VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Staroměstská flaška zůstala doma, bílá hůl putovala do Včelar

Staré Město /FOTOGALERIE/ – Komu se povedla nejlepší pálenka z modrého a letního ovoce, o tom mezi 715 vzorky dodaných vystavovateli z Česka a Slovenska na 15. ročník koštu slivovice ve Starém Městě rozhodovalo na sklonku února sto pět odborně zdatných degustátorů. Je první sobotní únorové odpoledne a milovníci kořalek přicházejí do sálu staroměstského společensko-kulturního centra hodnotit, jak se to porotcům podařilo.

8.3.2015
SDÍLEJ:

Šampionkou staroměstského koštu se stal duranciovice Blanky Crlové ze Starého Města.Foto: DENÍK/Zdeněk Skalička

„Když jsme před 15 lety s košty pálenek začínali, nepořádali jsme je v takovém rozsahu jako dnes. Za patnáct let se výstavy hodně rozrostly. Dnes se na ně sjíždějí lidé z různých končin Moravy," svěřuje se Stanislav Měrka ze Spolku přátel slivovice Staré Město, v jehož režii se koštování pálenek koná. Spolu s ním mířím k pódiu, kde za chvíli začne vyhlašování šampionů výstavy.

Úderem devatenácté hodiny utichá v hlavním sále cimbálová muzika Harafica, slova se ujímá Ladislav Prostředník, jeden z pořadatelů koštu. Před pódium přichází starosta Starého Města Josef Bazala, aby vyhlásil verdikt degustační komise.

Jako první zve k převzetí diplomu a věcné dárkového balíčku Janu Bohunskou z Mikulčic, jejíž loňské broskvovici přiřkli degustátoři 58,5 bodu. Výčet šampionů pokračuje. Staroměstský Vladimír Košík přebírá cenu za nejlepší jablkovici, František Šojdr ze Šumic si přichází pro ocenění za nejlepší hruškovici a domácí Martin Zábranský se raduje z uznání za předloňskou meruňkovici, které porotci přidělili 58,5 bodu.

Na řadu přichází vyhlášení šampionů výstavy v kategorii pálenek z modrého ovoce. Josef Niesner ze Salaše, loňský šampion koštu v této kategorii přebírá z rukou Stanislava Měrky diplom, sadu sklenic a dárkový balíček za pálenku z durancií ročníku 2012, která dostala od degustátorů 59,5 bodu. „Počítal jsem, že loňské prvenství obhájím, ale nepodařilo se mi to. Byly tu lepší slivovice z durancií. Já jejich majitelkám vzdávám hold a ze srdce blahopřeju," skládá Josef Niesner poklonu mladičké Soni Věrné ze Šumic a absolutní vítězce Blance Crlové ze Starého Města.

Zatímco Soňa si přichází pro II. cenu v kategorii destilátů z modrého ovoce v doprovodu svého tatínka Zbyňka Věrného, s šampionkou výstavy Blanku Crlovou přichází pro zdobenou putovní Staroměstskou flašu a další ceny Bohumil Crla senior. Neskrývají radost z úspěchu.

Za zády nás fotografů slyším poznámku: „Destiláty se vypijí, ale oceněným zůstane v podobě fotek diplomů a skleniček alespoň nějaká vzpomínka. Mohou také machrovat před svými dětmi, posléze vnuky, ale i před kamarády, jací byli v roce 2015 frajeři nebo frajerky."

Pozornost návštěvníků koštu na sebe strhává předávání bílé (slepecké) hole a dárkového balíčku pro majitele pálenky, která dostala od porotců nejméně bodů. „V zastoupení Františka Tomečka ze Včelar, jehož loňská meruňkovice dostala od degustátorů pouhých 31,5 bodu, převezmu bílou hůl já a osobně mu ji předám," řekne smějící se a různě pózující Petra Tajemná.

Autor: Zdeněk Skalička

8.3.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ondřej Němec.
10

Němec se z reprezentace omluvil. Necítím se fit, říká po nedávném otřesu mozku

Náměstek pro zdravotní péči na ministerstvu zdravotnictví Roman Prymula poskytl 20. dubna v Praze rozhovor Deníku.
38 13

Roman Prymula: Češi mají nižší práh bolestivosti než Číňané

Migranti živoří v koncentrácích, varuje papež František

Zadržovací střediska pro migranty jsou přeplněná. Papež František, který je opakovaně navštívil, je přirovnal ke koncentračním táborům. Vyzval evropské vlády, aby běžence přesunuly do lidštějších podmínek.

Vzpomínky na legendární jízdu Hanzelky a Zikmunda

Oslavy 70. výročí startu slavné cestovatelské výpravy proběhly v centru Zlína. Krátce po 18. hodině přijela kolona historických Tater.

Inkluze není nepřítel, dojímá příběh chlapce s vzácným syndromem

/ROZHOVOR, VIDEO/ Nechci pro své dítě nic speciálního, chci jen, aby měl stejnou šanci, jako ostatní.  Tato slova napsala Hana Kubíková z Liberce. Maminka kluka se vzácným Wiliamsovým syndromem. Už několik let se snaží své okolí přesvědčit, že inkluze nemusí být strašákem. „Člověk může hodně dokázat, pokud to aspoň zkusí," říká.

AKTUALIZOVÁNO

Bude to o prsa. Francie žije prezidentskými volbami. Rozhodnou nerozhodnutí?

Jen pár procent. Takový je rozdíl mezi kvartetem, který se pere o post prezidenta Francie. Bude to centrista Emanuel Macron, pravicový François Fillon, extrémistická Marine Le Penová, nebo ultralevicový Jean-Luc Mélenchon?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies