kotel, který alkohol třikrát destiluje. Kdo u nás zpracuje více než tři sta litrů kvasu, dostane dárek. Pálit začneme 19. srpna," doplnil Slavomír Vert. U něj zákazníci za litr zaplatí 239 korun.

Střítež nad Bečvou

Vše při starém je i ve Stříteži nad Bečvou. „Změny nemáme žádné. Pálíme už od 25. července. I přes sucho to vypadá dobře. Za litr alkoholu u nás lidé dají 240 korun," řekl Vladislav Vaněk z Pálenice Vaněk.

Související Už to začalo! Páleničáři roztopili kotle

Autor: Vendula Životská

Autor: Redakce

22.8.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto
14

Chlapeček z babyboxu zemřel, policie našla matku a viní ji z vraždy

Pavel Bělobrádek.
7

Kandidátky mají lidovci schvalovat v úterý, mění kampaň

Odpadní plasty zažijí reinkarnaci. Novou technologii vymyslela třebíčská firma

/FOTOGALERIE/ Česká republika každý rok vyprodukuje více než 600 tisíc tun plastového odpadu. Často se tříděné plasty přetvoří do nových výrobků, doposud ale nebylo možné dále zpracovávat více druhový nevyčištěný odpad.

AKTUALIZOVÁNO

Policie pátrala po dvou dětech z Brna, našla je na letišti v Budapešti

Čtrnáctiletý chlapec a jeho dvouletá sestra z Brna, kteří byli od úterý pohřešovaní, jsou v pořádku. Sourozence našla maďarská policie na letišti v Budapešti.

Vlastní nahé tělo je noční můrou pro většinu žen, ukázal průzkum

/ANKETA/ Za své tělo se stydí celkem 68 procent žen, přičemž nadpoloviční většina pak trpí komplexy. Naopak muži jsou se sebou vcelku spokojeni. Pocit studu trápí pouze 37 procent z nich a komplexy trpí pak necelá čtvrtina. Otevřené rozhovory ohledně nahoty však většinou ani jednomu pohlaví problém nedělají.

AKTUALIZOVÁNO

Varšava dostala měsíc na úpravu justiční reformy. Jinak hrozí sankce

Polská vláda má měsíc na to, aby sladila svou justiční reformu s právem EU. Místopředseda Evropské komise Frans Timmermans dnes uvedl, že jinak zemi hrozí zahájení procedury, jež může vést k odejmutí hlasovacích práv Varšavy.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení