VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Sezona pálení kořalky začala

Slovácko – Přiblížil se čas pálení letních kvasů, třešně jsou již v ideálním stavu, a co nevidět přijdou na řadu i meruňky a další letní ovoce. Pálenice na Slovácku se tak již chystají na sezonu, v některých už začala jinde přijde až s podzimem.

11.8.2014
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Zdeněk Skalička

„V Hluku teď pálenice nejede, tak musím vymyslet nějakou jinou variantu, meruňky jsou už připravené," nechal se slyšet Martin Šedý.

V Hluku totiž bude možné pálit až od listopadu. „Rekonstruujeme, do konce září by mělo být hotovo. Pak by provoz pálenice nemělo nic ohrozit," informoval správce pálenice František Anger.

Domácí kořalka už začala vonět například v Buchlovicích. „Objednávky jsme sbírali od neděle 27. června a naše pálenice teď již jede," uvedl jeden z buchlovických paličů Jaroslav Šeda. Obdobně je na tom i pálenice v Kunovicích, kde první litry alkoholu začaly odkapávat v pondělí.

„Budeme pálit především letní kvasy a poté plynule přejdeme na podzimní artikl," řekl Jiří Šácha ze zahrádkářského svazu v Kunovicích.

Jen o něco později rozjede tento rok pálení i Zdeněk Halík z Boršic u Blatnice. „Zahájíme provoz přesně 22. srpna. Objednávky se začínají hrnout, například zákazníků s meruňkovým kvasem se doposud přihlásily na dvě desítky," informoval majitel tamní pálenice.

Začátkem druhého prázdninového měsíce spustil svých sedm pálenic také Libor Skřivánek. Na Slovácku je provozuje v Uherském Ostrohu a Nedakonicích, další má pak na jihu Moravy.

„Máme už celou řadu objednávek, lidé pálí především meruňky, občas třešně. V poslední době k nám ale stále častěji chodí lidi pálit i z vína," popsal nový trend ve svých pálenicích Libor Skřivánek.

Letním kvasům se ale velká část pálenic nevěnuje, například ta vlčnovská stanovila začátek paličské sezony stejně jako každý rok až na konec října. „Přes léto nepálíme, jelikož ve Vlčnově se letní kvasy příliš nedělají," vysvětlil provozovatel pálenice Petr Josefík.

Někde mají v úmyslu zahájit chod dokonce až v listopadu.

„Začínáme tak vždycky, ale jestli to tento rok bude taky tak, ještě nevím. Letos se totiž u nás urodilo velmi málo ovoce, a tak nevím, zda vůbec budeme tento rok pálit," pokrčil rameny Josef Kašpárek ze zahrádkářského svazu Nivnice, který je majitelem tamní pálenice.

ANDREA GABRIELOVÁ

Autor: Redakce

11.8.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Premiér Bohuslav Sobotka během rozhovoru Deníku.
AKTUALIZUJEME
11

Teroristé nás nezastraší, řekl Sobotka k londýnskému atentátu, Zeman vyčkává

Britská premiérka Theresa Mayová.
3

Mayová odsoudila teroristický útok, místo nebylo vybráno náhodně

Lukašenkův režim přitvrzuje: KGB zatkla nejméně 11 lidí

V Bělorusku dnes zadrželi agenti tajné policie KGB nejméně jedenáct příslušníků organizace Bílá legie, kterou opozice označuje za vlasteneckou a režim za extremistickou. Podle vládních médií je razie namířena proti osobám usilujícím o destabilizaci země. Zatýkání se údajně nevyhnulo ani příslušníkům bezpečnostních složek a pohraniční stráže. Informovala o tom agentura BelaPAN.

Češka žijící v Londýně: Lidé se spíše diví, že se to nestalo dřív

Příbram/Londýn - Středeční teroristický útok v Londýně otřásl celým světem. Situaci v Londýně popsala Deníku Martina Stromková z Příbramska, která v Anglii žije zhruba deset let.

Ukrajinci zakázali ruské zpěvačce cestu na Eurovizi v Kyjevě

Ukrajinská tajná služba SBU zakázala vstup do země ruské zpěvačce Juliji Samojlovové, která měla Rusko reprezentovat v květnové soutěži Eurovize v Kyjevě. "Nežádoucí osobou" se stala tím, že porušila ukrajinské zákony návštěvou anektovaného poloostrova Krym. Neobvyklý krok oznámila televize 112 s odvoláním na mluvčí SBU. Zákaz má platit po tři roky.

Spejbl, Hurvínek a Mánička nemají "maminku". Zemřela loutkoherečka Štáchová

Ve věku 72 let zemřela v noci na dnešek loutkoherečka, scenáristka, režisérka, dabérka, interpretka Máničky a Bábinky a od roku 1996 ředitelka Divadla Spejbla a Hurvínka Helena Štáchová. Zemřela doma, uprostřed své rodiny. Oznámila to její dcera Denisa Kirschnerová.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies