VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Staroměstská flaška zůstala doma, bílá hůl putovala do Včelar

Staré Město /FOTOGALERIE/ – Komu se povedla nejlepší pálenka z modrého a letního ovoce, o tom mezi 715 vzorky dodaných vystavovateli z Česka a Slovenska na 15. ročník koštu slivovice ve Starém Městě rozhodovalo na sklonku února sto pět odborně zdatných degustátorů. Je první sobotní únorové odpoledne a milovníci kořalek přicházejí do sálu staroměstského společensko-kulturního centra hodnotit, jak se to porotcům podařilo.

8.3.2015
SDÍLEJ:

Šampionkou staroměstského koštu se stal duranciovice Blanky Crlové ze Starého Města.Foto: DENÍK/Zdeněk Skalička

„Když jsme před 15 lety s košty pálenek začínali, nepořádali jsme je v takovém rozsahu jako dnes. Za patnáct let se výstavy hodně rozrostly. Dnes se na ně sjíždějí lidé z různých končin Moravy," svěřuje se Stanislav Měrka ze Spolku přátel slivovice Staré Město, v jehož režii se koštování pálenek koná. Spolu s ním mířím k pódiu, kde za chvíli začne vyhlašování šampionů výstavy.

Úderem devatenácté hodiny utichá v hlavním sále cimbálová muzika Harafica, slova se ujímá Ladislav Prostředník, jeden z pořadatelů koštu. Před pódium přichází starosta Starého Města Josef Bazala, aby vyhlásil verdikt degustační komise.

Jako první zve k převzetí diplomu a věcné dárkového balíčku Janu Bohunskou z Mikulčic, jejíž loňské broskvovici přiřkli degustátoři 58,5 bodu. Výčet šampionů pokračuje. Staroměstský Vladimír Košík přebírá cenu za nejlepší jablkovici, František Šojdr ze Šumic si přichází pro ocenění za nejlepší hruškovici a domácí Martin Zábranský se raduje z uznání za předloňskou meruňkovici, které porotci přidělili 58,5 bodu.

Na řadu přichází vyhlášení šampionů výstavy v kategorii pálenek z modrého ovoce. Josef Niesner ze Salaše, loňský šampion koštu v této kategorii přebírá z rukou Stanislava Měrky diplom, sadu sklenic a dárkový balíček za pálenku z durancií ročníku 2012, která dostala od degustátorů 59,5 bodu. „Počítal jsem, že loňské prvenství obhájím, ale nepodařilo se mi to. Byly tu lepší slivovice z durancií. Já jejich majitelkám vzdávám hold a ze srdce blahopřeju," skládá Josef Niesner poklonu mladičké Soni Věrné ze Šumic a absolutní vítězce Blance Crlové ze Starého Města.

Zatímco Soňa si přichází pro II. cenu v kategorii destilátů z modrého ovoce v doprovodu svého tatínka Zbyňka Věrného, s šampionkou výstavy Blanku Crlovou přichází pro zdobenou putovní Staroměstskou flašu a další ceny Bohumil Crla senior. Neskrývají radost z úspěchu.

Za zády nás fotografů slyším poznámku: „Destiláty se vypijí, ale oceněným zůstane v podobě fotek diplomů a skleniček alespoň nějaká vzpomínka. Mohou také machrovat před svými dětmi, posléze vnuky, ale i před kamarády, jací byli v roce 2015 frajeři nebo frajerky."

Pozornost návštěvníků koštu na sebe strhává předávání bílé (slepecké) hole a dárkového balíčku pro majitele pálenky, která dostala od porotců nejméně bodů. „V zastoupení Františka Tomečka ze Včelar, jehož loňská meruňkovice dostala od degustátorů pouhých 31,5 bodu, převezmu bílou hůl já a osobně mu ji předám," řekne smějící se a různě pózující Petra Tajemná.

Autor: Zdeněk Skalička

8.3.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Zaměstnanci slovenského Volkswagenu stávkují za vyšší mzdy.
5

Stávka v bratislavském VW končí, zaměstnanci se dočkají vyšších mezd

Kuchař Michael Solnička alias Mr. Steak bude od podzimu šéfkuchařem nového steakového restaurantu v Olomouci.
1 2

Mr. Steak: Gastronomický boom? Olomouc teď dává zbytku republiky na frak

AKTUALIZOVÁNO

Kvitová opět šampionkou. Svůj návrat dokonala triumfem v Birminghamu

/VIDEO/ O takovém návratu se jí ani nesnilo. Tenistka Petra Kvitová korunovala svůj comeback po prosincovém napadení neznámým útočníkem triumfem na trávě v Birminghamu. Pro českou lvici šlo přitom o teprve druhý turnaj od zranění. V novém vydání žebříčku se posune na dvanáctou příčku.

Babiš opět zrušil návštěvu České televize. Mám důležitější věci, sdělil

/ANKETA/ Předseda ANO Andrej Babiš se opět nedorazil na politickou debatu Otázky Václava Moravce v České televizi. Účast v dnešním přímém přenosu podle moderátora pořadu Moravce Babiš původně slíbil, ale pak ji zrušil kvůli nemoci člena rodiny.

AKTUALIZUJEME

V Kolumbii se potopila loď se 150 turisty na palubě

/VIDEO/ Ve vodní nádrži Guatapé na severovýchodě Kolumbie se potopila třípatrová turistická loď s přibližně 150 pasažéry.

Hurá do plavek! Ale do jakých? Hitem jsou jednodílné, radí ostravský stylista

Léto. Rtuť teploměru šplhá výš a výš. Oblékáme se do koupacího oděvu, jehož historie sahá až do antického Řecka. Po jakém typu plavek ale letos mají ženy sáhnout? Co zrovna letí?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies