VYBERTE SI REGION

Sezona pálení kořalky začala

Slovácko – Přiblížil se čas pálení letních kvasů, třešně jsou již v ideálním stavu, a co nevidět přijdou na řadu i meruňky a další letní ovoce. Pálenice na Slovácku se tak již chystají na sezonu, v některých už začala jinde přijde až s podzimem.

11.8.2014
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Zdeněk Skalička

„V Hluku teď pálenice nejede, tak musím vymyslet nějakou jinou variantu, meruňky jsou už připravené," nechal se slyšet Martin Šedý.

V Hluku totiž bude možné pálit až od listopadu. „Rekonstruujeme, do konce září by mělo být hotovo. Pak by provoz pálenice nemělo nic ohrozit," informoval správce pálenice František Anger.

Domácí kořalka už začala vonět například v Buchlovicích. „Objednávky jsme sbírali od neděle 27. června a naše pálenice teď již jede," uvedl jeden z buchlovických paličů Jaroslav Šeda. Obdobně je na tom i pálenice v Kunovicích, kde první litry alkoholu začaly odkapávat v pondělí.

„Budeme pálit především letní kvasy a poté plynule přejdeme na podzimní artikl," řekl Jiří Šácha ze zahrádkářského svazu v Kunovicích.

Jen o něco později rozjede tento rok pálení i Zdeněk Halík z Boršic u Blatnice. „Zahájíme provoz přesně 22. srpna. Objednávky se začínají hrnout, například zákazníků s meruňkovým kvasem se doposud přihlásily na dvě desítky," informoval majitel tamní pálenice.

Začátkem druhého prázdninového měsíce spustil svých sedm pálenic také Libor Skřivánek. Na Slovácku je provozuje v Uherském Ostrohu a Nedakonicích, další má pak na jihu Moravy.

„Máme už celou řadu objednávek, lidé pálí především meruňky, občas třešně. V poslední době k nám ale stále častěji chodí lidi pálit i z vína," popsal nový trend ve svých pálenicích Libor Skřivánek.

Letním kvasům se ale velká část pálenic nevěnuje, například ta vlčnovská stanovila začátek paličské sezony stejně jako každý rok až na konec října. „Přes léto nepálíme, jelikož ve Vlčnově se letní kvasy příliš nedělají," vysvětlil provozovatel pálenice Petr Josefík.

Někde mají v úmyslu zahájit chod dokonce až v listopadu.

„Začínáme tak vždycky, ale jestli to tento rok bude taky tak, ještě nevím. Letos se totiž u nás urodilo velmi málo ovoce, a tak nevím, zda vůbec budeme tento rok pálit," pokrčil rameny Josef Kašpárek ze zahrádkářského svazu Nivnice, který je majitelem tamní pálenice.

ANDREA GABRIELOVÁ

Autor: Redakce

11.8.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

Postrach Vysočiny: Žena zničila desítky aut a zapálila volejbalové kabiny

Havlíčkův Brod – Bývalou řidičku kamionu a uklízečku Bohumilu Šustrovou ze Ždírce nad Doubravou poslal v úterý Okresní soud v Havlíčkově Brodě na devět měsíců do vězení, a to za podpálení kabin havlíčkobrodským sportovcům.

Antiislamista Konvička opustil Alternativu pro ČR

Praha - Antiislamista Martin Konvička k dnešnímu datu vystoupil z politické strany Alternativa pro Českou republiku, za kterou neúspěšně kandidoval v říjnových senátních volbách na Táborsku. Na facebooku uvedl, že k projektu přestal mít důvěru. Důvodem je i to, že strana nebyla schopná odstranit nedostatky, kvůli kterým vláda v pondělí rozhodla, že navrhne soudu pozastavit její činnost.

Nejnovější kasino v Las Vegas „hlídá“ obří drak od českých sklářů

Las Vegas /FOTOGALERIE/- Čeští skláři z Kamenického Šenova se výrazně podíleli na podobě prvního kasina v čínském stylu, které vzniklo v americkém Las Vegas. Herně s desítkami stolů a stovkami automatů totiž vévodí tunový skleněný lustr ve tvaru čínského draka od tuzemské firmy Preciosa Lighting. Kasino oficiálně otevřelo své brány minulý víkend.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies